- Share
- Tweet
- Pin407
Buffalo Chicken Nuggets – Bakade buffalokycklingnuggets eller ”buffalopopcornkyckling” är det perfekta, läckraste receptet till förrätt! Servera med ranch- eller blåmögelostdressing som dipp.
Har du en pizzafest och vill göra ett roligt tillbehör eller en aptitretare som passar till pizzan? Dessa Buffalo Chicken Nuggets är precis vad du behöver! Dessa nuggets är så välsmakande med en lätt crunch på utsidan, mjuka på insidan och kastade i en läckert kryddig buffelsås.
Vi serverade våra kycklingnuggets med selleristänger och ranchdressing som en aptitretare på pizzakvällen. Det var helt fantastiskt gott! Dessa nuggets är panerade och bakade vilket gör dem till ett lättare och hälsosammare alternativ än stekt kyckling. Du kan också slänga dem i en tortilla med strimlad sallad och din favoritdressing för en supergod Buffalo Chicken Wrap.
Detta recept räcker till cirka 4 personer som förrätt eller tillbehör. Så om du lagar mat till en stor skara kan du enkelt dubbla det här receptet! Om du har rester kan du förvara överblivna Buffalo Chicken Nuggets i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 2-3 dagar.
För att värma nuggets på nytt, sätt in dem i ugnen på 400 grader i cirka 10 minuter. Om du behöver mer buffelsås, smält 2 matskedar smör i en skål och vispa i buffelsås. Släng ner kycklingen i kastrullen när den är färdiggräddad. Jag är så glad över att få dela det här receptet med er. Let’s get cooking!
Ingredienser du behöver för att göra bakade Buffalo Chicken Nuggets:
- Kycklinglår – Benfria kycklinglår eller kycklingbröst utan skinn.
- Panko – Panko japansk brödsmulor, vanlig brödsmulor eller majsflingor.
- Majsstärkelse – Detta hjälper ägget att fastna på kycklingen.
- Ägg – Du behöver ett ägg. Detta kommer att hjälpa panko att hålla fast vid kycklingnuggets.
- Vitlökspulver – För att smaksätta kycklingen.
- Franks Red Hot Sauce – Du kan använda vilket märke av buffalo hot sauce som helst.
- Smör – Både saltat och osaltat fungerar utmärkt i det här receptet. Smöret används till buffalo-såsen som nuggetsnackarna kastas i efter gräddningen.
Verktyg att ha till hands för det här receptet:
- Blandningsskålar – För att göra buffalo-såsen och för paneringen av kycklingen.
- Bakplåt – För att baka kycklingen på.
- Pergamentpapper – För att förhindra att kycklingen fastnar på bakplåtspappret under gräddningen.
- Måttkoppar och skedar – För att mäta alla ingredienser ordentligt.
Hur man gör Buffalo Chicken Nuggets i ugnen:
Värma ugnen till 400 grader.
Skär kycklingen i 1 1/2″ tärningar och klappa den torr. Lägg kycklingtärningarna i en stor skål och strö över majsstärkelse och vitlökspulver. Blanda så att kycklingen blir helt täckt.
I en annan skål lägger du i ägget och vispar. Häll ägget över kycklingen och vänd runt så att kycklingen blir täckt.
I den sista skålen lägger du i brödsmulor. Arbeta med varje kycklingbit och doppa den i brödsmulor på båda sidor så att den blir helt täckt. Upprepa med alla kycklingnuggets och överför dem till en bakplåtspappersklädd plåt.
Placera kycklingnuggets i ugnen och grädda i 15 minuter. Vänd försiktigt kycklingen och grädda i ytterligare 10 minuter.
Under tiden som kycklingen gräddas, vispa ihop smält smör och buffalo hot sauce. När kycklingen är färdiggräddad, vänd kycklingen i buffalo-såsen och vänd runt så att kycklingen är helt täckt.
Servera Buffalo Chicken Nuggets med hemlagad ranchdressing.
*Prova mitt absoluta favoritrecept med hemlagad ranchdressing till dina nuggets!
Här är några av mina favoritrecept som passar till dessa nuggets:
- Tomat-basilikapizza – Hemlagat pizzarecept gjort med färsk mozzarella- och parmesanost, färsk basilika, vitlök och tomater.
- Smöriga vitlöksbrödpinnar – De här brödpinnarna är mjuka, tuggiga och goda! Degen är gjord från grunden och sedan löddrad i färskt vitlökssmör och bakad till gyllene perfektion.
- Vit pizza med bacon, spenat och champinjoner – Vit pizza med bacon, spenat och champinjoner inspirerad av en av mina favoritpizzor!
Om du gillade det här receptet, kommer här några fler av mina favoritförrättningsrecept som jag tror att du kommer att älska:
- Fried Chicken Sliders – De mest läckra bakade stekta kycklingsliders som serveras på rostade hawaiirullar med dillpicklespåner, strimlad sallad och sriracha aioli.
- Big Mac Sliders – Det läckraste Big Mac-receptet i form av mini sliders! Skiktat precis som en Big Mac med hamburgarsås, sallad, köttbullar, ost, gurka och lök med tre lager bröd!
- Friterad zucchini – ”Zucchini Fries” är den perfekta förrätten eller tillbehöret doppat i din favoritmarinarasås eller ranchdressing.
- Bakade potatisklyftor – Kryddade potatisklyftor som gräddas till gyllene fulländning är den perfekta förrätten eller tillbehöret. Servera med dina favoritdoppningssåser!
Följ med på INSTAGRAM för fler läckra recept!
Följ med på PINTEREST för fler läckra recept!
Buffalo Chicken Nuggets
Amanda Cooks & Styles
Ingredienser
- 1 lb. Kycklinglår
- 3/4 kopp Panko
- 1/4 kopp majsstärkelse
- 1 ägg
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 kopp Franks Red Hot Sauce
- 3 msk Smält smör
Instruktioner
-
Värma ugnen till 400 grader.
-
Skär kycklingen i 1 1/2″ tärningar och klappa den torr. Lägg kycklingtärningarna i en stor skål och strö över majsstärkelse och vitlökspulver. Blanda så att kycklingen blir helt täckt.
-
I en annan skål lägger du i ägget och vispar. Häll ägget över kycklingen och vänd runt så att kycklingen blir täckt.
-
I den sista skålen lägger du till brödsmulor. Arbeta med varje kycklingbit och doppa den i brödsmulor på båda sidor så att den är helt täckt. Upprepa med alla kycklingnuggets och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
-
Placera kycklingnuggets i ugnen och grädda i 15 minuter. Vänd försiktigt kycklingen och grädda i ytterligare 10 minuter.
-
Under tiden som kycklingen gräddas, vispa ihop smält smör och buffalo hot sauce. När kycklingen är färdiggräddad, vänd ner kycklingen i buffelsåsen och vänd runt så att kycklingen är helt täckt.
-
Servera Buffalo Chicken Nuggets med hemlagad ranchdressing. Njut!!
