Byt ut din bakade kycklingmiddag genom att göra denna krispiga bakade kyckling med ranch! Kycklingbröst kryddade i Hidden Valley ranchblandning, vitlökssalt, citronpeppar, parmesanost och panko.
Torkad ranchdressingblandning är en fantastisk krydda för kyckling! Det är så enkelt men ändå så smakrikt. Faktum är att vi har gjort två andra varianter av detta ranchkycklingrecept – en crockpot ranchkyckling och en annan bakad ranchkyckling som inte är panerad.
Läckert + bara 5 minuter att förbereda!
Jag hoppas att du inte har tröttnat på kycklingrecept än, för de är vår favorit! Jag älskar bakade kycklingrecept mest eftersom de är nyttigare än att steka och oftast bara tar några minuter att laga. Det här receptet är just det – enkelt, snabbt och så gott.
Paneringen på kycklingen är verkligen lätt och består bara av en liten handfull ingredienser. Det finns inga galna hopkok av kryddor – bara panko, parmesanost, vitlökssalt, citronpeppar och den torra Hidden Valley ranchkryddan.
Om du inte hade vitlökssalt och citronpeppar skulle du förmodligen kunna klara dig med vanligt salt och peppar, eftersom ranchkryddan är det som verkligen bär upp smaken! Det är den perfekta salta paneringen som tar fram smaken i kycklingen. Även om ranchkycklingen var jättegod att äta för sig själv, tänker jag att jag måste hacka upp den och ha den i en sallad nästa gång (jag är en sucker för sallader med kyckling). 😉
hur man gör bakad ranchkyckling
Det här receptet på bakad ranchkyckling kräver egentligen bara cirka 5 minuters förberedelsearbete innan den sätts in i ugnen!
KÖP. Lägg Panko brödsmulor, parmesanost, vitlökssalt, citronpeppar och Hidden Valley Mix i en skål och blanda tills allt är väl blandat. Smält 2 TB smör och doppa kycklingbrösten i smöret och sedan i smulblandningen.
BAKA/FRÄTA. Placera överdragna kycklingbröst i en smord stekpanna. Toppa med 2 TB smält smör. Grädda i 350 grader i 40-45 minuter. Jag gräddade i 40 minuter och grillade sedan på HIGH de sista 5-7 minuterna för att bryna pankon lite.
Notera: Grillning applicerar intensiv och direkt värme på maten från toppen av ugnen, vilket i det här fallet hjälper till att lägga till en extra nivå av krispighet till paneringen på ranchkycklingen.
Variationer + ersättningar
Kan man göra detta med kyckling med ben? Att använda kyckling med ben i stället för benfria kycklingbröst är ett alternativ förvisso! Att använda kyckling med ben gör att mer fukt stannar kvar i köttet. Skinnet och benet fungerar som ett skydd för köttet.
Kyckling med ben tar lite längre tid att tillaga. Se till att kontrollera den tjockaste delen av köttet med en termometer för att kontrollera att det har nått 165.
Vad kan man ersätta panko med? Om du har slut på pankobrödsmulor kan du använda krossade kex, kringlor, majsflingor eller tortillachips. Allt som har en bra krispig konsistens gör sig bra som beläggning.
Kan man göra detta på spisen? Hetta upp en halv centimeter olja i en stekpanna. Följ anvisningarna för beläggning av kycklingen och lägg den i den heta pannan och se till att den svischar när den träffar pannan. När bröstet är gyllene kan du vända det – om det blir för brunt kan du sänka värmen, om det tar för lång tid kan du öka värmen. När de är färdiggräddade, låt dem rinna av på hushållspapper.
Du kan också prova vårt recept på stekt kycklingbröst som görs på spisen! Det är väldigt likt det här receptet, minus ranchkryddan.
Vi serverade den här Crispy Baked Ranch Chicken med våra favoritsidor, och hela familjen älskade den absolut. Du kan tro att vi kommer att göra den här kycklingen igen – och snart!
Förbered måltiden genom att även göra:
- Bakad parmesanpotatis
- Brun sockerglaserade morötter
- Sallad med krämig pestodressing
För fler recept på bakad kyckling kan du kolla in:
- Höns Cordon Bleu
- Bakade kycklingfingrar
- Bakad kyckling med smör
- Bakad kyckling parmesan
- Krispig bakad kyckling
- Lågkolhydratkyckling med tänder
Hidden Valley Ranch Chicken Recipe
Ingredienser
- 4 benfria, kycklingbröst utan skinn
- 1/2 c Panko brödsmulor
- 1/4 c riven parmesanost
- 1 tsk vitlökssalt
- stänk av citronpeppar
- 3 TB gömda Valley® Original Ranch® Seasoning eller 1 kryddpaket
- 4 TB smör delat
Instruktioner
-
Placera smulorna, parmesanost, vitlökssalt, citronpeppar och Hidden Valley Mix i en skål och blanda.
-
Smält 2 TB smör och doppa kycklingbröstet i smöret och sedan i smulblandningen.
-
Placeras i en smord form. Toppa med 2 TB smält smör.
-
Bak i 350 i 40-45 minuter. Jag bakade i 40 minuter och sedan och grillade på HIGH de sista 5-7 minuterna för att bryna pankon lite. NJUT!
Hanterar du detta recept? Tagga oss!
Dela det med oss på Instagram med hashtaggen #lilluna, så att vi kan se vad du skapar i köket!
Gillar du det här receptet?
Pinn det nu!
Pinn det nuPinn det nu
Receptet anpassat från HÄR.