Den klassiska serien Daiya Shreds har funnits i många, många år och ska inte förväxlas med de nyare Daiya Cutting Board Shreds. Den har omformulerats vid flera tillfällen, men finns fortfarande i fyra traditionella smaker som kan hittas i många livsmedelsbutiker.
Mjölksfri ost är en mycket speciell sak. Många provsmakare kommer att åtrå ett visst alternativ medan andra kommer att avsky det. Men älska dem eller hata dem, det är svårt att förneka Daiya Shreds mjölkfria ostalternativs stora popularitet genom åren.
Daiya Shreds är det klassiska mjölkfria ostalternativet
Som ett av de få toppalternativen för allergifria ostalternativ fick Daiya Shreds vår topprankning i fråga om pizzaproduktion. Dessutom ger den ett enkelt, ostliknande utseende till många recept. Den vispar sig in i såser och trots sitt ganska stabbiga utseende smälter den faktiskt ovanpå många rätter med relativ lätthet. Du kan se hur Daiya Shreds smälter i mitt foto av ”Irish Nachos” nedan.
Men låt oss veta vad du tycker om dem. Lämna ditt eget betyg och din egen recension nedan! Det hjälper andra att fatta ett välgrundat köpbeslut.
Mozzarella Style
Ingredienser: filtrerat vatten, tapioka mjöl, expellerpressad icke-GMO raps- och/eller safflorolja utan GMO, kokosnötsolja, ärtprotein, salt, veganska naturliga aromer, inaktiv jäst, vegetabiliskt glycerin, xantangummi, citronsyra (vegan, för smak), titandioxid (ett naturligt förekommande mineral).
Näringsinnehåll (per 1/4 kopp): 90 kalorier, 6 g fett, 7 g kolhydrater, 1 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein.*
Cheddar Style
Ingredienser: filtrerat vatten, tapioka mjöl, expellerpressad icke-GMO raps- och/eller safflorolja utan genetiskt modifierad organism, kokosnötsolja, ärtprotein, salt, inaktiv jäst, veganska naturliga aromer, vegetabiliskt glycerin, xantangummi, jästextrakt, citronsyra (vegan, för smak), annatto (för färg), titandioxid (ett naturligt förekommande mineral).
Näringsinnehåll (per 1/4 kopp): 90 kalorier, 6 g fett, 7 g kolhydrater, 1 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein.*
Pepperjack Style
Ingredienser: filtrerat vatten, tapioka mjöl, expellerpressad icke-GMO raps- och/eller safflorolja utan genetisk modifiering, kokosnötsolja, ärtprotein, salt, inaktiv jäst, vegetabiliskt glycerin, xantangummi, veganska naturliga aromer, mjölksyra, (vegan, för smak), kryddor, vitlök, titandioxid (ett naturligt förekommande mineral), jästextrakt.
Näringsinnehåll (per 1/4 kopp): 90 kalorier, 6 g fett, 7 g kolhydrater, 1 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein.*
Classic Blend (Mozzarella-Cheddar Combo)
Ingredienser: Filtrerat vatten, tapiokastärkelse, icke-GMO expellerpressad rapsolja och/eller icke-GMO expellerpressad safflorolja, kokosolja, ärtprotein, näringsjäst, salt, veganska naturliga aromer, vegetabiliskt glycerin, xantangummi, citronsyra (vegansk, för smak), titandioxid (ett naturligt förekommande mineral), jästextrakt, annattoextrakt (för färg).
Näringsinnehåll (per 1/4 kopp): 90 kalorier, 6 g fett, 6 g kolhydrater, 1 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein.*
Flera anteckningar om allergener
Följande information kommer från Daiya Foods:
Vi har en egen dedikerad produktionsanläggning utom för Daiya-pizzor, Cheezy Mac, Cheezecakes och mejerifria dressingar för att eliminera alla chanser till korskontaminering. Våra pizzor, Cheezy Mac, Cheezecakes och mjölkfria dressingar tillverkas i en annan anläggning där vi har ett allergiprogram för att förhindra korskontaminering med mejeriingredienser.
Mer fakta om Daiya Shreds
Pris: $4.99 per 8-ounce bag
Tillgänglighet: Daiya Shreds säljs i större livsmedelsbutiker som Whole Foods, Safeway och Walmart i USA och Kanada.
Certifieringar: Daiya Shreds är certifierad Kosher Parve och certifierad Vegan. De har genomgått Non-GMO verifiering och använder endast icke-GMO ingredienser.
Dietary Notes: Daiya Shreds är mjölkfri/icke-mjölkfri, äggfri, glutenfri, nötfri, jordnötsfri, sojafri, vegansk och vegetarisk.
För mer produktinformation: Daiya Shreds är en produkt utan mjölkprodukter, utan ägg, utan gluten, utan nötter, utan jordnötter, utan soja, utan soja, vegansk och vegetarisk: Besök Daiya Foods webbplats på daiyyafoods.com.
*Läs alltid ingrediens- och näringsdeklarationen före konsumtion. Ingredienser, processer och märkning kan ändras när som helst för alla företag och produkter. Kontakta företaget för att diskutera deras tillverkningsprocesser om potentiell korskontaminering av allergener är ett problem för dig. Ingen livsmedelsprodukt kan garanterat vara ”säker” för varje individs behov. Du bör aldrig förlita dig enbart på ingrediens- och allergenangivelser om du har en allvarlig födoämnesallergi.
Genomsnittlig läsarrecension
Lämna ditt omdöme & Recensera för den här produkten
Vad andra säger …
Smälter bra
Smälter bra men ger mig magproblem. Vet inte riktigt varför men har provat flera gånger med samma resultat. Jag hade bättre tur med VioLife
Rätt äckligt
Provat mozzarella på pizza, äcklig smak, Jag skulle ge den 0 enbart baserat på det
absolut DISGUSTANG
Jag önskar jag kunde ge den 0 stjärnor. Smakar som om man äter kalkhaltiga kemikalier. Jag litar inte på någon som gillar Detta märke.
Godt alternativ utan mejeriprodukter
För dem som inte har möjlighet att äta riktig ost är detta det bästa alternativet jag har hittat. Människor som vill att alla alternativ utan mjölkprodukter ska smaka exakt som riktig ost är orealistiska. Hur som helst är den solid.
Inte ost.
Jag ger dem en stjärna för idén. Slutprodukten är inte bara långt ifrån att smaka som ost utan smakar så illa och luktar så illa att bara en nypa av den i en måltid skulle förstöra den för mig. Jag måste säga att jag känner människor som inte har något emot smaken eller lukten. Men för mig är detta inte ätbart och bör inte betraktas som mat.
det grövsta jag någonsin ätit
Jag trodde att min minst favoritmat var oliver, tills jag stötte på Daiya ”ost”. Gör mig bokstavligen illamående när jag äter den. den är inte bättre smält.
Skadad före utgångsdatum
Inte säker på varför? Men min ost blev möglig långt innan mitt utgångsdatum? Inte glad över att slänga nästan hela paketet
Svar från Go Dairy Free
Du bör kontakta företaget. De brukar gärna göra det rätt.
Ett av de bättre alternativen
Vi gjorde ett smaktest med dessa Daiya-strimlor, Follow Your Heart-strimlor och Go Veggie-strimlor på pizza. Den här var den klara vinnaren, till och med hos vår boende mejeriostätare. Vi har funnit att den smälter ganska bra, både ovanpå och i rätter. Cheddaren är definitivt mer utpräglad i smaken än mozza, som vi tyckte var ganska mild. Jag är fortfarande ett större fan av deras skärbrädsstrimlor, men de här är inte dåliga.
Jag är ett fan
Jag provade mozzarellan i en grillad grönsakspanini och ovanpå en ostfylld squashgryta och på pizza. Jag tyckte att det var ganska okej med paninin. Missförstå mig inte, jag gillade den, men jag blev inte överväldigad av den. Men på squashgrytan… jag älskade den! Den är extremt krämig och smälter riktigt bra. Jag tycker inte att den har en massa smak, men jag antar att mozzarellaost inte heller är laddad med smak. Det är det som gör den till ett bra komplement till rätter där du vill ha krämig kladdighet, men inte vill maskera smakerna i din maträtt. Ärligt talat är problemet med de flesta mjölkfria ostar de fördärvade smakerna, så Daiyas milda smak är perfekt i min bok. Slutligen provade jag den på en boveteplattbrödspizza med rostad röd paprika, Mozzarella Style och en peppar- och lökblandning. Ok, de vinner… jag är såld. Den här grejen är verkligen fantastisk på pizza och till och med trådig som riktig ost.
Just not good
Det är helt enkelt en för stark smak. Om jag använder detta måste jag använda en fjärdedel av tsk mängd.
