Anthony Perkins, (född 4 april 1932 i New York, New York, USA).-död 12 september 1992 i Hollywood, Kalifornien), amerikansk skådespelare som blev mest ihågkommen för sin roll som den mördande motellägaren Norman Bates i Alfred Hitchcocks thriller Psycho (1960); han gjorde om denna roll i tre uppföljare (1983, 1986 och 1990).
Perkins debuterade på film i The Actress (1953) medan han studerade vid Columbia University i New York City. Året därpå spelade han huvudrollen på Broadway som den känsliga tonåringen Tom Lee i Tea and Sympathy. Han fick en Oscarsnominering för sin roll som ung kväkare i filmen Friendly Persuasion (1956). Perkins specialiserade sig på att spela besvärliga unga män, bland annat i Fear Strikes Out (1957), The Tin Star (1957) och Desire Under the Elms (1958), innan han blev internationellt uppmärksammad för Psycho.
Perkins medverkade sedan i flera filmer i Europa, bland annat The Trial (1963), The Champagne Murders (1968) och Ten Days Wonder (1972), och i amerikanska filmer som Pretty Poison (1968), Catch-22 (1970) och WUSA (1970). Några av hans andra filmroller är The Life and Times of Judge Roy Bean (1972), Murder on the Orient Express (1974) och Edge of Sanity (1989). Perkins medverkade även i pjäser som Look Homeward, Angel, Harold, Steambath och Romantic Comedy samt i TV-filmen In the Deep Woods (1992), som sändes efter hans död.