Cultul bancomatului de prăjituri Sprinkles aruncă o plasă largă, fermecând iubitorii de deserturi înfometați din toată țara cu dulciurile sale disponibile chiar și la ora 2 dimineața. Lanțul de brioșe are deja 11 locații ATM și va avea 14 până la sfârșitul anului 2016.
În august, lanțul de brioșe a decis să își extindă orizonturile de aluat cu primul său ATM de brioșe de sine stătător, în campusul Universității din California de Sud. Îl folosesc pe acesta ca pe un test pentru a vedea dacă pot maximiza vânzările într-o zonă cu trafic intens, unde nu au spațiu și buget pentru a construi o brutărie mare. Este un model de afaceri inovator – și cu siguranță este mai bun decât acel baton Snickers băgat pe gât în drum spre Spanish 101.
Iată o privire din interior asupra modului în care funcționează bancomatul.
Panificatorii sosesc înainte de ora 2 dimineața pentru a începe să coacă pentru ziua respectivă. Iată cea mai populară brioșă: Red Velvet cu glazură de cremă de brânză. Priviți ce răspândire!”
Care brioșă este așezată într-o cutie individuală și plasată în bancomat. Un bancomat poate conține între 400 și 800 de brioșe, dar Sprinkles spune că rareori îl umple până la refuz, preferând să îl reaprovizioneze de mai multe ori pe zi pentru a se asigura că brioșele au un gust proaspăt. Se pare că fiecare bancomat poate consuma între 500 și 1.000 de prăjiturele într-o zi. Ne-ar plăcea să vă arătăm cum arată interiorul bancomatului, dar Sprinkles spune că aceste informații sunt confidențiale și SECRETE. Gândiți-vă la un braț robotizat uriaș care aspiră cutia și o mută prin aparat până la cutia de livrare pentru clienți, apoi o plasează în fereastră, care se deschide atunci când există o prăjitură. Sprinkles a lucrat cu experți din industrie timp de un an și jumătate pentru a dezvolta această tehnologie. „este simplă, dar de înaltă tehnologie, datorită naturii fragile a brioșelor”, a declarat vicepreședintele de marketing Nicole Schwartz.
Automat-ul pentru brioșe nu face de fapt brioșe. Așa că cineva de la o brutărie Sprinkles din centrul Los Angelesului trebuie să le transporte prin oraș până în campusul USC. Nu este chiar cea mai bună utilizare a tehnologiei, a timpului sau a muncii manuale, dar până când vom deveni mai buni la tehnologia alimentară, va trebui să ne descurcăm așa.
Mulți, mulți oameni fac pelerinajul la ATM-uri în fiecare zi. La celelalte locații, care sunt adiacente unei brutării, de multe ori nu există coadă pentru a intra în interiorul brutăriei, dar există o coadă lungă pentru a folosi bancomatul. Cele mai aglomerate momente sunt atunci când brutăria este închisă: seara târziu și dimineața devreme.
Sprinkles spune că, de fapt, a trebuit să facă versiunea 2.0 pentru a permite unui client să cumpere 4 cupcakes deodată, deoarece oamenii alergau prin ecrane la nesfârșit pentru a OBȚINE MAI MULTE CUPCAKES. (Fotografie prin amabilitatea utilizatorului Flickr The All-Nite Images)
Mai multe ecrane vă ghidează prin procesul de alegere și cumpărare a brioșelor.
Cutia este aici! Cutia este aici! (Fotografie prin amabilitatea utilizatorului Flickr Urban Sea Star)
Studenți USC fericiți. Nu este ilustrat: cu fața în cupcake.
.