Prunul de cireș

Primarul de cireș este un arbore ornamental popular pentru grădină și peisagistică, cultivat pentru înflorirea sa foarte timpurie. Au fost dezvoltate numeroase soiuri, multe dintre ele selectate pentru frunzișul purpuriu, cum ar fi P cerasifera var pissardii (Carrière) L.H. Bailey (P. ‘Atropurpurea’). Soiul „Nigra”, cu frunze negre și flori roz, a fost distins de Societatea Regală de Horticultură cu Premiul pentru Meritul Grădinii. Prunus × cistena (cireșul de nisip cu frunze purpurii), un hibrid de Prunus cerasifera și Prunus pumila, cireșul de nisip, a câștigat, de asemenea, Premiul pentru Meritul Grădinii. Aceste forme cu frunze purpurii (adesea numite „prune cu frunze purpurii”), au, de asemenea, fructe de culoare purpurie închisă, din care se obține o dulceață atractivă și intens colorată. Ele pot avea flori albe sau roz. Soiul „Thundercloud” are un frunziș roșu aprins care se închide la culoare purpurie. Altele, cum ar fi ‘Lindsayae’, au frunzișul verde. Unele soiuri de pruni cu frunze purpurii sunt folosite pentru bonsai și alte forme de sculptură vie.

Prișoarele cultivate pot avea fructe, frunze și flori în oricare dintre mai multe culori. Unele soiuri au fructe dulci care pot fi consumate în stare proaspătă, în timp ce altele sunt acrișoare și mai bune pentru a face gem. Prunele cireșe sunt un ingredient cheie în bucătăria georgiană, unde sunt folosite pentru a produce sosul tkemali, precum și o serie de mâncăruri populare, cum ar fi supa kharcho și tocănița chakapuli.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.