Pui cu susan și dovlecei Stir-Fry

Rețetă de pui cu dovlecei Stir Fry

Această rețetă de pui stir fry este savuroasă și proaspătă cu felii de dovlecei. Cu arome de ulei de susan și alte condimente pentru a o face o rețetă simplă de pui asiatic cu susan care este perfectă pentru serile din timpul săptămânii sau atunci când mai aveți pui și dovlecei în frigider. Ceea ce face din acest pui cu susan o rețetă sănătoasă de pui este folosirea pieptului de pui dezosat și fără piele. Dar pentru cei care preferă carnea maro, puteți folosi coapse de pui. Este, de asemenea, o rețetă perfectă de pui măcinat, dacă sunteți un fan al gătitului cu pui măcinat sănătos. Pentru mai multă savoare, adăugați suplimentar sos de soia sau sos de stridii. Ingredientele care sunt enumerate mai jos pot fi flexibile și pot fi schimbate după bunul plac. Pentru o aromă de pui cu mai mult susan, adăugați mai mult ulei de susan, câte o linguriță pe rând. Dar aveți grijă să nu fie prea uleios cu uleiul de susan. Și o altă opțiune pe care ne place să o adăugăm este un plus de usturoi și ghimbir proaspăt tocat. Este distractiv să experimentați cu sosuri și condimente atunci când gătiți cu rețete de pui stir fry.

cel mai bun dovlecel sau dovleac de vară este cel mai bun!

Mai multe rețete de pui stir fry și rețete asiatice de pui . Iată o altă rețetă de pui prăjit înăbușit: Rețetă Wellness Mama’s Chicken Apple Stir Fry Recipe

Veziți videoclipul pentru prepararea Stir Fry de pui cu susan și dovlecei:

Print Recipe

5 din 3 voturi

Sesame Chicken Zucchini Stir-Fry Recipe

Vă rugăm să citiți postarea pentru mai multe detalii despre rețetă

Total Time20 mins

Porții: 4 porții

Calorii: 221kcal

Ingrediente

• 1 livră (455g) piept de pui dezosat și fără piele sau coapse de pui , tăiate în bucăți de mărimea unei mușcături (sau puteți folosi pui măcinat)
• 1 lingură (15ml) de ulei de gătit
• 2 căței de usturoi , tocați mărunt
• 1 lingură (15ml) de ulei de semințe de susan
• 2 lingurițe (10ml) de sos de soia , sau mai mult după gust
• 2 lingurițe (10ml) de oțet de orez
• 1 lingură (15ml) de sos de stridii
• 2 dovlecei , tăiați subțire
• 1/2 lingură (8ml) de semințe de susan prăjite (aproximativ)
• piper negru proaspăt măcinat , după gust
• 1/4 ceașcă (60ml) de coriandru tocat

Instrucțiuni

• Încălziți o tigaie mare la foc mediu. Adăugați uleiul, apoi usturoiul. Gătiți usturoiul până când este translucid și parfumat, apoi adăugați puiul.
• Gătiți puiul timp de aproximativ 2 minute, apoi adăugați uleiul de semințe de susan, sosul de soia, oțetul de orez și sosul de stridii.

  Gătiți amestecul timp de încă aproximativ 5 minute sau până când puiul este gătit.

  Adăugați dovleceii și gătiți până când se înmoaie, aproximativ 1-2 minute.

• Înainte de servire, presărați cu semințe de susan, piper negru măcinat și coriandru tocat.

Curs: Fel principal

Bucătărie: Americană, Asiatică, Stir Fry, Soba

Nutriție

Calorii: 221kcal | Carbohidrați: 4g | Proteine: 26g | Grăsimi: 11g | Grăsimi saturate: 2g | Colesterol: 73mg | Sodiu: 431mg | Potasiu: 675mg | Fibre: 1g | Zahăr: 3g | Vitamina A: 298IU | Vitamina C: 20mg | Calciu: 34mg | Fier: 1mg

.