De la single malt-uri afumate la amestecul Highball suprem, nu trebuie să cheltuiți foarte mulți bani pentru a obține un whisky scoțian foarte bun. Iată zece dintre preferatele noastre.
Ne place whisky-ul la Master of Malt. Ceea ce înseamnă că toată lumea din birou are opinii puternice pe această temă, așa că a fost dificil să reducem această listă la doar zece sticle. Oamenii vor fi supărați că nu am inclus dramele lor preferate, în special Talisker 10, Laphroaig 10 sau Bowmore 12. Dar ne-am gândit că ar fi o idee bună să includem, alături de vechile favorite, câteva whisky-uri mai puțin cunoscute, precum și expresii care sunt atât de cunoscute încât probabil că nu le mai observați. Așadar, fără să mai amânăm sau să batem câmpii în general. Iată (câteva dintre) whisky-urile noastre scoțiene preferate sub 50 de lire sterline. Spuneți-ne în comentarii sau pe rețelele de socializare de ce ar fi trebuit să includem dramul dvs. preferat.
Ardbeg Uigeadail
Bine, am avut o discuție care a devenit destul de aprinsă despre care Ardbeg să includem. The Ten ar fi fost alegerea evidentă, dar în schimb am optat pentru spectaculosul Uigeadail („Uigeadail” se pronunță „Oog-a-dal”) care îmbină caracterul afumat și parfumat de tei al lui Ardbeg cu butoaie dulci de sherry. Și cum!
Ce gust are?
Există multă turbă și fum, dar totul este învelit în zahăr muscovado, miere și cafea espresso. Bogat și înțepător, Uigeadail este o adevărată experiență.
Arran 10 Year Old
Această distilerie a fost fondată de fostul director general al Chivas, Harold Currie, prima de pe insula Arran de pe Coasta de Vest din 1837. S-ar putea să fie un whisky de nivel de intrare, dar acest whisky de zece ani învechit în întregime în butoaie de bourbon are un gust destul de special, punând în evidență caracterul fructat și floral al distileriei.
Ce gust are:
Nutty și biscuit, cu fructe proaspete de măr și lămâie, plus note florale de vară de gard viu și miere. Este plin de caracter și oferă cu adevărat peste așteptări pentru bani.
Balblair 12 Year Old
Anul trecut, Balblair a trecut de la lansările de epocă la o nouă gamă impresionantă de expresii cu declarații de vârstă. Acesta este mezinul grupului, învechit în butoaie de stejar american ex-bourbon și double-fired, și este superb.
Ce gust are?
Caracterul moale de mango și piersici de distilerie strălucește cu adevărat, susținut de cedru și nucșoară picante, miere și orz. O introducere excelentă pentru o mare distilerie.
Compass Box Spice Tree
Fabricat inițial cu doage de stejar care au atras mânia SWA, Spice Tree este acum învechit în butoaie special realizate cu capete noi de stejar francez. Este un amestec uimitor de malțuri Highland cu stejarul francez care adaugă mase de condimente, de unde și numele.
Ce gust are?
Caise uscate, vanilie, scorțișoară și caramel cu tutun înțepător, cuișoare și piper, nu degeaba se numește Spice Tree. Lung, complex și total armonios.
Glenfarclas 10 Year Old
Glenfarclas este una dintre foarte puținele distilerii de familie din Scoția. Acest lucru, combinat cu berile sale excelente îmbibate cu sherry din Speyside, este motivul pentru care este una dintre cele mai iubite distilerii din țară.
Ce gust are?
În nas se simte miere, caramel și sherry Oloroso. În timp ce palatul este plin de mirodenii de coacere cu prăjitură cu fructe, mere, nuci și chiar puțin fum.
Glenmorangie 10 Year Old
Ne place întreaga gamă Glenmorangie, dar este 10 Year Old Original la care ne întoarcem mereu. Învechit în întregime în foste butoaie de bourbon, este neted, dulce și fructat, dar înșelător de complex. Niciun dulap de băuturi nu ar trebui să fie lipsit de o sticlă.
Ce gust are?
Pline de lămâi, nectarine și mere cu vanilie, biscuiți digestivi și condimente blânde de copt. Și miere! Multă, multă miere.
J&B Rare
J&B Rare este unul dintre acele whisky-uri atât de omniprezente, încât probabil că nici nu-l observați în spatele barului. Ceea ce este păcat, pentru că acesta este probabil whisky-ul Highball suprem. Doar amestecați-l cu sifon, gheață și poate un strop de bitter de portocale pentru o băutură răcoritoare înainte de cină. O înghițitură și nu vă veți mai întoarce niciodată la G&Ts.
Ce gust are?
Da, este ușor, dar există și profunzime aici, cu fructe de măr cărora li se alătură note mai bogate de malț, cedru, vanilie și nucă, cu un plus de coajă de portocală. Perfect cu sifon.
Johnnie Walker Green Label 15 Year Old
Ei bine, trebuia să includem ceva de la Johnnie Walker. Dar, în loc de Red sau Black, am optat pentru Green Label, un amestec spectaculos de malț de 15 ani, care combină whisky-uri din toată Scoția. Unul pe care să-l oferiți celor care spun că beau doar single malț.
Ce gust are?
Este plin de ciocolată neagră, condimente de stejar, note de cereale maltate și cafea și tort de nucă. Un whisky de după cină, dacă a existat vreodată unul.
Kilkerran 12 Year Old
În 2004, Springbank a redeschis distileria Glengyle, ducând numărul distileriilor în funcțiune din Campbeltown la trei. Dar Glen Scotia deține marca Glengyle, motiv pentru care acest whisky se numește Kilkerran. Calitatea este excepțională pentru banii pe care îi costă, iar această expresie a devenit un fel de cult.
Ce gust are?
Se amestecă citricele, cireșele și coaja de portocală cu vanilie cremoasă, miere și caramel, cu o notă sărată care îl traversează. Dacă vă place stilul uleios Springbank, atunci veți adora acest lucru.
Seaweed & Aeons & Digging & Fire 10 Year Old
Un single malț Islay de la o distilerie necunoscută. Numele are sens imediat ce iei o înghițitură, este un malț de Islay cu turbă afumată, cu 25% butoi de sherry Oloroso învechit. Acesta s-a dovedit a fi un malț extrem de popular printre clienții MoM.
Ce gust are?
Face exact ceea ce scrie pe sticlă: există fum de lemn, alge marine și carne carbonizată combinate cu note dulci de sherry, măr roșu și vanilie.