Diabetes är ett komplext tillstånd som kan påverka många aspekter av livet. Särskilt typ II-diabetes påverkas dock kraftfullt av en persons kost.
I ett försök att kontrollera sin diabetes är det därför naturligt att människor oroar sig för alla sina matval. Och detsamma gäller vassleprotein.
Så, vad är det bästa vassleproteinet för diabetiker?
Vassleproteinets fördelar för diabetiker
För det första, dock, finns det några speciella anledningar till varför diabetiker bör ta vassleprotein?
Det är anmärkningsvärt att de två vanligaste målen som människor har med att ta vassle – ökad muskelmassa och minskat kroppsfett – båda kan bidra till att minska symtomen på typ II-diabetes.
I själva verket rapporterade en studie från 2013 i tidskriften Diabetes Care att kroppssammansättningen är den största faktorn när det gäller att bestämma risken för att utveckla sjukdomen. Detta beror till stor del på att typ II-diabetes är ett tillstånd av insulinresistens; din kropp lyssnar inte längre på de signaler som skickas av just detta hormon.
Som ett resultat av detta kan socker inte absorberas av dina celler, vilket gör att dina blodsockernivåer blir höga. Musklerna är dock otroligt känsliga för insulin – och generellt sett hungriga på glukos. Det står alltså klart att ju mer muskelmassa du har, desto känsligare blir du för insulin.
Och som sagt ger vassleprotein din kropp allt den behöver för att göra dessa nyttiga förändringar i kroppssammansättningen.
Förstärkande till anledningarna till att diabetiker bör inta vassle är en studie från 2014 som särskilt tittade på effekterna av att inta proteinet före frukost på morgonen. Vassle minskade inte bara den blodsockerspik som orsakades av måltiden, utan ökade också insulinnivåerna.
Det mest överraskande är att denna ökning av insulin var likvärdig med – eller högre än – den som skapades av antidiabetiska läkemedel.
Välja det bästa
Så, hur vet du vilket som är det bästa vassleproteinet för diabetiker?
För att börja med ska du undvika alla vassleproteiner som innehåller sötningsmedel – både naturliga och konstgjorda. Medan sötningsmedel som socker är ökända för sin negativa inverkan på diabetes är det många som inte inser att konstgjorda sötningsmedel kan vara lika farliga.
Du bör också undvika alla andra tillsatser – oavsett om det är färgämnen, smakämnen eller konserveringsmedel – eftersom alla dessa ämnen kan ha en negativ inverkan på din allmänna hälsa.
Och för att kunna skörda de ovannämnda fördelarna måste du ta ditt vassleprotein regelbundet. Därför är det viktigt att det är helt rent. Var också medveten om att många vassleproteinpulver kommer från gårdar som håller sina kor i foderlotsar, där de utsätts för GMO, hormoner, antibiotika och ohygieniska förhållanden.
Men även om detta kanske inte har någon direkt inverkan på din diabetes, kan det påverka din hälsa på andra sätt. För att vara säker bör du hålla dig till gräsbetad vassle, som produceras av kor som har fått gå på bete och som inte har behandlats med några potentiellt skadliga kemikalier eller mediciner.