Share This Recipe
Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care iubesc aroma și căldura ghimbirului, iar rețeta este extrem de ușor de preparat și gătit. Noi am făcut-o pe a noastră cu pui, dar ați putea folosi și carne de porc, vită, creveți sau chiar tofu.
Ce e minunat la frigărui este că nu sunt doar rapide și ușoare, ci și sănătoase, sățioase și delicioase. Ca întotdeauna, asigurați-vă că aveți toate ingredientele tăiate și pregătite înainte de a începe să gătiți și gătiți la foc mare. Această mâncare gustoasă și gustoasă va fi gata în mai puțin de 10 minute!
Minute
Minute
Porții
Ingrediente
Nu găsiți ingredientele la magazinul dvs. local? Faceți clic pe linkuri pentru a cumpăra online
- 300g piept de pui tăiat în cubulețe
- 2 căței de usturoi tocați
- 1/4 cană ghimbir ras
- 2 linguri de sos de pește
- 1 lingură de sos de soia
- 2 linguri de sos de stridii
- 1 linguriță de zahăr
- . 1/4 ceașcă ceapă tăiată cubulețe
- 2 cepe de primăvară feliate
- 1/4 ceașcă ardei gras roșu feliat
- 1 ceașcă broccoli
Speciale Echipament de gătit folosit
- wok
Instrucțiuni de gătit
Etapa 1: Mai întâi trebuie să facem sosul, așa că începeți prin a adăuga 2 linguri de sos de stridii, 1 lingură de sos de soia, 2 linguri de sos de pește și 1 linguriță de zahăr într-un bol mic și amestecați totul.
Pasul 2: Acum încălziți 3 linguri de ulei de gătit într-un wok la foc mare. Odată ce wok-ul este fierbinte, adăugați 2 căței de usturoi tăiați mărunt și 1/4 cană de ceapă tăiată în cubulețe, și prăjiți timp de aproximativ 1 minut. Urmează adăugarea a 300g de piept de pui tăiat în cubulețe, și se prăjește timp de un minut sau două până când puiul este pe jumătate gătit.
Pasul 3: Acum adăugați 1 cană de broccoli, sosul pe care l-am pregătit mai devreme, 1/4 cană de ghimbir ras și 1/4 cană de ardei roșu feliat. Prăjiți totul pentru ultimele 3 minute sau cam așa ceva, până când puiul este complet fiert, iar apoi adăugați 2 cepe de primăvară feliate. Amestecați și serviți și savurați!
