Ce este perisabilitatea?
Perisabilitatea se poate aplica atât bunurilor cât și serviciilor. Bunurile perisabile sunt cele care își pierd valoarea/diminuează calitatea în timp. Este mai dificil de promovat și de distribuit bunuri perisabile în comparație cu alte bunuri.
De exemplu: Produsele lactate, alimentele trebuie să fie livrate consumatorilor cât mai repede posibil, iar prețul trebuie să fie determinat de către comercianți prin anticiparea cererii corecte.
Perisabilitatea este mai frecventă în servicii și, prin urmare, este cunoscută și sub numele de „perisabilitatea serviciilor”. Majoritatea bunurilor pot fi fabricate și stocate pentru utilizare viitoare. În timp ce serviciile sunt în cea mai mare parte fabricate în momentul în care sunt destinate a fi consumate. Ele nu pot fi returnate, revândute sau stocate pentru utilizare viitoare odată ce sunt livrate consumatorului. Perisabilitatea poate afecta foarte mult afacerile, deoarece este foarte dificil să se mențină cererea și oferta. Aceste servicii au „Zero Inventar”.
De exemplu: Restaurantele care servesc mâncare nu pot stoca aceeași mâncare și să o servească în altă zi. Mâncarea s-ar prăpădi și restaurantele trebuie să servească mâncare proaspătă. În mod similar, dacă o întâlnire trebuie să fie anulată, aceasta nu poate fi recuperată la ora stabilită inițial, deoarece a pierit. Întâlnirea trebuie reprogramată.
Acest articol a fost cercetat & de către echipa Business Concepts. Acesta a fost revizuit & publicat de către echipa MBA Skool. Conținutul de pe MBA Skool a fost creat doar în scop educațional & academic.
Consultați definiția și semnificația mai multor termeni similari. Dicționarul de management acoperă peste 2000 de concepte de afaceri din 6 categorii.
Cercetați & Explorați : Concepte de afaceri
.