6 hälsosamma livsmedel som bekämpar infektioner

Min kropp är ett tempel, säger många människor. Vad de menar är att de lever för att respektera sin kropp och ta hand om den som om den vore något heligt. Tja, om du skulle tänka på din kropp som ett tempel skulle immunförsvaret vara dess väggar. Hur robusta och tjocka de än är behöver de kontinuerligt underhåll för att avvärja attacker, som i det här fallet skulle vara infektioner.

Om väggarna inte sköts kan templet (din kropp) falla sönder på grund av de skador som den främmande armén (bakterier, patogener, virus) eventuellt skulle kunna tillfoga. Oavsett om det skulle vara en ögoninfektion, matförgiftning eller en förkylning – ditt immunförsvar måste vara igång för att kunna försvara kroppen. Du kan hjälpa det på många sätt, ett av dem är att äta hälsosam mat som bekämpar infektioner!

6 hälsosamma livsmedel som bekämpar infektioner

Livsmedel som innehåller zink

Fisk, fisk och skaldjur, fjäderfä, lammkött, nötkött är ett perfekt val när du letar efter något som kan öka ditt zinkintag. Varför zink är viktigt för att bekämpa infektioner är för att det hjälper till att stärka ditt immunförsvar. Det är till exempel avgörande för att vissa immunceller, som vita blodkroppar, ska fungera ordentligt. Om dina kostrestriktioner inte tillåter köttkonsumtion kan du prova baljväxter som linser och kikärter eller pumpafrön. Din kropp lagrar faktiskt inte zink, så kom ihåg att äta mycket för att uppfylla ditt dagliga behov.

Honung

Honung är älskad inte bara för att den är söt – den är faktiskt ett av de livsmedel som bekämpar infektioner. Det är ett naturligt antimikrobiellt medel, vilket innebär att det bekämpar mikrober. De aktiva enzymerna i honung frigör väteperoxid, som är välkänt för att döda bakterier. Så prova att söta ditt te med honung nästa gång.

Yoghurt

Yoghurt är mycket viktigt för en frisk tarm, eftersom det innehåller probiotika – de goda bakterierna som håller tarmen intakt. Du kanske frågar dig varför yoghurt anses vara ett av de livsmedel som bekämpar infektioner? Det beror på att en stor del av immunförsvaret finns i matsmältningskanalen. Yoghurtkonsumtion hjälper kroppen att producera antikroppar, som riktar sig mot och angriper patogener. Kom dock ihåg att köpa yoghurt som är märkt med levande och aktiva bakteriekulturer. Annars kanske yoghurt inte hjälper till att bekämpa infektioner.

Lök

Ja, visst, vitlök kan få din andedräkt att lukta inte så bra… Men avskriv den inte än. Vitlökens arom är nyckeln till varför den anses vara mycket bra för immunförsvaret. Den är full av svavelföreningar, inklusive allicin, som frigörs när vitlöken krossas eller tuggas. Allicin är allmänt känt för sina antibakteriella och antivirala egenskaper. Det traditionella sättet att bekämpa infektioner med vitlök är att äta den på tom mage, men att berika dina rätter med den söta, söta vitlöken är också välkommet.

Citrusfrukter

Som vi alla vet är citrusfrukter packade med C-vitamin, vilket är en fantastisk förening som hjälper till att bekämpa infektioner. Anledningen till det är dess antioxidativa egenskaper. C-vitamin bekämpar fria radikaler som skadar celler, inklusive cellerna i immunförsvaret. Att konsumera citrusfrukter är alltså ett utmärkt sätt att hjälpa kroppen att hantera en infektion. Om du inte gillar sura smaker kan du försöka berika dina måltider med grönkål, blomkål eller röd paprika – dessa livsmedel är också en bra källa till C-vitamin.

Mörk choklad

Mörk choklad som innehåller 70 % kakao och mer är en bra källa till magnesium, vilket är anledningen till att den anses vara ett av de livsmedel som bekämpar infektioner. Magnesium hjälper immuncellerna att fungera mer effektivt; mer specifikt hjälper det vita blodkroppar att binda till patogener så att de kan avlägsnas. Dessutom hjälper magnesium till att hålla antikroppar intakta. Men kom ihåg att oavsett hur du ser på det så är mörk choklad söt, så konsumera med måtta!

Vi borde alla äta mer livsmedel som bekämpar infektioner!

I dessa utmanande tider är det särskilt viktigt att försöka hjälpa vårt immunförsvar, och ett av de bästa sätten att göra det är att konsumera hälsosamma livsmedel som bekämpar infektioner. För att vara uppriktig har många olika livsmedel olika effekter när det gäller vår hälsa, varav de flesta är fördelaktiga.

För att verkligen hålla ditt immunförsvar intakt bör du alltså försöka konsumera en mängd olika livsmedel – bli inte fixerad vid de sex som nämns här (även om det är bevisat att de är extremt fördelaktiga). På så sätt ser du till att du får i dig tillräckligt med vitaminer, mineraler och näringsämnen för att verkligen hålla din kropp och hälsa i bästa möjliga form.

Gillar du dessa tips? Scrolla ner för mer!