Glutenfri grönsaksbakad risrecept

Glutenfri bakad ris enkelt gjort – grundläggande ingredienser som du redan har kombineras för att göra denna enkla huvudrätt just nu. Prova vår variant av Vegetable Fried Rice för en snabb och enkel middag på mindre än 30 minuter.

(Hälsosam, glutenfri, mjölkfri, jordnötsfri, sesamfri)

Det är på tiden att jag delar med mig av mitt absoluta favoritsätt att äta vegetabiliskt stekt ris.

Vegetabiliskt råris är en grundläggande vardagskvällsrätt som jag gör hela tiden bara för att den är så enkel att piffa ihop – den råkar vara oemotståndligt god också!

Det här är verkligen det enklaste av enkla glutenfria rårisrecept som finns där ute. Här är varför:

  • Använder ingredienser som du förmodligen redan har i ditt skafferi och kylskåp. 6 ingredienser för att vara exakt. // Balller.
  • Ingen sesamolja, jordnötsolja, inget av det där tramset.
  • Frysta grönsaker! Återigen, något du troligen har gömt i frysen!

Den här enkla rätten är perfekt när jag är sugen på stekt ris men inte känner för att beställa det. Dessutom har jag än idag inte hittat någon bra glutenfri kinesisk restaurang nära mig, så det är lättare att göra den här hemma.

Med hjälp av dessa så fantastiska enkla ingredienser kan du också snabbt piffa ihop denna tröstande och mättande middag.

BONUS: Ger fantastiska rester! Om det finns något över, vill säga.

Jag växte upp med att älska grönsaksris – allt med det från de små grönsaksbitarna till de små skivorna av äggröra. Himmel.

Att hitta ett sätt att göra den här rätten hemma med enkla ingredienser var viktigt för mig. Jag har alltid frysta ärtor, färska morötter och ägg i mitt kylskåp.

Vad går i råris. Våra grönsaker som vi lägger till i grönsaksröran:

  • Babymajs
  • grön paprika
  • snöärtor eller sockerärtor
  • Broccoli
  • Asparges
  • Vattenkastanjer

Är det här det mest autentiska receptet på grönsaksröran någonsin?

Nej. Smakar det helt fantastiskt och nästan identiskt med stekt ris från restaurangen? Absolut!

Det finns standardingredienser för stekt ris som jag aldrig har till hands – sesamolja och jordnötsolja. Vad jag däremot har till hands? Smör och glutenfri sojasås, förstås.

För de oljor jag aldrig har till hands (våra vänner med jordnötsallergi behöver/vill verkligen inte ha dem i sitt stekta ris i alla fall). Jag använder lite olivolja och smör.

TIP: Att röra i daggammalt vitt ris fungerar faktiskt bäst!

Det här glutenfria stekta riset är för alla de människor som behöver en av två saker:

  • Enkla, snabba middagar fyllda med grönsaker och proteiner.
  • Grönsaker som är fria från gluten, mejeri och jordnötter (För alla mina allergikamrater, vi har din rygg!)

Oavsett vilken anledning det här enkla receptet kan tilltala dig tror jag att vi alla kan uppskatta en enkel middag som är klar på 30 minuter med ingredienser som vi redan har till hands för att tillfredsställa vårt sug efter grönsaksrörade ris.

Glutenfritt recept på grönsaksröror med stekt ris

Main

Hälsosamt, glutenfritt, mejerifri, jordnötsfritt, Sesamfri

Kinesisk

Glutenfritt stekt ris enkelt gjort – grundingredienser som du redan har samlas för att göra denna enkla huvudrätt just nu. Prova vår variant av Vegetable Fried Rice för en snabb och enkel middag på mindre än 30 minuter.

Avkastning: 5

Förberedelsetid:15 min

Gryddningstid:15 min

Total tid:30 min

Ingredienser:

  • ½ tesked olivolja
  • 1 liten lök, hackad
  • 2 koppar små morötter, hackade
  • 1½ kopp frysta ärtor
  • 1 tesked vitlökspulver
  • ½ tesked malen ingefära
  • ½ tesked salt
  • 2 matskedar sojasås
  • 3 ägg
  • 2 koppar vitt ris, kokt
  • ¼ kopp sojasås
  • 2 matskedar smör (eller alternativt mjölkfritt smör)

Anvisning:

  • 1. I en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt olivolja, lök, morötter, ärtor, vitlökspulver, malen ingefära, salt och 2 matskedar sojasås. Koka i 3-4 minuter.
  • 2. Skjut alla grönsaker till en sida av stekpannan. Lägg 3 ägg på den öppna sidan av stekpannan. Rör ihop äggen och koka i 3-4 minuter. Rör ner äggröra i grönsakerna.
  • 3. Tillsätt kokt ris, resterande sojasås och smör.
  • 4. Rör om i 1 minut. Ta bort från värmen och servera omedelbart.

Författare: Linnie

Receptvideo:

Näringsinformation:

Portionsstorlek: 1 kopp
Kalorier: 240
Övrig näringsinformation: Totalt fett: 8g , Mättat fett: 4g , Transfett: 0g , Kolesterol: 125mg , Kolhydrater: 32g , Bantningsfibrer: 4g , Socker: 5g , Protein: 10g

Recept, bilder och text © Veggie Balance

Hur mycket tyckte du om det här receptet?

Klicka på en stjärna för att berätta:

(13 röster, genomsnitt: 4,15 av 5)

Laddning…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.