Este nevoie doar de 4 ingrediente & și câteva minute de pregătire pentru a face această carne de vită italienească suculentă și aromată Slow Cooker Italian Pepperoncini Shredded Beef!
Dacă găzduim prieteni pentru ziua meciului sau avem familia la o mică reuniune, de obicei mă bazez pe câteva rețete care pot hrăni o mulțime mică și care mă țin departe de bucătărie și stau cu oaspeții noștri cât mai mult posibil. Acest Slow Cooker Italian Pepperoncini Shredded Beef se întâmplă să fie una dintre acele cele mai bune rețete crock pot care este întotdeauna o plăcere pentru mulțime. Este nevoie de mai puțin de 15 minute de timp de pregătire dimineața pentru a obține această carne de vită tocată savuroasă, prăjită la foc lent, gata și în slow cooker. Lăsați-o să se gătească încet toată ziua în timp ce faceți lucruri mai importante, cum ar fi să curățați casa, să coaceți o prăjitură sau un lot de fursecuri, sau să pregătiți un ulcior de sangria. 😉
Modul meu preferat de a servi această carne de vită tocată italiană este acoperită cu brânză provolone sau mozzarella pe chifle mari italienești sau de sandviș. Eu doar așez chiflele & brânzeturi și îi las pe oaspeții noștri să își facă singuri sandvișurile. Asta înseamnă distracție fără complicații, oameni buni!
Această carne de vită tocată are un pic de picant, dar puteți cu ușurință să atenuați puțin picantul reducând cantitatea de ardei pepperoncini și sucul acestuia pe care îl adăugați în slow cooker. Și puteți oricând să serviți mai mulți pepperoncini alături pentru oaspeții dvs. sau membrii familiei care preferă un pic mai multă căldură.
Care este rețeta dvs. de bază atunci când hrăniți o mulțime mică?
Slow Cooker Italian Pepperoncini Shredded Beef
Ingrediente
- 2-3 lb de friptură rotundă de vită
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 pachet de amestec uscat de pansament italian pentru salată
- 1 1/2 căni de bulion de vită
- 10-14 ardei pepperoncini la borcan plus 1/2 ceașcă de suc de la borcan
- P chifle italienești pentru sandvișuri
- Mozarella sau brânză provolone feliată
Instrucțiuni
-
Asezonați friptura de vită cu sare & piper. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu-mare. Odată încălzită, adăugați friptura. Prăjiți-o pe toate părțile.
-
Puneți friptura rumenită în slow cooker. Presărați amestecul de sos de salată italiană peste friptură. Turnați bulionul de vită, pepperoncinii și sucul de la borcan. Gătiți la foc mic timp de 6-8 ore.
-
În timpul ultimelor 40 de minute de gătire lentă, transferați friptura pe o planșetă de tăiat. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi mărunțiți carnea folosind 2 furculițe. Reîntoarceți carnea mărunțită înapoi în slow cooker pentru restul timpului de gătire.
-
Serviți carnea de vită și pepperoncinis pe chifle italienești pentru sandvișuri și acoperiți cu felii de mozzarella sau brânză provolone. Poftă bună!
Nutriție
Dacă v-a plăcut această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețeta mea…
Giovanni Burgers
Weeknight Lasagna Soup
5 secrete de economisire a timpului
How to Get Dinner on the Table…RAPID
.