În multe cazuri, somonul este alegerea naturală pentru părinții care doresc să adauge mai mult pește gras în dieta copiilor lor. Este o sursă bună de acizi grași omega-3 sănătoși – care ajută la dezvoltarea și funcționarea creierului și a sistemului nervos al copilului – dar are o aromă mai delicată decât alternativele precum macroul, păstrăvul sau sardinele.
Am adunat cele mai bune rețete de somon pentru copii, folosind arome simple care vor fi pe placul tuturor. Toate sunt ușor de făcut, iar cele mai multe sunt fericitor de rapid de preparat.
Pasta cu somon & mazăre
Această cină rapidă poate fi pe masă în mai puțin de 20 de minute, perfectă pentru o seară aglomerată de școală. Pastele cu mazăre cu somon & folosesc fusilli din grâu integral pentru un plus de fibre și au un gust grozav cu orice legume pe care le aveți în congelator, cum ar fi porumb dulce, fasole boabe sau edamame.
Taco cu somon cu dressing de lămâie
Fresh și colorat, acești tacos cu somon cu dressing de lămâie îi vor face pe copii să ceară mai mult! Lăsați-i pe cei mici să își asambleze singuri tacos de porumb îngrămădiți cu fileuri de somon, avocado cremos, roșii cherry și un dressing picant de lămâie și iaurt.
Somon teriyaki & fasole verde
Alegeți somon teriyaki & fasole verde dacă aveți nevoie de o cină hrănitoare din pește care este super ușor de preparat. Copiilor le va plăcea sosul teriyaki dulce și lipicios – serviți pur și simplu această tavă-prăjitură alături de niște orez simplu sau tăiței pentru o masă echilibrată.
Orez prăjit cu ou cu somon
Rămânând la arome de inspirație asiatică, ce ziceți de orez prăjit cu ou cu somon? Această cină simplă este plină de legume – noi am folosit morcovi, pui de porumb și mangold, dar ați putea folosi cu ușurință un pachet de legume pregătite în prealabil, dacă nu aveți prea mult timp la dispoziție. Cel mai bun din toate, durează doar 10 minute pentru a găti, totul într-o singură tigaie!
Batoane de pește cu somon și cartofi prăjiți cu bucăți
Majoritatea copiilor nu pot rezista degetelor de pește – ispitiți-i cu această versiune mai sănătoasă, bogată în omega-3. Batoanele de pește cu somon și cartofi prăjiți cu bucăți este o rețetă destinată copiilor mici și celor mai mici, le puteți face din timp și le puteți congela, de asemenea.
Salmon cu verdețuri și crème fraîche
Nu le spuneți celorlalte rețete cu somon, dar aceasta este una dintre preferatele noastre din toate timpurile! Somonul de top cu verdețuri și crème fraîche este popular pentru un motiv – se prepară rapid, este plin de ingrediente nutritive și are arome reconfortante, dar simple, pentru a face fericită întreaga familie. Serviți cu o lingură de piure.
Tartă cu salmonele & și spanac
Vă simțiți elegant? Această tartă cu somon & și spanac arată grozav ca piesă centrală pentru o reuniune de familie ocazională, dar este surprinzător de puțin efort pentru a o face. Folosirea unei foi de patiserie cu pufuleți gata rulată este cheia – serviți alături de o mulțime de legume de sezon, cum ar fi morcovi mici sau broccoli cu germeni mov.
Taybake cu pesto de somon și cartofi mici prăjiți
O opțiune sănătoasă all-in-one, încercați traybake-ul nostru cu pesto de somon și cartofi mici prăjiți. Această rețetă a fost porționată pentru a servi doi adulți și doi copii, așa că este și o opțiune excelentă de reducere a deșeurilor.
Cină de spaghete cu somon & în pachet
Unul dintre cele mai simple moduri de a găti fileurile de somon este en papillote, ceea ce înseamnă să gătești mâncarea în interiorul unui pachet sigilat făcut din pergament de copt sau folie de aluminiu. Este o modalitate excelentă de a reține toate sucurile din pește și lasă aromele să se amestece fericit în cuptor. Încercați-o cu cina noastră de spaghete cu somon & în pachet.
Sushi cu somon afumat și avocado
Dacă copiilor dvs. le place sushi, se vor bucura foarte mult de aceste versiuni cu mușcături ca o gustare rapidă sau un prânz ușor. Este mai ușor decât ați putea crede să vă preparați acasă propriul sushi cu somon afumat & și avocado – dacă vă simțiți aventuroși, ați putea chiar să îi invitați pe copii să vă ajute să le preparați!
Căutați mai multe idei? S-ar putea să vă placă acestea:
Cele mai bune rețete de pește pentru copii
Top 5 alimente pentru a stimula puterea creierului copilului dumneavoastră
Mese în familie: rețetă ușoară de plăcintă de pește
Top 5 gustări sănătoase pentru copii
Beneficiile somonului pentru sănătate
.