Bakgrund: Långvarig kostrestriktion ökar livslängden hos gnagare. Vissa bevis tyder på att växeldagsfasta också kan förlänga livslängden.
Syfte: Vårt mål var att fastställa om fastan omväxlande dagar är en genomförbar metod för kostrestriktion hos människor utan fetma och om den förbättrar kända biomarkörer för livslängd.
Design: Kroppsvikt, kroppssammansättning, metabolisk vila (RMR), respiratorisk kvot (RQ), temperatur, serumglukos vid fasta, insulin, fria fettsyror och ghrelin bedömdes vid baslinjen och efter 21 dagar (12 timmars fasta) och 22 dagar (36 timmars fasta) av alternerande dagsfasta. Visuella analoga skalor användes för att bedöma hunger varje vecka.
Slutsatser: Alternate-day fasting var genomförbart hos ickeobesiska försökspersoner, och fettoxidationen ökade. Hungern på fastedagar minskade dock inte, vilket kanske tyder på att det är osannolikt att fortsätta denna diet under längre perioder. Att lägga till en liten måltid på en fastedag kan göra detta tillvägagångssätt för kostrestriktion mer acceptabelt.