Din kropp har ett unikt sätt att signalera när den inte får de näringsämnen den behöver. Vet du hur du ska läsa tecknen? Här är några sätt som din kropp låter dig veta att den inte får vad den behöver.
1. Spruckna läppar eller spruckna munnar: Ibland är spruckna läppar bara en bieffekt av kallt väder eller herpes simplex, men andra gånger är det en enkel B-vitaminbrist. Ta ett B-komplex-vitamin i några dagar och du bör se en förbättring.
2. Prickningar i händer och fötter: Prickningar i lemmar kan vara tecken på ett allvarligt neurologiskt tillstånd eller något mindre allvarligare, som B12-brist. Andra tecken på B12-brist är bland annat svullen eller inflammerad tunga, gulsot, svaghet, trötthet eller synnedsättning. En av mina patienter lider av ständiga B12-problem som orsakar domningar i händer och fötter. Även om hon försökte att införliva mer B12-rika livsmedel i sin kost, som nötkött, lever, skaldjur, ost, ägg och fjäderfä, verkar periodiska B12-injektioner fungera bäst för henne. Din läkare kan beställa ett blodprov för att avgöra om du har brist.
3. Asymmetrisk fotvärk: Att ha asymmetrisk smärta, eller smärta i bara en fot, är mer troligt att det beror på en skada eller ett muskeltillstånd. I en ovanlig presentation fann vi dock en B6-vitaminbrist hos en patient som kom till min mottagning med smärta i ena foten. Vi tog röntgenbilder för att utesluta en benmissbildning och beställde sedan ett blodprov. Vi fann att han led av låga nivåer av vitamin B6, även känt som pyridoxin. Han ändrade sin kost genom att äta mer fjäderfä, fisk och fullkornsprodukter och smärtan försvann.
4. Nattblindhet eller färgblindhet: Det finns en rad olika faktorer som kan leda till nattblindhet eller färgblindhet, men båda dessa tillstånd kan också orsakas av brist på vitamin A. Försök att äta mer sötpotatis, morötter och mörkgröna bladgrönsaker för att öka din ögonhälsa.
5. Muskelkramper: Om du lider av muskelkramper kan du vara uttorkad eller ha brist på kalium. Ta fram en sportdryck för att hjälpa till med bristen, men du kan arbeta för att förhindra att den återkommer genom att lägga till en citrusfrukt eller en banan i din dagliga måltidsplan.
6. Ryggade eller skedformade naglar: Missformade naglar är inte bara en utmaning för din nageltekniker; de kan vara ett tidigt varningstecken på en otillräcklig kost. En skedformad nagel, så kallad koilonychia, uppstår när nageln kröker sig upp från nagelbädden som en sked. Detta kan vara en röd flagga för järnbristanemi. Om du får diagnosen kan din läkare rekommendera att du tar järnpiller och inkluderar mer järnrika livsmedel i din kost, till exempel lever och skaldjur som musslor, ostron och musslor.
7. Blödande tandkött eller gingivit: När vi inte får i oss tillräckligt med C-vitamin kan vår kropp signalera en brist genom blödande tandkött eller gingivit, en mild form av tandköttssjukdom som orsakar irritation, rodnad och svullnad vid tandköttets bas. Du vet förmodligen att citrusfrukter – apelsiner, citroner, limefrukter och grapefrukt – innehåller C-vitamin, men det gör även guavafrukter, kiwi, broccoli, spenat, sallad, grönkål, bär, tomater, kål och dess kusiner, brysselkål.
8. Eksem: Även känt som atopisk dermatit är eksem ett tillstånd som kännetecknas av röd, kliande hud. Om du lider av detta tillstånd kan en brist på omega-3-fettsyror vara boven i dramat. Andra symtom på brist på omega-3-fettsyror är sprickbildning eller skalning av fingertoppar eller hud, små röda knölar på baksidan av överarmarna och blandad fet och torr hud. För att lugna din hud kan du sträva efter att lägga till mer av följande i din kost: fet fisk, som sardiner, makrill, tonfisk, lax och svärdfisk, äggulor, linfrön, chiafrön och valnötter.
Välj helfabrikat framför multivitaminer
Det bästa sättet att undvika brist på vitaminer och mineraler är att sträva efter att äta en väl avrundad kost baserad på helfabrikat. Jag uppmanar mina patienter att delta i måltidsplanering för att se till att de får i sig de näringsämnen de behöver för att hålla sig friska. Det är också viktigt att äta ohälsosamma saker, som livsmedel som är blekta, bearbetade eller stekta, endast med måtta.
Om du inte tål ett visst livsmedel är receptfria kosttillskott eller en multivitamin ett bra andra alternativ. Juicing är också ett populärt sätt att dricka dina vitaminer. Se bara till att safta frukt och grönsaker med skalet när det är lämpligt för att få de extra fördelarna med fibrer.
Det är också viktigt att notera att inte alla symtom beror strikt på brist på vitaminer; därför är det alltid bäst att först rådgöra med din familjeläkare innan du introducerar något nytt tillskott i din kost.
Det gamla ordspråket är sant: att inte planera är att planera att misslyckas, särskilt när det gäller din kost.
Joseph R. Raccuglia, MD
är en certifierad familjeläkare och anställd vid CentraState Medical Center. Hans kontor kan nås på 866-CENTRA7.