Det bästa receptet på krämig vegansk havregrynsgröt

Söker du ett perfekt sätt att börja dagen? Det här veganska havregrynsreceptet är det ultimata krämiga läckra valet och det går ihop på bara några minuter!

Det här inlägget publicerades ursprungligen den 18 november 2013.

Det här är inga tråkiga gamla havregryn. Från första till sista tuggan kommer du att älska den rika krämiga smaken som ingen annan! Lätt att anpassa med vilka toppings du vill och den bästa familjevänliga måltiden.

Grundläggande havregrynsgröt

Det är lätt att slänga ihop lite havre och mjölk och kalla det en dag. Men det krävs inte mycket mer ansträngning för att gå från blah till otroligt bra. Och eftersom jag inte gör blah, blir det otroligt!

Kan man äta havregrynsgröt som vegan?

Absolut. Du kan inte bara äta det, utan du kan lägga på alla fantastiska toppings och göra det till en av de bästa frukostarna någonsin. Havre i sig är vegansk, så allt ligger i ingredienserna du använder för att göra den.

Den viktigaste ingrediensen att oroa sig för är vätskan som används. Vissa säger att man får ett krämigare resultat när man använder vatten för att göra havregrynsgröt. Jag är dock av en annan åsikt. Jag tror att om du använder rätt mjölk och kokar havregrynen på rätt sätt får du den krämighet du vill ha.

Den bästa mjölken att använda

För att få ett krämigt resultat måste du använda en mjölk som innehåller lite fett. I det här receptet använder jag kokosmjölk light på burk. Jag gillar detta val eftersom den är tjockare, krämig och har en fin mängd hälsosamt fett. Men den är fortfarande tillräckligt tunn för att ge fukt till havregrynen.

Det finns dock gott om mjölkfria mjölkar som du kan välja mellan, och alla fungerar. Men du vill testa för att se vad som ger dig det krämiga resultat du föredrar.

Toppningsalternativ

Du kan toppa din havregrynsgröt med precis vad som helst! Till och med salta skapelser som min krämiga spenathavregrynsgröt med spenat. Det bästa med det här receptet är att vara kreativ och göra det annorlunda varje gång! Här är några av mina favorittoppings:

• Färsk frukt- Bär, bananer, päron, äpplen är alla fantastiska val.
• Nötter och frön- Mandlar, valnötter, pumpafrön, pekannötter och så många fler.
• Kryddor och smaksättning- Kanel, muskotnöt, pumpa pajkrydda, osv.
• Skrivna kokosnötter
• Torkad frukt
• Chokladchips
• Nöt- och frösmör
• Mapelsirap eller honung

.

• Gelé eller sylt

Om du känner dig äventyrlig kan du smaka på salta saker och lägga till saker som vegansk parmesanost, sauterade grönsaker, smulad vegansk korv, listan är lång!

Förberedelser i förväg

Personligen föredrar jag havregrynsgröt färska, men det betyder inte att du inte kan förbereda allt i förväg. Jag gillar att göra små burkar med alla toppings jag vill ha så att det är en snabb dump and eat-situation.

Du kan också förportionera dina ingredienser så att de enkelt är klara på morgonen!

Om du verkligen vill göra havregrynsgröt i förväg kan du göra det. Jag skulle föreslå att du kokar den lite tunnare så att den inte blir för tjock när du värmer den på morgonen. Du kan också prova att baka havregryn!

Hur man gör vegansk havregrynsgröt

1. Du vill börja med att lägga allt i en gryta. Detta ger ett krämigt slutresultat, jämfört med att värma upp vätskan och sedan tillsätta havregrynen. Detta beror på att det tillåter havren att långsamt absorbera vätskan och mjuka upp och frigöra den krämiga slutkonsistensen.
2. Hetta upp på låg temperatur i cirka 2-3 minuter. Du vill inte koka detta på hög effekt eftersom det lätt kan brännas. Det låter inte heller havregrynen mjukna långsamt för att få den perfekta krämiga konsistensen. Var försiktig så att du inte kokar för mycket. De tjocknar mer när de svalnar, så dra av havregrynen innan de tjocknar helt.
3. Toppa med dina favorittoppings och sluka.

Kokning- Vanliga frågor

Hur tillagar man den i mikrovågsugn?

Du kan definitivt tillaga dessa i mikrovågsugn, men du kommer inte att få en lika krämig konsistens. Lägg allt i en mikrovågsugnssäker skål och värm sedan på lägsta inställningen i en minut. Rör om och värm sedan långsamt i steg om 30 sekunder och rör om däremellan tills du får den konsistens du vill ha.

Hur tillagar man den i crockpotten?

Men även om jag tycker att stålhuggna havregryn är bättre än havregrynsgröt i en långsamkokare kan du definitivt få ett gott resultat med havregrynsgröt. Lägg allt i en småskalig slow cooker (eller du kan fördubbla till tredubbla receptet), koka på låg temperatur i 6-8 timmar eller hög temperatur i 4-5 timmar. Kontrollera för önskad mörhet längs vägen.

Hur tillagar du det i instant potten?

Likt crockpotten tycker jag att stålklippt havre är ett bättre val för instant potten. Men havregrynsgröt kan fortfarande ge ett bra resultat. Du lägger helt enkelt allting i skålen. Koka på manuell inställning i 3-4 minuter. Låt strömmen släppa i cirka 10-15 minuter.

Hur värmer man havregrynsgröt på nytt?

När havregrynen ligger och ligger absorberar havregrynen all vätska och den tjocknar. Så när du värmer den på nytt måste du tillsätta bara lite vätska för att späda ut den igen. Du kan värma om på spisen på låg temperatur eller i mikrovågsugnen.

Det bästa krämiga veganska havregrynsreceptet

Sophia DeSantis

Söker du det perfekta sättet att starta dagen? Det här veganska havregrynsreceptet är det ultimata krämiga läckra valet och det går ihop på bara några minuter!

5 från 5 röster

Förberedelsetid 2 min.

Tillagningstid 3 min

Total tid 5 min

Kurs Frukost

Cuisine Amerikansk

Portioner 1

Kalorier 178 kcal

Recept från Veggies Don’t Bite, besök vår sajt för fler fantastiska växtbaserade recept.

Näringsfakta

Näringsinformation och metrisk information bör betraktas som en uppskattning.