Zucchini Frango com Salsicha de Gergelim | Receita de Frango com Salsicha de Gergelim |1797>
Esta receita de frango com Salsicha de Gergelim é saborosa e fresca com fatias de abobrinha. Com sabores de óleo de gergelim e outras especiarias para torná-la uma receita simples de frango asiático com gergelim que é perfeito para os dias de semana ou quando você tem frango e abobrinha deixada na geladeira. O que faz deste frango com gergelim uma receita de frango saudável é o uso de peito de frango sem osso e sem pele. Mas para aqueles que preferem carne marrom, você pode usar as coxas de frango. É também a receita perfeita de frango moído, se você é fã de cozinhar com frango moído saudável. Para mais sabor, adicione mais molho de soja ou molho de ostras. Os ingredientes que estão listados abaixo podem ser flexíveis e alterados a seu gosto. Para um sabor mais sésamo de frango, você adiciona mais óleo de gergelim, uma colher de chá de cada vez. Mas tenha cuidado para não o tornar demasiado oleoso com o óleo de gergelim. E outra opção que gostamos de adicionar é alho extra e gengibre fresco picado. É divertido experimentar com molhos e especiarias ao cozinhar com receitas de frango frito.
bobininha ou abóbora de verão é melhor!
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Veja o vídeo para fazer o Sesame Chicken e Zucchini Stir Fry:
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Abobrinha de Abobrinha de Sésamo Mexe…Fry Recipe
Ingredientes
- 1 libra (455g) de peito de frango sem osso ou coxas de frango , cortar em pedaços de tamanho de mordida (ou pode usar frango moído)
- 1 colher de sopa (15ml) de óleo de cozinha
- 2 dentes de alho , picados
- 1 colher de sopa (15ml) de Óleo de Semente de Sésamo
- 2 colheres de chá (10ml) de Molho de Soja , ou mais a gosto
- 2 colheres de chá (10ml) de Vinagre de Arroz
- 1 colher de sopa (15ml) de Molho de Ostras
- 2 abobrinhas, fatias finas
- 1/2 colher de sopa (8ml) de sementes de sésamo tostadas (cerca)
- pimenta preta moída na altura , a gosto
- 1/4 copo (60ml) de Cilantro picado
Instruções
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Aqueça a frigideira grande em lume médio. Adicione óleo, em seguida, alho. Cozinhe o alho até que esteja translúcido e perfumado, depois adicione o frango.
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Cozinhe o frango por cerca de 2 minutos, depois adicione óleo de semente de gergelim, molho de soja, vinagre de arroz e molho de ostras.
Cozinhe a mistura por cerca de mais 5 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Adicione a abobrinha e cozinhe até que esteja tenro, cerca de 1-2 minutos.
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Antes de servir, polvilhe com sementes de sésamo, pimenta preta moída e coentro picado.
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