Du kanske tror att en övergång till en hälsosam livsstil innebär att du måste lämna din favoritmat i damm. Men den här typen av svartvitt tänkande är föråldrat och ohjälpligt. Till och med världens sexigaste kvinnor uppmanar dig att avstå från att överreglera. Ta istället ett Eat This, Not That! förhållningssätt till livet och gör enkla byten för en allmänt hälsosammare livsstil; det är en mer hållbar (och roligare!) metod för viktnedgång. Om hamburgare är din svaghet kan du helt enkelt byta ut din kolhydratrika, högprocessade hamburgerbulle mot en av dessa hälsosamma hamburgerbullar. Du håller din näring på topp, dina smaklökar nöjda och bullarna på din bakdel fittare än någonsin.
Portobello Patties
Portobellos är de där stora, runda svamparna som är ungefär lika stora som din knytnäve. När stjälkarna skärs av har de nästan exakt samma form och tjocklek som en hamburgerbulle. Det är som om moder natur säger åt dig att stoppa in en hamburgerbiff mellan två av dessa killar. Med sin perfekta storlek, välsmakande smak och låga kaloriantal är de ett utmärkt alternativ till traditionella hamburgerbröd. Dessutom ger dessa hälsosamma hamburgerbullar dig en kick av fibrer för att hålla dig mätt längre!
Lettuce Wraps
Och även om vi inte är några totala kolhydrathatare, undviker vi kolhydrater som kommer från raffinerat socker och mjöl (även kallade enkla kolhydrater). Tyvärr faller de flesta hamburgerbröd in i denna kategori. Om du vill gå helt utan kolhydrater kan du byta ut hamburgerbrödet mot romansallad eller några blad av grönkål. Du slipper inte bara de enkla kolhydraterna, du kommer också att känna dig mindre uppblåst och du får alla vitaminfördelar från de näringsrika grönsakerna, dvs. dina nya hälsosamma hamburgerbullar!
Sötpotatis-sliders
Du är ingen soffpotatis, så välj inte mat som får dig att se ut som en! Genom att byta ut grillade sötpotatisskivor mot dina hälsosamma hamburgerbröd kan du fylla din hamburgare och kropp till bredden med näringsämnen. En stor sötpotatis innehåller 4 gram protein, 25 procent av ditt dagliga rekommenderade fiberintag och massor av A-vitamin – ett näringsämne som är viktigt för benhälsa, ditt immunförsvar och synen! Detta är ett sött byte för några söta fördelar.
Whole Wheat Whoppers
Medelhavsdieten har hyllats som en dröm om viktnedgång de senaste åren. Med fokus på fisk, grönsaker och fullkorn är denna kost en utmärkt källa till de hälsosamma fetter, fibrer och proteiner som är viktiga för viktminskning. Vi tar lite inspiration från våra vänner på andra sidan dammen med den här. Prova att byta ut hamburgerbrödet mot en pitaficka av fullkorn. Du får samma brödiga konsistens utan de extra kalorierna och den ohälsosamma blodsockertoppen. De enkla kolhydraterna i hamburgerbrödet överfyller ditt blod med socker, vilket gör att din kropp lagrar överskottet som fett. Så slimmas din hamburgare och kropp med detta medelhavsinspirerade byte.
Eggplant Ends
Eggplant är den där rejäla, lila grönsaken som du hittar i grönsaksvaruhyllan. Med den idealiska kombinationen av fibrer, kalium, vitamin C och B-6 gör aubergine fantastiska saker för din hjärthälsa. Den antioxidant som finns i auberginen (nasunin) har också visat sig öka den kognitiva funktionen, vilket gör det till en självklarhet att byta ut brödet mot grillade aubergineskivor.
Tomato Toppers
Tomayto, tomahto. Hur du än säger det är det en sak som vi alla kan enas om: tomater är vansinnigt bra för dig. Tomater är rika på lykopen, en antioxidant som kan minska risken för cancer i urinblåsa, lunga, prostata, hud och mage. De skyddar också din hud från solskador och förebygger hudens åldrande. Dessutom innehåller bara en medelstor tomat endast 22 kalorier. Men försök inte ens övertyga dig själv om att du får alla dessa fördelar genom att hälla ketchup på din hamburgare! Ketchup är starkt bearbetad och tillverkad med majssirap med hög fruktos – djävulen bland de tillsatta sötningsmedlen för dess koppling till diabetes, fetma och hjärtsjukdomar. Skär i stället en tomat på mitten och lägg den på din hamburgare för att lägga till en naturlig, kolhydratfattig lycopenpunch till din måltid!
Bunless
Oavsett hur du vill att din hamburgare ska vara tillagad är ett hamburgeralternativ alltid ett hamburgeralternativ som är ”väl tillagat”. Burgerbitar är en utmärkt proteinkälla som ökar kaloriförbränningen, upprätthåller mättnadskänslan och bevarar muskelmassa. Istället för att lägga till en bulle till din hamburgare kan du lägga din hamburgare till en sallad eller ett näringsrikt spannmål som quinoa. Du kommer att få en hälsosam proteinpunch samtidigt som du botar ditt hamburgerbegär.
Bilder med artighet från: 1.) @bigbucketofwin 2.) @innout 3.) @fitfoodiemama 4.) @b_stylinglife 5.) n/a 6.) @trnmeapp 7.) @livefitforreal