Sparguete sem glúten

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Uma receita fácil de espaguete sem glúten feita com um molho de espaguete sem glúten. Adicione carne moída, peru moído, ou seus vegetais assados favoritos para fazer exatamente do jeito que você quer. Esta receita de molho para massa sem glúten é sem leite e sem açúcar.

Procura mais receitas de massa? Você vai querer fazer o meu stroganoff de cogumelos veganos sem glúten. A minha lasanha sem glúten também é simples de fazer.

Sumo de esparguete sem glúten

Comemos esparguete desde que me lembro. É uma refeição simples e agradável para as crianças. Depois de mudar para uma dieta sem glúten, tive dificuldade em encontrar um molho de esparguete sem glúten que não tivesse uma tonelada de açúcar. Este molho de esparguete sem glúten é simples de fazer e é feito sem açúcar.

Se você está procurando um molho de massa sem glúten, este será o seu novo destino. Você pode fazê-lo de cabeça e congelá-lo e você pode trocar a carne que você inclui. Adoramos adicionar ao molho carne moída, peru moído e, por vezes, almôndegas sem glúten.

Como fazer molho de espaguete sem glúten:

  1. Para o molho: Numa panela grande cozinhar cebola e alho até a cebola estar translúcida.
  2. Adicionar os tomates não escorridos, molho de tomate, pasta de tomate, caldo, manjericão, orégãos, sal e pimenta e mexer até combinar.
  3. Berve o molho até ferver e depois reduza o calor e deixe ferver durante 5 -10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  4. Serve sobre a sua massa favorita.

Estas etapas numeradas correspondem às fotos numeradas acima e são apenas para fins ilustrativos. Por favor veja a ficha de receitas imprimível abaixo.

Como mencionei acima, você pode adicionar carne moída, peru moído, ou vegetais adicionais. Simplesmente cozinhe a carne bovina, peru ou legumes quando você cozinhar as cebolas e o alho.

Ingredientes em espaguete sem glúten:

  • Massa sem glúten de escolha
  • Cebola
  • Alho
  • Tomate de tomate esmagado
  • Sol de tomate
  • Pasta de tomate
  • Pasta de tomate
  • Broth – Veggie, frango e carne de vaca funcionam muito bem.
  • Basil
  • Oregãos
  • Sal
  • Pimenta

Pontas para fazer espaguete sem glúten

  • Pode usar especiarias frescas ou secas nesta receita de espaguete sem glúten.
  • Utilizar tomates enlatados sem sal ou com baixo teor de sódio, molho de tomate e pasta de tomate e ajustar o sal a gosto.
  • Adicionar vegetais salteados ou assados picados para um sabor adicional.
  • Massas sem glúten podem passar de duras a excessivamente cozidas em questão ou minutos. Cuidado com o macarrão.

Massa sem glúten

Aqui estão algumas das massas sem glúten que gostamos:

  • Pasta sem glúten (qualquer forma)
  • Pasta sem glúten Barilla (certifique-se de que diz glúten livre na caixa)
  • Pasta sem glúten Joes Pasta
  • Pamela’s Gluten Free Pasta de Colheita Antiga
  • Pamela’s Gluten Free Pasta (esta é mais recente)

O que servir com Esparguete sem Glúten?

  • Salada
  • Esparguete sem glúten
  • Pão sem glúten
  • Uma fatia de pão sem glúten

Fizeste este esparguete sem glúten? Diga-nos o que pensa sobre ele num comentário abaixo.

Tempo de preparação10 minutos
Tempo de cozedura15 minutos
Tempo total25 minutos

Ingredientes

  • 12 oz. massa sem glúten de escolha
  • 1 chávena de cebola picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 lata (14,5 oz.) de tomate esmagado
  • 15 oz. molho de tomate
  • 6 onças. pasta de tomate
  • ½ caldo de xícara (vegetariana, bife, ou frango)
  • 1 colher de sopa de manjericão seco
  • 1 colher de chá de orégãos secos
  • 1 colher de chá de sal
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  • 1 colher de chá de pimenta
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Instruções

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  1. Cozer a massa sem glúten de acordo com a embalagem; reservar.
  2. Para o molho: Numa panela grande cozinhar cebola, e alho até a cebola estar translúcida.
  3. Adicionar os tomates não drenados, molho de tomate, pasta de tomate, caldo, manjericão, orégãos, sal e pimenta e mexer até combinar.
  4. Borrar o molho até ferver e depois reduzir o calor e ferver em fogo brando durante 5-10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  5. Servir sobre massa preparada.

Notas

  • Pode adicionar carne de vaca moída, peru moído ou legumes adicionais. Basta cozinhar a carne de vaca, peru ou legumes quando cozinhar a cebola e o alho.
  • Pode usar especiarias frescas ou secas nesta receita de espaguete sem glúten.
  • Utilizar tomates enlatados sem sal ou com baixo teor de sódio, molho de tomate e pasta de tomate e ajustar o sal a gosto.
  • Adicionar legumes salteados ou assados picados para um sabor adicional.
  • Massa sem glúten pode passar de difícil a excessivamente cozida em questão ou minutos. Cuidado com o macarrão.

Informação sobre nutrição:

6

Servir tamanho:

2 oz. de massa com molho
Montante por porção:Calorias: 174Gordura Total: 1gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 1gColesterol: 1mgSódio: 916mgCarboidratos: 38gFibra: 7gAçúcar: 11gProteína: 6g

Esta informação nutricional é baseada nos ingredientes exatos e marcas que eu usei na época. Pode não ser 100% preciso. Por favor verifique os rótulos de nutrição dos seus ingredientes.

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