Cu siguranță noul tău tort FAVORIT! Prăjitură foarte umedă, pufoasă, marmorată cu conserve de zmeură și acoperită cu o glazură uimitoare de cremă de brânză. Această prăjitură cu ciocolată albă și zmeură va fi noua ta prăjitură preferată dintre toate prăjiturile!
INGREDIENTE PENTRU ACEASTĂ TURTĂ DE FRUMOASĂ CU CIOCOLATĂ ALBĂ cu zmeură albă
- amestec pentru prăjituri albe
- 3 ouă
- mici instantanee de vanilie budincă
- unt la temperatura camerei
- cremă de smântână
- lapte
- marmeladă de zmeură fără semințe
- clipuri de ciocolată albă
EQUIPAMENTELE DE CARE VAVEȚI NEVOIE:
Batoane sau un mixer vertical
De ce adaug budincă, smântână și ouă în plus?
BĂIEȚI! Acestea sunt ingredientele secrete pentru a face o prăjitură ULTRA umedă și delicioasă. Aveți încredere în mine în această privință. Prăjitura este, de asemenea, un pic mai fermă, fiind în același timp pufoasă și ușoară.
CUM SĂ FACI Prăjitura de ciocolată albă cu merișoare
Începeți prin a face amestecul de prăjitură albă. Într-un castron mare adăugați amestecul de tort, budinca, ouăle, smântâna, untul și laptele
- Batați amestecul de tort până când totul este bine încorporat, timp de aproximativ 30-60 de secunde.
- După ce a fost bătut adăugați bucățile de ciocolată
- Încorporați bucățile de ciocolată
CUM ADĂUGĂM gemul de zmeură?
Am încercat acest lucru în câteva moduri diferite și simt că cel mai bun mod de a încorpora dulceața de zmeură este de a o amesteca cu o parte din aluat.
- Puneți deoparte aproximativ 1/3 din aluatul de prăjitură albă
- Într-un castron separat amestecați 1/3 din aluat cu gemul de zmeură
CUM OBȚINEM prăjitura perfectă cu gem de zmeură
Acesta a necesitat ceva încercări și erori ha ha ha, dar în sfârșit am găsit o metodă infailibilă. S-ar putea să fiți îngrijorați că adăugați prea mult aluat de zmeură, dar nu este așa!!!
Primul!!! și cel mai important UNGEȚI foarte bine TĂVIȚA DE BUNDT. Nu vreți să se lipească de tigaie.
- Adaugați aproximativ 1/3 ceașcă din aluatul de prăjitură albă în tigaie.
- Adaugați 1/3 ceașcă din aluatul de zmeură.
- Continuați acest proces.
- În cele din urmă luați un cuțit sau o scobitoare și învârtiți-le ușor pe cele două împreună. Nu amestecați prea mult.
- Coaceți în cuptor timp de aproximativ 45 de minute
CUM SĂ SCOATEȚI TORTUL BUNDT PENTRU A NU SE PLĂTI ÎN TURNĂ
- Lăsați tortul să se răcească
- Faceți un cuțit în jurul marginilor, ușor, cât de jos puteți. Nu tăiați în tort.
- Puneți o farfurie peste tort. Întoarceți prăjitura.
- Puneți prăjitura în congelator pentru a o pregăti pentru glazură.
INGREDIENTE PENTRU GLOZUL DE CREMĂ DE BRÂNZĂ
- Sucru pudră
- Lapte
- Cremă de brânză
- Mântână
- Mălai
- Vanilie
- Mermeladă de zmeură* dacă doriți un glazură de cremă de brânză cu zmeură.
CUM SĂ FĂCEȚI CEL MAI BUN FROSTING DE CREMĂ DE BRÂNZĂ
- Într-un bol adăugați: untul la temperatura camerei și crema de brânză la temperatura camerei. Amestecați până când devine cremoasă.
- Încorporați vanilia, zahărul pudră, laptele și dulceața.
CUM SĂ FACI ca glazura să aibă consistența potrivită?
- Utilizați un mixer de mână, sau un mixer vertical. Acest lucru face ca glazura să fie plăcută și pufoasă prin încorporarea aerului.
- Puteți judecați dvs. cu privire la gradul de fluiditate. Începeți cu 4 linguri de lapte. Va fi o glazură groasă în acest moment. Eu am mai adăugat aproximativ 2 lingurițe pentru ca să ajungă la consistența care îmi place mie. Nu vreți să fie prea lichidă încât să alunece de pe tort. Dacă din greșeală devine prea lichidă, adăugați puțin mai mult zahăr pudră pentru a o îngroșa.
CONGELAȚI TORTUL
Îndepărtați tortul din congelator și puneți-l pe suportul de tort. Picurați încet glazura peste tort.
Toarnă tot în jurul tortului.
Acoperiți cu zmeură proaspătă dacă doriți!
Încingeți și serviți! Bucurați-vă de delicioasa și frumoasa dumneavoastră prăjitură cu ciocolată albă și zmeură.
Dacă ați încercat această prăjitură Bundt Cake cu ciocolată albă și zmeură sau orice altă rețetă de pe blog, atunci nu uitați să evaluați rețeta și să ne lăsați un comentariu mai jos. De asemenea, ne puteți urmări pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest pentru a vedea ce mai punem la cale!
.
Copie…cat White Chocolate Raspberry Bundt Cake cu ciocolată albă și zmeură cu glazură de cremă de brânză de la Nothing Bundt Cake. Această prăjitură rapidă & ușoară are o textură și un gust perfecte.
- 1cutie de amestec pentru tort alb
- 3 ouă
- 1/3cupă de unt
- 1/2cupă de smântână
- 1/3cupă de lapte
- cutie mică de budincă instant de vanilie
- . 1/2 ceașcă de ciocolată albă
- 1/2 ceașcă de conservă de zmeură fără semințe
- 1 ceașcă de zahăr pudră
- 4 uncii de cremă de brânză cu temperatura camerei
- 1/2 ceașcă de unt
- 4-6TBSlapte de lapte
- 2TBSconserve de zmeură fără semințe
- 1 linguriță de vanilie
-
Într-un bol de amestecare adăugați amestecul pentru prăjituri, ouăle, laptele, untul, smântâna, budinca. Amestecați apoi încorporați chipsurile de ciocolată albă.
-
Într-un bol separat adăugați conservele de zmeură și 1/3 din aluatul de tort. Amestecați
-
Ungeți și făinați foarte bine tava pentru bundt. Adăugați 1/3 din aluat. Așezați în strat 1/4 din aluatul de zmeură. adăugați încă 1/3 din aluat, apoi restul de aluat de zmeură, apoi restul de aluat.
-
coaceți la 350 pentru 40-45 de minute. lăsați tortul să se răcească complet și treceți un cuțit de-a lungul marginilor după ce s-a răcit. Așezați o farfurie pe fundul tortului și întoarceți-l.
-
într-un castron de amestecat bateți crema de brânză și și untul împreună.
-
În timp ce bateți adăugați încet laptele, vanilia, conservele de zmeură și zahărul pudră, alternând ceșcuțe și linguri de lapte până când ajunge la textura dorită.
CUM ÎNDEPLINIȚI TORTUL BUNDT PENTRU A NU SE PLĂTI LA TIGRICI
- Lăsați prăjitura să se răcească
- Făceți un cuțit în jurul marginilor, ușor, cât mai jos. Nu tăiați în tort.
- Puneți o farfurie peste tort. Întoarceți prăjitura.
- Puneți prăjitura în congelator pentru a o pregăti pentru glazură.
.