Händer ner din nya FAVORITkaka! Allvarligt fuktig, fluffig tårta marmorerad med hallonkonserver och toppad med en fantastisk färskostglasyr. Denna vita choklad-hallonkaka kommer att bli din nya go-to kaka av alla kakor!
- RÄTTIGHETER FÖR DEN HÄR VITA CHOKOLADHAMMARBERRITTAKTA
- KVALITET SOM DU BEHÖVER:
- Varför lägger jag till pudding, syrad grädde och extra ägg?
- Hur man gör vit choklad- och hallonkaka
- Hur lägger man till hallonmarmeladen?
- Hur man får den perfekta marmorbottnen
- 1st!!! och viktigast av allt FETTAR DIN BUNDTFORM mycket väl. Du vill inte att något ska fastna i formen.
- Hur du tar bort din bundetårtårta så att den inte fastnar i formen
- RÄTTIGHETER FÖR DIN FRÄMJAESGLAZE
- Hur får man rätt konsistens på glassen?
- FROSTNING AV DIN TÅTA
- Hur du tar bort din bundetårtårta så att den inte fastnar i formen
RÄTTIGHETER FÖR DEN HÄR VITA CHOKOLADHAMMARBERRITTAKTA
- vitt kakmix
- 3 ägg
- måttlig instant vanilj. pudding
- RUMTEMPERAT smör
- sur grädde
- mjölk
- Hallonsylt utan frön
- vita chokladbitar
KVALITET SOM DU BEHÖVER:
Beslag eller en stativmixer
Varför lägger jag till pudding, syrad grädde och extra ägg?
GUBBAR! Detta är de hemliga ingredienserna för att göra ULTRA fuktiga och läckra kakor. Lita på mig när det gäller detta. Tårtan blir också lite fastare, samtidigt som den fortfarande är fluffig och lätt.
Hur man gör vit choklad- och hallonkaka
Start med att göra din vita kakmix. I en stor skål lägger du din kakmix, pudding, ägg, gräddfil, smör och mjölk
- Slag din kakmix tills allt är väl införlivat, i cirka 30-60 sekunder.
- När den är vispad tillsätt dina chokladbitar
- Fäll in dina chokladbitar
Hur lägger man till hallonmarmeladen?
Jag har provat detta på ett par olika sätt och jag tycker att det bästa sättet att blanda in hallonsylten är att blanda den med en del av smeten.
- Sätt åt sidan ungefär 1/3 av den vita tårtbottnen
- I en separat skål blanda 1/3 av smeten med hallonsylten
Hur man får den perfekta marmorbottnen
Det här har krävt en del försök och felstegning ha ha ha, men jag har äntligen hittat en idiotsäker metod. Du kanske är orolig för att du tillsätter för mycket hallondeg, men det gör du inte!
1st!!! och viktigast av allt FETTAR DIN BUNDTFORM mycket väl. Du vill inte att något ska fastna i formen.
- Häll ungefär 1/3 kopp av din vita kakdeg i formen.
- Häll 1/3 kopp av din hallondeg.
- Fortsätt denna process.
- Sist tar du en kniv eller tandpetare och virvlar ihop de två lätt. Blanda inte för mycket.
- Bak i ugnen i cirka 45 minuter
Hur du tar bort din bundetårtårta så att den inte fastnar i formen
- Låt tårtan svalna
- Skjut en kniv runt kanterna, försiktigt, så långt ner som du kan komma. Skär inte i kakan.
- Placera en tallrik över kakan. Vänd på kakan.
- Placera kakan i frysen för att förbereda den för glasyren.
RÄTTIGHETER FÖR DIN FRÄMJAESGLAZE
- Puddersocker
- mjölk
- fromost
- smör
- vanilj
- hallonsylt* om du vill ha en hallonfromostglasyr. Blanda tills det blir krämigt.
- Vanilj, florsocker, mjölk och marmelad ska slås i.
Hur får man rätt konsistens på glassen?
- Använd en handmixer eller en stativmixer. Detta gör glasyren fin och fluffig genom att luft ingår.
- Du kan själv bedöma hur rinnig glasyren är. Börja med 4 matskedar mjölk. Det kommer att bli en tjock glasyr vid denna tidpunkt. Jag lade till ytterligare ca 2 msk för att den skulle få den konsistens som jag gillar. Du vill inte att den ska vara för rinnig så att den glider av tårtan. Om du råkar få den för rinnig, tillsätt lite mer florsocker för att göra den tjockare.
FROSTNING AV DIN TÅTA
Hämta tårtan från frysen och placera den på ditt tårtstativ. Droppa långsamt glasyren över tårtan.
Häll hela vägen runt tårtan.
Toppa med färska hallon om du vill!
Skiva upp och servera! Njut av din läckra och vackra vita choklad-hallonkaka.
Om du provat denna vita choklad-hallonkakaka eller något annat recept på bloggen så glöm inte att betygsätta receptet och lämna en kommentar nedan. Du kan också följa oss på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest för att se vad vi annars hittar på!
Kopiera-cat White Chocolate Raspberry Bundt Cake with Cream Cheese Frosting från Nothing Bundt Cake. Denna snabba & enkla tårta har perfekt konsistens och smak.
- 1 låda vit kakmix
- 3ägg
- 1/3cup smör
- 1/2cup gräddfil
- 1/3cup mjölk
- liten låda vaniljpudding
- 1/2 kopp vita chokladbitar
- 1/2 kopp fröfri hallonkonserver
- 1 kopp pulveriserat socker
- 4 oz rumstempererad färskost
- 1/2 kopp smör
- 4-6TBSmjölk
- 2TBSfröfri hallonkonserver
- 1tspvanilj
-
I en blandningsskål tillsätt kakmixen, ägg, mjölk, smör, gräddfil och pudding. Blanda och lägg sedan i de vita chokladbitarna.
-
I en separat skål tillsätt hallonkonserver och 1/3 av kaksmeten. Blanda
-
Oilera och mjölka buntenformen ordentligt. Lägg i 1/3 av smeten. Lägg 1/4 kopp av hallonsmeten i lager. lägg på ytterligare 1/3 av smeten och sedan resterande hallonsmeten, sedan resterande smet.
-
Bak i 350 i 40-45 minuter. låt kakan svalna helt och hållet och kör en kniv längs sidorna när den har svalnat. Lägg en tallrik på botten och vänd.
-
i en blandningsskål vispa gräddost och och och smör tillsammans.
-
Under tiden som du vispar långsamt tillsätt mjölk, vaniljhallonkonserver och florsocker, växelvis koppar och matskedar av mjölk tills den når önskad konsistens.
Hur du tar bort din bundetårtårta så att den inte fastnar i formen
- Låt tårtan svalna
- Skjut en kniv runt kanterna, försiktigt, så långt ner du kan komma. Skär inte i kakan.
- Placera en tallrik över kakan. Vänd på kakan.
- Placera kakan i frysen för att förbereda den för glasyren.