Vilken kostplan passar din livsstil och hjälper dig att gå ner i vikt? U.S.News & World Report har gott om råd med sin senaste dietranking. Maximilian Stock Ltd./Getty Images hide caption
toggle caption
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Vilken matplan passar din livsstil och hjälper dig att gå ner i vikt? U.S. News & World Report har gott om råd med sin senaste dietranking.
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Om du letar efter en dietplan som passar din livsstil har en ny rankinglista från U.S. News & World Report dig på plats.
De flesta bantare är bekanta med kommersiella planer som Weight Watchers och Jenny Craig – som båda fortsätter att hamna på tidskriftens lista över bästa dieter. Men en rad alternativ erbjuder nya metoder, bland annat MIND-dieten, Eco-Atkins-dieten (en växtbaserad diet i Atkins-stil) och Ornish-dieten – som rankas högst när det gäller hjärthälsa.
Den årliga rankningslistan omfattar 38 olika dieter, som alla har utvärderats av en panel bestående av läkare, näringsläkare och annan hälsovårdspersonal. ”Varje profil är en uttömmande titt på hur det är att följa varje plan”, säger Angela Haupt, biträdande chefredaktör för hälsa på U.S. News.
Dieter är rangordnade i kategorier, från ”lättaste dieter att följa” till ”bästa dieter överlag” till ”snabbast viktminskning”.
Eko-Atkins-dieten hamnar på första plats i kategorin snabbast viktminskning. Dieten utvecklades av en näringsforskare vid University of Toronto. ”Det är en växtbaserad variant av Atkins-dieten. Den kräver att 31 procent av de dagliga kalorierna ska komma från växtproteiner, 43 procent från växtfetter och 26 procent från kolhydrater”, förklarar Haupt.
Det hävdas att bantare kan förlora 8 pund i månaden, samtidigt som blodnivåerna av triglycerider, kolesterolnivåer och blodtryck förbättras. ”Våra experter säger att den är överlägsen Atkins och bra för snabb viktminskning, men den kan vara svår att följa eftersom vägledningen är knapphändig. Du är till stor del på egen hand, vilket kan avskräcka vissa bantare”, säger Haupt till oss.
Andra växtcentrerade dieter som rankas högt inkluderar Ornish-dieten, baserad på den plan som utvecklats av Dr. Dean Ornish. Denna kosthållningssättet framhålls som ett sätt att reversera diabetes och hjärtsjukdomar. Dieten flyttade upp ett steg från 2016 års lista. Den betonar frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, sojaprodukter, fettfria mejeriprodukter samt vissa ”goda fetter som innehåller omega-3-fettsyror”, enligt en beskrivning på kostens webbplats.
Medelhavsdieten behåller också en topplacering. Som granskarna förklarar i kostens profil: ”Det finns ingen medelhavsdiet. Grekerna äter annorlunda än italienarna, som äter annorlunda än fransmännen och spanjorerna. Men de har många gemensamma uppfattningar.”
En konsumentvänlig pyramid för medelhavskost har tagits fram av Oldways, en ideell organisation i Boston, i samarbete med forskare från Harvard School of Public Health. Recensenterna i U.S. News påpekar följande: ”Den inte så överraskande hemligheten är en aktiv livsstil, viktkontroll och en kost med lågt innehåll av rött kött, socker och mättat fett och högt innehåll av grönsaker, nötter och andra nyttiga livsmedel.” En annan bonus: Lite rött vin till måltiderna är inte illa omtyckt.
Om det är viktigt att hålla hjärnan skärpt kan MIND-dieten – som är rankad som nummer 3 på listan över de bästa dieterna totalt sett – kombinera DASH-dieten (som ursprungligen utformades för att hjälpa människor att kontrollera högt blodtryck) och medelhavsdieten.
Enligt U.S. News granskare fokuserar MIND – som utvecklades av forskare vid Rush University Medical Center i Chicago – på livsmedel som påverkar hjärnans hälsa.
Så vad är några förändringar från förra årets rankning av bästa dieter? Den veganska kosten flyttade upp till nr 16 på den övergripande listan över bästa kostvanor. (Förra året låg den på plats 21.) Och SlimFast föll från plats 15 på listan över bästa kosthållning totalt ner till plats 20. Två andra dieter som halkade i rankingen: Atkins föll på listan över bästa viktminskningsdieter, och Biggest Loser halkade också i kategorin bästa dieter för hälsosamt ätande.
Paleodieten hänger kvar. Den rankas på 36:e plats av 38 i kategorin Best Diets Overall. De viktigaste nackdelarna mot den: Recensenterna säger att det tenderar att vara dyrt i frukt- och köttdisken och att dieten kan vara svår att följa när man äter ute på restaurang. Recensenterna påpekar att dietare måste vänja sig vid att beställa smörgåsar utan bröd och hoppa över många andra menyalternativ som innehåller spannmål och mejeriprodukter. Noteras också:
Varför förändringen i rankingen? ”Våra expertpanelmedlemmar har granskat och omvärderat varje diet, och deras poäng varierar varje år baserat på programändringar, ny forskning och den allmänna utvecklingen av tänkandet inom kost- och näringsområdet”, berättar Haupt.