Pasul 1
Tăiați fiecare piept de pui în 3 bucăți mari, ca un pui fraged.
Într-un robot de bucătărie mic adăugați biscuiții Ritz și pulsați până când devin firimituri.
În trei boluri separate de mică adâncime, adăugați laptele, brânza și firimiturile de biscuiți. Tăvile pentru prăjituri funcționează bine. Adăugați 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper în firimiturile de biscuiți și amestecați amestecul pentru a se combina.
Puneți fiecare bucată de pui în lapte, apoi în brânză. Presărați brânza în pui cu degetele. Apoi, acoperiți puiul cu brânză cu firimituri de biscuiți.
Asperjați o tavă 9×13 cu spray de gătit și puneți puiul acoperit în interiorul tăvii. Presărați pătrunjel uscat peste pui.
Copriți tava cu folie de aluminiu și coaceți la 400°F. timp de 35 de minute. Îndepărtați folia și coaceți încă 10 minute sau până când marginile puiului sunt aurii și crocante.
În timp ce puiul se coace, combinați crema de supă de pui, smântâna și untul într-o cratiță de sos de mărime medie. Amestecați cu un tel până când sosul este omogen. Continuați să amestecați la foc mediu-mare până când sosul este frumos și fierbinte. Serviți peste pui.