En av de grundläggande sanningarna som alla lär sig om hälsosam kost är att frukt är bra för dig. Så det är lite konstigt att många lågkolhydratkoster säger att du ska svära bort bananer.
Bananer är trots allt en frukt, men de har börjat få ett rykte som en sockerladdad, kalorifylld frukt. Mer än 70 000 googlar ”hur många kalorier i en banan” varje månad, och till och med kändistränaren Harley Pasternak rekommenderar att bantare undviker bananer för att gå ner i vikt. Och att äta bananer på en keto-diet? Glöm det.
Relaterat: Varför: En medelstor banan innehåller 27 gram kolhydrater, mer än två skivor vitt bröd, samt cirka 14 gram socker. Det sockret förekommer i form av fruktos, ett enkelt socker som kroppen smälter snabbt och som kan leda till blodsocker- och insulinspikar. Och för säkerhets skull finns det 105 kalorier i en banan.
Men om du är ett bananfan behöver du inte ge upp den gula frukten bara för att gå ner några kilo: Bananer kommer inte att göra eller förstöra dina ansträngningar att gå ner i vikt, säger Alissa Rumsey, R.D., grundare av Alissa Rumsey Nutrition and Wellness och skapare av den kostnadsfria e-guiden 5 Minute Mindful Eating Exercise (5 minuter av Mindful Eating). ”Ett livsmedel orsakar inte viktökning, precis som ett livsmedel inte orsakar viktminskning”, säger hon.
Se vad som hände när en kvinna provade keto-dieten:
Om bananer innehåller socker är det trots allt naturligt socker, vilket inte är samma sak som tillsatt socker, som det du tillsätter i ditt kaffe, och de är också en bra kaliumkälla och innehåller fibrer, C- och B6-vitaminer och inflammationsbekämpande antioxidanter, påpekar Beth Warren, R.D.N., författare till Living a Real Life With Real Food.
Och dessa fibrer kan faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt, säger hon. Enligt forskning från University of Massachusetts Medical School leder enbart en ökning av ditt fiberintag till 30 gram per dag till lika mycket viktminskning som fullfjädrade dieter gör. En medelstor banan innehåller 3,1 gram fibrer, vilket dämpar den snabba blodsockerspik som följer med andra livsmedel med högt sockerinnehåll. På så sätt känner du dig inte hyper efter att ha ätit en… och sedan hungrig 30 minuter senare. (Tryck på återställningsknappen – och bränn fett som en galning med The Body Clock Diet!)
Relaterat: Ät dina bananer med lite protein och fett från mandel- eller jordnötssmör, så ger du det söta mellanmålet ännu mer uthållighet, säger Rumsey. Prova att äta dem före eller efter träning för att hjälpa till att ge bränsle till träning och återhämtning, föreslår hon.
Bottom line: Bananer är inte fienden. Om du försöker gå ner i vikt bör du fokusera på din totala kost och motion i stället för på en frukt. Det kommer att hjälpa dig så mycket längre.
.