Scampi de Camarão com Molho de Manteiga de Vinho Branco

Se você vai cozinhar com vinho, você também pode usar um pau inteiro de manteiga. Este scampi de camarão com molho de manteiga de vinho branco é de morrer por isso. Além disso, estava pronto em 20 minutos, esta receita de camarão scampi é um guardador.

Agora, eu sou um cozinheiro preguiçoso de frutos do mar. Eu compro o meu camarão congelado, desfiado e sem conchas ou rabos de concha. Preguiçoso. Mas, é assim que posso fazer este camarão scampi rápido.

Shrimp Scampi

Cozinho o camarão em manteiga e alho. Cozinhe o camarão até ficar todo rosa. Vai enrolar em um cacho mais apertado também. Quando estiver cozido eu adiciono vinho branco e suco de limão, bem como flocos de pimenta vermelha se você gostar dele quente.

Deixe o vinho reduzir. Quando pronto para servir, guarneça com queijo parmesão. Você pode adicionar salsa também se quiser ser chique. Não sou extravagante. Ok, eu realmente não tinha nada à mão e as crianças estavam com fome e o vinho estava ficando quente. Quando estiver pronto, faz com que seja chique.

Serve o camarão scampi com uma manteiga de vinho branco com um pouco de massa. Você pode jogar a massa na frigideira com o camarão ou servir por cima da massa.

Shrimp Scampi com Molho de Manteiga de Vinho Branco

Shrimp Scampi com molho de manteiga de vinho branco é uma refeição de 20 minutos que pode ser servida com alguma massa para ser uma refeição de fim-de-semana atarefada.

5 de 1 voto

Pino de impressão

Curso: Entree

Cozinha: Italiana

Palavra-chave: Shrimp Scampi

Tempo de cozedura: 20 minutos

Porções: 6 porções

Autor: Leah

Ingredientes

• 2 libras de camarão cru médio ou grande
• 1 pau de manteiga
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha opcional
• 1 chávena de chá de pimenta branca seca vinho
• 1 sumo de limão
• ½ taça de queijo parmesão
• 2 colheres de sopa de salsa opcional

Instruções

• Cogar camarão em alho e manteiga até que o camarão esteja completamente cor-de-rosa.
• Adicionar flocos de pimenta, vinho e sumo de limão. Cozinhe até reduzir o líquido.
• Quando pronto para servir polvilhe com queijo e salsa.
• Coma sozinho ou sirva sobre massa.

• Autor
• Posts recentes

Hi – O meu nome é Leah. Eu faço um blog sobre o que bebemos na nossa quinta com receitas ocasionais de comida que incluem bebidas.

Posições mais recentes de Leah Beyer (ver todas)

• Rosé e Flutuador de Creme – Receita de Flutuador de Vinho – 11 de Março, 2021
• Copycat Starbucks Pink Drink – Coconut Strawberry Drink – 30 de janeiro de 2021
• Mango Magic Smoothie – 8 de janeiro de 2021