-
Denna sallad är mulchad med både tidningspapper och träflis. Foto av Jannanab under Creative Commons-licens 2.0.
Även den nyaste trädgårdsmästaren inser hur magiskt det är att använda mulch i grönsaksodlingen (eller någon annan trädgård för den delen) som en utmärkt ogräsbarriär, vattenhållare och reducering av temperatursvängningar som kan påverka växternas rotsystem. Den andra fördelen med att använda organisk mulch är att den så småningom bryts ner i trädgårdsbädden och hjälper till att bygga upp jorden.
Höst, vinter och tidig vår är alla utmärkta tider för att lägga ut en liten mulchfilt. Även om vilken organisk mulch som helst är lämplig för grönsaksträdgården finns det ibland strategiska skäl att välja en framför en annan.
Kompost
Kompost bygger inte bara upp jordens textur, jordmån, har näringsämnen som omedelbart läcker ut i jorden – den fungerar på samma sätt som all annan mulch. Använd generösa mängder från din kompostbehållare (eller hög) för att få den ultimata mulchen för grönsakslandet.
Torra löv
Samla in stora mängder torra höstlöv och använd dem i din grönsaksbädd omedelbart efter att du samlat in dem. Du kan använda torra löv som traditionell mulch (som en filt ovanpå jorden) eller vända dem under jorden (i en tom trädgårdsbädd) och låta dem brödas ner under vintern. På våren har du en fin humös jord att plantera i.
Och gör både och: använd dem som en toppmull medan grönsaksplantorna fortfarande växer aktivt och vänd dem sedan under när allting har skördats.
Kopierat papper eller kartong
Kopierat papper är ett av de smidigaste trädgårdsverktygen som någonsin funnits, och det är fantastiskt som organisk mulch. Det är lättillgängligt för de flesta människor och om de inte har något så har deras granne det. Tidningspapper är 100 % biologiskt nedbrytbart och kreaturen i jorden älskar det.
Jag brukar lägga ner pappret i ungefär fem lager tjockt eller mer eftersom tidningspapper bryts ner ganska snabbt. Om vinden blåser runt det medan du försöker sprida ut det, är det bara att fukta tidningarna med lite vatten eller hälla små mängder jord på hörnen.
Jag slutar med att fukta min tidningsmulch oavsett vad som händer och täcker den sedan med jord. Kartong fungerar på exakt samma sätt (men håller längre) och ger fantastiska gångvägar mellan grönsaksraderna.
Strö och fröfritt hö
Både halm och fröfritt hö fungerar bra som mulch, men om du mulchar en prydnadsplantering skulle ingen av dem vara tilltalande i just den miljön. Halm och fröfritt hö passar utmärkt i grönsaksträdgården, men se till att lägga det i ett tjockt lager.
Om du använder tunna lager tenderar de att lätt blåsa bort. Halm är en av mina favoritmulor för grönsaks- eller örtbäddar och fungerar ganska bra för att skapa torra gångvägar mellan raderna.
Träflisor eller strimlad bark
Träflisor och strimlad bark är båda populära mulcher, men specifika trädgårdar bör beaktas eftersom de båda är robusta material som bryts ner långsamt. En ettårig grönsaks- eller blomsterträdgård som ska dras upp och planteras om flera gånger om året är till exempel inte den bästa kandidaten för träspån, enligt min mening.
Jag verkar ha stora problem med att träbitar blandas med min trädgårdsjord. Med det sagt är de oslagbara för en perennrabatt eller ett buskigt grundlandskap.
Gräsklipp
När jag bodde i förorterna kände jag alltid att folk missade de många glädjeämnena med gräsklipp. Jag kan förstå att de kan vara fula på vissa platser. Med det sagt bryts de ner otroligt snabbt. Jag gillar fortfarande att använda dem som mulch runt unga tomatplantor och andra grönsaker som behöver kväve. Gräsklipp bryts ner så snabbt att de tenderar att värma upp jorden, vilket är en bra bieffekt i vårens grönsaksträdgård.
Om du använder gräsklipp som mulch bör du hålla lagret under 4″; om det staplas mycket högre kommer gräset att ”mattas” och bli syrefattigt (anaerobt). Vilket innebär att det kommer att producera en mindre önskvärd lukt.
Livande mulch
Täckgrödor som odlas i en ledig grönsaksbädd som förberedelse för nästa säsong kallas ofta för ”levande mulch”. Den levande mulch som jag talar om är dock grödor som kan odlas mellan de huvudsakliga grönsaksgrödorna under samma odlingssäsong.
Vinande grönsaker som pumpor eller sådana som sprider sig brett som potatisplantor kan användas som mulch för andra grönsaker i trädgården. Pumpor, squash, meloner, zucchini och gurkor skuggar och kväver ogräs samtidigt som de hjälper till att binda jorden till jorden och hålla jorden fuktig längre. Plantera dessa grönsaker bland högre grödor som paprikaväxter, tomater, solrosor och majs.
Lösbladig sallat kan vara ett bra val som levande mulch. Plantera den runt kronärtskockor, lök, morötter, broccoli, kål och betor som en effektiv ogräsbarriär. Sallat är en mycket lättätare så den är ingen stor konkurrent för de andra matgrödorna.
En trädgård som är mulchad behöver lite bearbetning, mindre vattning och på grund av dessa saker kommer den att ge maximalt med frukt.