- 215
- 10714
- 16
Aceste rulouri de tortilla sunt rețeta perfectă pentru aperitivul de Crăciun. Stivuite în formă de copac și servite cu salsa, acestea sunt o gustare ușor de preparat, care place mulțimii.
Dacă sunt gazdă sau invitat, rulourile sunt unul dintre aperitivele mele preferate. Sunt atât de simplu de preparat și sunt întotdeauna pline de savoare. Aceste rulouri de tortilla cu salsa nu fac excepție.
Chiar dacă această rețetă poate fi preparată în orice moment al anului, eu am decis să îmbrac rulourile pentru sărbători! Cu o stivuire inteligentă și câteva „ornamente”, am făcut un brad de Crăciun rulat! Este distractiv de făcut, iar prezentarea festivă va face ca acest aperitiv să fie și mai atrăgător pentru oaspeții dumneavoastră de sărbători. Lăsați-mă să vă arăt cât de repede se prepară roll-up-urile, plus ideile mele pentru a le servi.
Vreți mai multe idei de aperitive de Crăciun? Am o listă grozavă cu toate preferatele mele AICI.
Cum se prepară rulourile de tortilla cu salsa:
Începeți prin a vă pregăti umplutura. Am împărtășit combinația mea preferată în rețeta de mai jos, dar puteți fi creativi cu ingredientele și puteți folosi ceea ce vă place sau aveți la îndemână. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că crema de brânză este bine înmuiată, astfel încât să fie ușor de amestecat lucrurile.
După ce umplutura dvs. este gata, întindeți-o pe patru tortillas de făină. Eu le-am folosit pe cele verzi, deoarece voi suprapune rulourile pentru a arăta ca un pom de Crăciun. Cu toate acestea, puteți folosi culoarea și tipul de tortillas de făină pe care le preferați.
Apoi, înfășurați tortillas și puneți-le în frigider pentru ca crema de brânză să se întărească. Acest lucru va face ca felierea lor să fie mai ușoară.
După ce tortillas sunt ferme, folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia rulourile.
Pentru a le servi, eu le-am stivuit pe ale mele în formă de brad. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie rotundă și adăugați un strat de rulouri feliate. Continuați să stivuiți rulourile, făcând fiecare strat din ce în ce mai mic.
Pentru a decora bradul, introduceți câteva roșii cherry și terminați vârful cu o stea decupată din ardei galben. (Așa cum am făcut eu pentru pomul meu de Crăciun Cheeseball!)
În timp ce rulourile sunt delicioase ca atare, vă recomand să le serviți cu salsa preferată. Aceasta va face ca aromele să iasă în evidență.
Și voila! Aperitivul perfect de Crăciun este gata să vă serviți oaspeții. Cred că toată lumea va adora aceste rulouri de tortilla cu salsa.
Vreți mai multe idei de aperitive de Crăciun? Încercați acestea:
- Italian Sub Roll-ups
- Christmas Tree Cheeseball
- Roasted Garlic Shrimp
- Really Good Jalapeño Dip
Tortilla Roll-Ups with Salsa:
Tortilla Roll-ups with Salsa
Ingrediente
- 2 pachete (16 uncii în total) de cremă de brânză, înmuiată
- 1 pachet de amestec de sos ranch
- 1 borcan (4 uncii) de pimente, scurși și uscați
- 1 borcan (4 uncii) de ardei iute verde, scurși și uscați
- 1 cutie (2.25 uncii) măsline negre feliate, scurse și tocate grosier
- 2 cepe verzi – tocate
- 1/4 ceașcă de ardei galben tocat – plus o bucată tăiată în formă de stea
- 3/4 ceașcă de brânză cheddar ascuțită mărunțită fin
- 4 12-inch tortillas de făină verde
- 10-12 roșii cherry
- Salsa pentru servire
Instrucțiuni
-
Într-un bol mare, amestecați împreună crema de brânză înmuiată și amestecul de sos ranch până când se combină uniform.
-
Apoi adăugați ardeii iuți, ardeii verzi, măslinele negre, ceapa verde, ardeiul galben și brânza cheddar. Amestecați ușor până când acestea se distribuie uniform în crema de brânză.
-
Divizați amestecul de cremă de brânză pe cele patru tortillas. Apoi, cu ajutorul unei spatule, întindeți amestecul pe fiecare tortilla într-un strat uniform. Păstrați amestecul la 1/2 inch de margine.
-
Înfășurați tortillas. Așezați-le pe o farfurie și acoperiți-o cu folie de plastic. Răciți-le în frigider timp de aproximativ 2 ore sau până se întăresc. Apoi, folosind un cuțit zimțat, tăiați tortillas în felii de 1/2 inch.
-
Puneți-le în straturi pentru a forma un „copac”. Ornați cu „ornamente” de roșii cherry și o „stea” de ardei galben. Serviți cu salsa.
Video
Factorii nutriționale
