Ce plan alimentar se va potrivi cu stilul tău de viață și te va ajuta să pierzi în greutate? U.S.News & World Report are o mulțime de sfaturi cu cel mai recent clasament al dietelor. Maximilian Stock Ltd./Getty Images hide caption
toggle caption
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Ce plan alimentar se va potrivi cu stilul tău de viață și te va ajuta să slăbești? U.S.News & World Report are o mulțime de sfaturi cu cel mai recent clasament al dietelor.
Maximilian Stock Ltd./Getty Images
Dacă sunteți în căutarea unui plan de dietă care să se potrivească stilului dvs. de viață, o nouă listă de clasamente de la U.S. News & World Report vă acoperă.
Majoritatea celor care țin dietă sunt familiarizați cu planurile comerciale precum Weight Watchers și Jenny Craig – ambele continuă să facă parte din lista revistei pentru cele mai bune diete. Dar o serie de opțiuni oferă abordări noi, inclusiv dieta MIND, dieta Eco-Atkins (o dietă bazată pe plante, în stilul Atkins) și dieta Ornish – care este clasată pe primul loc pentru sănătatea inimii.
Lista anuală de clasament include 38 de diete diferite, toate fiind evaluate de un grup de medici, nutriționiști și alți profesioniști din domeniul sănătății. „Fiecare profil este o privire exhaustivă asupra a ceea ce înseamnă să urmezi fiecare plan”, spune Angela Haupt, redactor-șef adjunct pentru sănătate la U.S. News.
Dietele sunt clasate pe categorii, de la „cele mai ușor de urmat diete” la „cele mai bune diete în general” și până la „cea mai rapidă pierdere în greutate.”
Dieta Eco-Atkins se află pe primul loc în categoria „cea mai rapidă pierdere în greutate”. Dieta a fost dezvoltată de un cercetător în nutriție de la Universitatea din Toronto. „Este o variantă bazată pe plante a dietei Atkins. Ea cere ca 31 la sută din caloriile zilnice să provină din proteine vegetale, 43 la sută din grăsimi vegetale și 26 la sută din carbohidrați”, explică Haupt.
Susține că cei care țin dieta pot pierde 2,5 kilograme pe lună, îmbunătățind în același timp nivelul trigliceridelor din sânge, nivelul colesterolului și tensiunea arterială. „Experții noștri spun că este superioară lui Atkins și bună pentru o pierdere rapidă în greutate, dar poate fi greu de urmat, deoarece îndrumările sunt puține. Sunteți în mare parte pe cont propriu, ceea ce îi poate descuraja pe unii dintre cei care țin dietă”, ne spune Haupt.
Alte diete centrate pe plante care se clasează pe primele locuri includ dieta Ornish, bazată pe planul dezvoltat de Dr. Dean Ornish. Această abordare dietetică este promovată ca o modalitate de a inversa diabetul și bolile de inimă. Dieta a urcat o treaptă față de lista din 2016. Ea pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale, leguminoase, produse din soia, produse lactate degresate, precum și pe unele „grăsimi bune care conțin acizi grași omega-3”, potrivit unei descrieri de pe site-ul web al dietei.
Dieta mediteraneană își păstrează și ea un loc de top. După cum explică recenzorii în profilul dietei: „Nu există „o” dietă mediteraneană. Grecii mănâncă diferit de italieni, care mănâncă diferit de francezi și spanioli. Dar ei împărtășesc multe înțelegeri comune.”
O piramidă a dietei mediteraneene, prietenoasă pentru consumatori, a fost dezvoltată de Oldways, o organizație non-profit din Boston, în colaborare cu cercetători de la Harvard School of Public Health. Recenzenții de la U.S. News subliniază: „Secretul nu atât de surprinzător este un stil de viață activ, controlul greutății și o dietă săracă în carne roșie, zahăr și grăsimi saturate și bogată în produse, nuci și alte alimente sănătoase.” Un alt bonus: un pic de vin roșu la mese nu este dezaprobat.
Dacă menținerea minții în formă este o prioritate, dieta MIND – care se află pe locul 3 pe lista celor mai bune diete în general – combină abordarea dietei DASH (care a fost inițial concepută pentru a ajuta oamenii să controleze tensiunea arterială ridicată) și dieta mediteraneană.
Potrivit recenzorilor de la U.S. News, MIND – care a fost dezvoltată de cercetătorii de la Centrul Medical al Universității Rush din Chicago – se concentrează pe alimentele care influențează sănătatea creierului.
Dar care sunt unele schimbări față de clasamentul celor mai bune diete de anul trecut? Dieta vegană a urcat pe locul 16 în topul general al celor mai bune diete. (Anul trecut a fost pe locul 21.) Iar SlimFast a coborât de pe locul 15 pe lista celor mai bune diete în general până pe locul 20. Alte două diete care au alunecat în clasament: Atkins a căzut pe lista celor mai bune diete pentru pierderea în greutate, iar Biggest Loser a alunecat, de asemenea, în categoria celor mai bune diete pentru o alimentație sănătoasă.
Dieta paleo rezistă. Este pe locul 36 din 38 în categoria Cele mai bune diete în general. Principalele lovituri împotriva ei: Recenzenții spun că raionul de produse și tejgheaua de carne tind să fie scumpe, iar dieta poate fi greu de urmat în timpul mesei în oraș. Recenzenții notează că persoanele care țin dieta vor trebui să se obișnuiască să comande sandvișuri fără pâine și să sară peste multe alte elemente din meniu care conțin cereale și lactate. De asemenea, a remarcat: Alcoolul nu face parte dintr-o adevărată dietă paleo.
De ce se schimbă clasamentele? „Experții noștri experți au revizuit și reevaluat fiecare dietă, iar scorurile variază în fiecare an pe baza schimbărilor de programe, a noilor cercetări și a evoluției generale a gândirii în spațiul dietetic și nutrițional”, ne spune Haupt.