De la jeleuri la gemuri, perele sunt un fruct versatil care nu dezamăgește niciodată. Pe lângă faptul că este unul dintre cele mai suculente și aromate fructe, perele sau nashpati, așa cum i se spune în limba hindi, este, de asemenea, o sursă puternică de nutrienți vitali. Potrivit cărții „Healing Foods” a editurii DK Publishing House, „Un fruct răcoros, înălțător, cu un nivel scăzut de alergii și o sursă excelentă de fibre hidrosolubile, perele conțin, de asemenea, cantități utile de betacaroten și vitaminele B , precum și urme de cupru, fosfor, potasiu și alte elemente esențiale”. Cartea notează, de asemenea, că perele sunt alimente excelente pentru a gestiona guta și artrita. Deoarece conține o combinație de potasiu, pectină și taninuri care ajută la dizolvarea acidului uric, perele sunt ideale pentru cei cu afecțiuni reumatice. Datorită cuantumului său ridicat de fibre, perele pot ajuta în tratarea constipației, ajutând la regularitatea intestinală. „Fiind o sursă bogată de vitamina C și vitamina A, perele acționează ca un antioxidant împotriva radicalilor liberi din organism, ceea ce poate face minuni pentru piele, imunitate și chiar reduce riscul de cancer”, remarcă Dr. Anju Sood, nutriționist din Bangalore. Plină de potasiu, perele ar putea contribui la menținerea sănătății inimii prin reglarea nivelului tensiunii arteriale. Fibrele fac să scadă nivelul de zahăr din sânge și de colesterol, menținând inima în stare bună de funcționare. Cu toate acestea, unul dintre motivele principale pentru care perele sunt atât de populare în rândul nutriționiștilor este capacitatea lor de a facilita pierderea în greutate. Da, ne-ați auzit. Datorită valorii sale calorice scăzute, perele reprezintă o alegere ideală pentru a fi adăugate la o dietă de reducere a greutății. Te menține sătulă pentru mai mult timp, deoarece are un conținut extrem de ridicat de fibre, mai ales la mijloc.
(Citiți și 4 beneficii incredibile ale perelor )
Iată care sunt motivele pentru care perele sunt un aliment excelent pentru pierderea în greutate:
- Bogate în fibre: Potrivit nutriționistului din Delhi, Dr. Gargi Sharma, Dr. Gargi Sharma, perele sunt o sursă excelentă de vitamina C. Perele sunt fructele perfecte pentru pierderea în greutate. Este plină de fibre care vă mențin sătul pentru mai mult timp, deoarece se digeră lent. O singură pară medie furnizează 6 grame de fibre, aproximativ 24% din necesarul zilnic pentru o femeie sub 50 de ani, conform rapoartelor The Food and Nutrition Board of the National Institute of Medicine (2001).
- Slabă în calorii: Dacă urmați o dietă de reducere a greutății, este posibil ca dieteticianul sau nutriționistul dumneavoastră să vă fi spus să țineți sub control aportul caloric. Fructul crocant are doar 56 de calorii la 100 de grame, ceea ce îl face un companion de încredere pentru pierderea în greutate.
- Conținut ridicat de apă: Perele sunt alcătuite din aproximativ 84 la sută apă. Acest lucru ajută ca perele să aibă un volum mare, dar să aibă un conținut scăzut de calorii și să fie un fruct perfect pentru pierderea în greutate.
- Ajută la digestie: Am menționat anterior că perele ajută digestia și combat constipația. Un intestin sănătos și un sistem digestiv sănătos au fost, de asemenea, legate de pierderea sănătoasă în greutate.
Iată câteva rețete interesante de salate de pere pe care le puteți încerca acasă: Salată de pere poșateUn amestec delicios de pere, scorțișoară, miere organică, brânză albastră, mărar și alune, această salată rafinată nu seamănă cu nimic din ceea ce ați mai mâncat până acum.
Salată de pereUn amestec consistent de pere, brânză rasă, cașcaval unguresc, castraveți și nuci tocate, această salată sănătoasă este o sursă puternică de nutrienți pe care trebuie să o adăugați acum la planul dvs. de masă.
Salata de pere racheteFâșii de pere prăjite la grătar și amestecate cu frunze de rachetă. Stropiți cu puțină reducere balsamică și acoperiți cu roșii albite. Acolo, acolo v-am văzut deja sorbind.
Este întotdeauna recomandat să consultați un nutriționist expert pentru sfaturi, care vă poate îndruma bine în ceea ce privește cantitatea de pere pe care ar trebui să o includeți în planul dvs. de slăbire.(Cu excepția titlului, această știre nu a fost editată de personalul NDTV și este publicată dintr-un flux sindicalizat.)
Despre Sushmita SenguptaPărtășind o înclinație puternică pentru mâncare, Sushmita iubește tot ce este bun, brânzos și unsuros. Alte activități preferate ale ei în afara discuțiilor despre mâncare includ, cititul, vizionarea de filme și vizionarea de emisiuni TV.