Chocolate Chip Cake

Skiktat med saftig kaka, chokladbitar och ett strössel av kanelsocker kommer denna chokladkaka att bli en ny favorit som du kommer att göra om och om igen.

Chocolate Chip Cake:

Och hur mycket jag än tycker om att prova nya, unika och kreativa dessertrecept är det något med klassiska smaker som alltid lockar mig. Ta den här chokladkakan till exempel.

Den här chokladkakan är gjord av en klassisk hemlagad gul kaka som är extra fuktig tack vare en speciell ingrediens. (Detaljerna om den finns nedan.) Tårtan läggs i lager med ett generöst strössel av kanel och socker tillsammans med en hel påse mjölkchokladbitar. Det är lika enkelt som det är läckert!

Jag har en känsla av att den här chokladkakan med chokladbitar är ett av de recept som du genast kommer att vilja lägga till på din efterrättslista. Det är inte bara lätt att göra, utan ingredienserna är sådana som de flesta tycker om och har i sitt skafferi eller kylskåp. Behöver du en efterrätt i sista minuten? Det här kan vara rätt!

Hur gör man en chokladkaka?

Som många andra bakverk, blir den här kakan till genom att man förbereder de torra ingredienserna och de våta ingredienserna var för sig.

Start med att lägga alla de torra ingredienserna i en skål. (Den fullständiga ingrediensförteckningen och instruktionerna finns i det utskrivbara receptkortet nedan.) Jag gillar att använda en visp för att blanda ihop saker och ting. Det hjälper till att eliminera klumpar.

Nästan förbereder du de våta ingredienserna. Allt du behöver är en handmixer för detta, men du får gärna använda en stativmixer om du föredrar det. Du kan också göra detta för hand. Se bara till att blanda allting väl.

Nu är det här som den hemliga ingrediensen kommer in. Några gissningar om vad det är?

Syra grädde! Jag älskar bakverk som innehåller gräddfil. Den gör kakor och snabbbröd superfuktiga och ger dem ett extra djup i smaken.

När de våta och torra ingredienserna är förberedda, blanda dem tills de är jämna.

Nu är du redo att sätta ihop kakan för bakning.

Häll hälften av smeten i en smord 9 x13-tumsform. Jag använder den här vackra formen från Staub. Strö sedan jämnt över den med hälften av kanel-sockerblandningen och hälften av chokladbitarna. Se till att inte försumma sidor och hörn.

Nästan lägger du i resten av smeten och sprider ut den med en spatel. (Den här lilla offsetspateln är min personliga favorit för det här jobbet.) Strö sedan över resterande kanel-sockerblandning och chokladbitar.

Efter detta är den redo för ugnen!

Så lätt!

Jag tycker om att låta denna chokladkaka med chokladbitar svalna lite innan den serveras. Den är utsökt att servera varm, men den är lika god nästa morgon med en kopp kaffe.

Jag tror att du kommer att älska det här receptet på chokladkaka med chokladbitar lika mycket som jag gör. Den är fuktig och chokladig med en nypa kanel. Vad kan man inte älska?

Söker du fler av mina go-to godsaker? Prova de här:

• Chocolate Skillet Cake
• Cinnamon Nut Quick Bread
• Chocolate Peanut Butter Cake
• Graham Cracker Cream Pie
• Cream Puff Cake

Vill du ha mer från Inspired by Charm?

Jag är så glad att du är här! Letar du efter fler sätt att skapa din lyckliga plats? Se till att ansluta dig till IBC:s sändlista så att du aldrig missar något. Du kan också hitta mig på sociala medier för dagliga uppdateringar.

Koppla upp dig med Michael! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter

Har du gjort ett IBC-recept som du älskar? Följ mig på Instagram. Dela DIN maträtt med #myIBC och tagga @inspiredbycharm så att vi kan se din läckra skapelse.

Chocolate Chip Cake Recept: