Cum pot calcula caloriile din grăsimi?
Știu că doar o anumită cantitate de calorii ar trebui să provină din grăsimi, dar cum se calculează acest procent?
– Brian
Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al Statelor Unite (HHS) recomandă ca aproximativ 25% până la 35% din totalul caloriilor din fiecare zi să provină din grăsimi – iar majoritatea grăsimilor ar trebui să fie mononesaturate sau polinesaturate.
Grăsimile saturate și grăsimile trans pot crește colesterolul și pot crește riscul de boli de inimă, așa că acestea ar trebui să reprezinte mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice ale unei persoane.
Alimentele individuale pot conține mai multe sau mai puține grăsimi, dar este mai ușor să controlați aportul total de grăsimi dacă sunteți conștienți de conținutul de grăsimi al alimentelor pe care le consumați. Pentru a obține acest procent, împărțiți caloriile provenite din grăsimi la totalul caloriilor (această informație apare pe eticheta alimentelor) și apoi înmulțiți cu 100. De exemplu, dacă un aliment cu 300 de calorii are 60 de calorii din grăsimi, împărțiți 60 la 300 și apoi înmulțiți cu 100. Acel aliment are 20% din caloriile sale din grăsimi.
Revizuit de: Mary L. Gavin, MD
Data revizuirii: Iulie 2013
.