Un pansament balsamic simplu face dublu rol de marinată pentru pui în această salată de spanac cu căpșuni și avocado proaspăt, ușoară și sănătoasă.
Simplă salată de spanac cu căpșuni și căpșuni
Cele mai bune rețete sunt făcute din memoria musculară. Acestea sunt rețetele pe care le-ai făcut de atâtea și atâtea ori, cu atât de multă repetiție încât nici măcar nu te gândești la ceea ce faci când le prepari, pur și simplu le faci.
Aceste rețete nici măcar nu sunt rețete de fapt. Ele sunt doar rezultatul minunat a ceea ce se întâmplă atunci când iei elementele de bază și apoi adaugi o întorsătură aici și o schimbare acolo, totul în funcție de ceea ce este proaspăt și de sezon și atârnă în frigider. Această salată de spanac cu pui este exact una dintre acele rețete și se regăsește ca prânzul meu norocos cel puțin o dată pe săptămână.
Este încărcată cu spanac mic și sănătos pentru inimă, căpșuni dulci feliate, avocado cremos și un dressing simplu care face dublu rol de marinare a puiului. Gătiți puiul pe aragaz sau pe grătar și aveți o salată făcută pentru prânzuri pline sau cine ușoare.
Nu este acesta motivul perfect pentru a împărtăși?
Ce conține această salată de căpșuni și spanac?
Pentru a prepara această salată de pui cu avocado, spanac și căpșuni, veți avea nevoie de:
- Ulei de măsline extravirgin
- Oțet balsamic auriu
- Sugar
- Tragon proaspăt
- Sare kosher și piper
- Spate de pui
- Spacini proaspeți
- Fragișoare
- Avocado
- Ceapă roșie
- Feta cheese
- Mandine feliate
.
Cum se prepară o salată de spanac și căpșuni
Batați împreună dressingul balsamic și turnați jumătate peste pui. Dați puiul deoparte să se marineze timp de cel puțin 30 de minute.
După ce puiul a avut timp să se absoarbă de aromă, prăjiți-l pe grătar până este gata. Apoi, este doar o chestiune de asamblare a salatei de spanac cu căpșuni și de a vă înfrupta din ea!
Pot folosi o altă frunză verde?
Întotdeauna am spanac proaspăt în frigider, unde își găsește locul în orice, de la fripturile mele pentru micul dejun, la smoothie-urile mele verzi dulci mai ușoare și lasagna cu spanac. Așa că este o bază naturală pentru această salată consistentă, care funcționează chiar și pentru prânz sau cină.
Dar dacă aveți varză kale, rucola, romaine, unt sau chiar amestec de primăvară care se amestecă în frigider, folosiți-le!
Pot folosi o altă boabă?
Ying-ul și yang-ul căpșunilor dulci cu ceapa roșie și avocado este una dintre combinațiile mele preferate. Cu toate acestea, puteți oricând să schimbați căpșunile cu zmeură sau afine, iar în loc de feta, încercați brânza de capră. Eu am făcut-o și probabil că o voi face din nou.
Consiliere pentru prepararea salatei de căpșuni și spanac
Îmi place să gătesc câțiva sâni de pui duminică sau luni pentru a mânca în timpul săptămânii în salate ca aceasta. Am împărtășit mai jos cum să le gătesc pe aragaz, dar dacă sunteți gata să le gătiți la grătar, această tehnică este întotdeauna un succes al puiului la grătar.
Acest dressing balsamic cu tarhon este dressingul meu standard, pe care îl folosesc mereu pentru salate. Folosesc dressingul balsamic alb pentru că este un pic mai moale și nu domină aroma salatei, lăsând în schimb toate celelalte arome să strălucească.
Ambrăcămintea face dublu serviciu și ca marinată pentru pui. Amintiți-vă că după marinarea puiului să aruncați marinata. NU doriți să o folosiți pentru pansament după ce ați îmbibat puiul crud. Ew.
Mai multe idei de salate de spanac pe care o să le îndrăgiți
- Salată de spanac cu dressing picant de bacon
- Salată de spanac cu fructe de vară
- Salată de spanac cu fructe de pădure de vară
- Sfeclă prăjită, avocado, &Salată de spanac
- Salată de mango și avocado
- Salată de spanac cu curcan & Dovleac butternut spiralat
Dacă faceți această rețetă, vă rog să-mi spuneți! Lasă o 
evaluare cu stele la această rețetă mai jos și lasă un comentariu, fă o fotografie și etichetează-mă pe Instagram cu #foodiecrusheats.
Salată de spanac cu căpșuni cu pui și avocado
Un pansament balsamic simplu face dublu rol de marinată pentru puiul din această salată de spanac cu avocado și căpșuni, ușoară și sănătoasă, proaspătă și proaspătă.
Ingrediente
Avansament:
- 1/4 de lingurițăulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță de oțet balsamic de aur
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță de zahăr tarhon proaspăt tocat
- 1/4 linguriță de sare kosher
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Salată:
- 2 piepturi de pui fără piele
- 6 cești de spanac proaspăt
- 6-8 căpșuni mari, decojite și tăiate în sferturi
- 1avocado, decojit, fără semințe și tăiat în bucăți
- 3-4 inele de ceapă roșie
- 1/4 cană de brânză feta
- 2 linguri de migdale feliate
Instrucțiuni
-
Batați uleiul de măsline extravirgin cu oțetul balsamic, zahărul, tarhonul, sarea kosher și piperul negru proaspăt măcinat într-un bol mic până se amestecă.
-
Puneți piepturile de pui într-un castron puțin adânc și acoperiți-le cu jumătate din dressing, acoperiți și dați-le la frigider timp de 30 de minute până la 2 ore.
-
Aprovizionați o tigaie de grătar sau o tigaie antiaderentă de 12 inch cu spray de gătit și încălziți la temperatură medie-mare. Așezați piepturile de pui pe tigaia de grătar încinsă. Gătiți timp de 3 minute, apoi întoarceți piepturile de pui. Gătiți pentru încă 3 minute și întoarceți. Reduceți temperatura de gătire la mediu-jos și gătiți puiul pentru încă 20-25 de minute, întorcându-l la fiecare 5 minute sau cam așa ceva. Timpul de gătire va depinde de grosimea puiului, dar acesta va fi gata atunci când atinge 165 de grade temperatură internă. Lăsați puiul să se odihnească timp de 5 minute, apoi tăiați-l în felii de 1/4 de inch.
-
Aranjați spanacul, căpșunile și ceapa roșie într-un bol. Se amestecă ușor cu dressingul rămas. Adăugați avocado, puiul tăiat în felii și acoperiți cu feta și felii de migdale. Serviți imediat.
.
.
Mai multe rețete de salate consistente de preparat
- Salată chinezească de pui cu sos de susan
- Tuscană Salată de ton și fasole albă
- Salată de creveți și avocado cu citrice
- Salată mediteraneană de quinoa
- Salată de superalimente cu sos ușu…Up Poppy Seed Dressing
Noi trimitem emailuri bune. Abonați-vă la FoodieCrush și primiți fiecare postare, plus conținut exclusiv doar pentru abonații noștri, direct în cutia dvs. de e-mail.
Să mă urmăriți pe Instagram, Facebook, Pinterest și Twitter pentru mai multă inspirație FoodieCrush.
Ca întotdeauna, vă mulțumesc că citiți și că susțineți companiile cu care sunt partener, ceea ce îmi permite să creez mai mult conținut și rețete unice pentru dvs. Există link-uri afiliate în această postare din care primesc un mic comision. Toate opiniile sunt întotdeauna ale mele.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
„Ce ar trebui să fac pentru cină?”
Dacă aceasta este o întrebare pe care o puneți des, răspundeți la testul nostru scurt și vă vom împărtăși o rețetă preferată recomandată.
.