Björnen är allätare
Björnens diet består av bär, spannmål, fisk, insekter, fåglar och däggdjur. Björnen jagar rådjur och älg och äter även kadaver. Björnen är kapabel att döda en vuxen älg. Det fällda djuret kommer att uppvisa klösmärken och kraftiga märken från misshandel, särskilt på bakdelen. Björnen avslutar sitt byte genom att bita det i nacken eller axlarna och genom att vrida nacken av det. Terrängen runt det dödade djuret visar ofta mycket tydliga tecken på kampen. Björnen täcker sitt byte noggrant och vakar antingen över kadaveret eller fortsätter att återvända till det ofta.
En majoritet av björnens föda är något annat än kött
Björnen kan lämna efter sig en förstörd myrstack eller en trädstubbe. Den klöser på en myrstack och väntar på att myrorna ska rusa till platsen för att sedan äta dem med sin tunga. Det brukar ta myrorna ungefär en vecka att återuppbygga sin kulle efter ett besök av en björn. När björnen letar efter larver under barken på nedfallna träd kan björnen strippa stammarna från barken i ganska stor utsträckning. Det är också bra att komma ihåg att en trasig myrstack eller trädstubbe inte alltid betyder att det finns en björn i området.
Björnen gillar att leta efter larver och andra insekter under barken på fallna träd. När björnen letar efter larver kan den strippa fallna stammar från barken ganska omfattande.
Hur jagar björnen?
Björnen dödar sitt byte genom att bita det i nacken eller ryggen. Den kan också döda bytesdjuret med ett slag med framtassan, vilket ofta räcker för att bryta djurets ryggrad. Ofta biter björnen också sitt byte i nosen, vilket lämnar djupa hörnmärken som är tydligt synliga. Avståndet mellan björnens hörntänder är mellan 45-65 millimeter. Björnen har också varit känd för att bita sitt byte i nacken för att döda det.
Björnen börjar äta sitt byte från bröst- eller höftregionen. Djurets inälvor är också bland de första delarna som äts. Björnen har ett mycket speciellt sätt att förvara kadaveret. Den placerar kadaveret på en lämplig plats och begraver det under flera kubikmeter mossa, kvistar och jord. Tidigt på våren använder björnen ofta snö för att täcka kadaveret. Ibland förvarar björnen sitt byte i rinnande vatten. Ett stort hjortdjur håller en björn matad i flera dagar och i omgivningen kring kadaveret finns sedan gott om spår av björnen, bland annat avföring, viloplatser, förstörda myrstackar och mycket typiskt gnagda trädgrenar och till och med hela små träd.