Mini prăjituri cu brânză de ciocolată {VIDEO}

1.5Kshares

Pinterest
Twitter
Yummly

Mini Prăjituri cu brânză și ciocolată sunt un desert decadent și delicios de mărimea unei mușcături pentru orice ocazie. O crustă savuroasă de biscuiți Oreo acoperită cu cheesecake de ciocolată și garnisită cu toppingurile preferate pentru un desert preferat de mulțime!

Mini Cheesecakes de ciocolată

Sunt un fanatic total al deserturilor, iar cheesecake-ul este întotdeauna în fruntea listei preferințelor mele. Îmi place să fac mini cheesecakes pentru sărbători și atunci pot mânca o bucățică sau două din tot. Moderația nu a fost niciodată punctul meu forte când vine vorba de desert.

Aceste Mini Cheesecakes cu ciocolată au ieșit atât de frumoase și le-am completat cu puțină frișcă și o zmeură roșie proaspătă, ceea ce le face perfecte pentru sărbători. Arată ca un fel de pălăriuță de Moș Crăciun, cât de drăguț este asta?

Cum se prepară Mini Chocolate Cheesecakes:

Mixați miezul de biscuiți Oreo și untul până când se combină bine.
Cuplați cu o lingură în tava pentru mini cheesecake.
Presați crusta în tavă cu un pahar de shot sau o ceașcă mică. Dați deoparte.
Adaugați crema de brânză și zahărul într-un bol de mixer și bateți la viteză medie până când crema de brânză este netedă. Adăugați oul și vanilia și continuați să bateți până când oul este încorporat. Adăugați ciocolata topită și smântâna și bateți 1 minut.
Spuneți peste crustă.
Coaceți 25 de minute sau până când este gătită complet.
Puneți-o pe un grătar de sârmă pentru a se răci la temperatura camerei. Desfaceți marginile cu un cuțit.
Refrigerați timp de 2 ore sau până când este bine răcită.
Îndepărtați cu grijă din tavă.
Garnisiți cu frișcă și zmeură proaspătă.

Cum se acoperă mini prăjiturile cu brânză:

Cu frișcă este cel mai simplu, acoperită cu fructele preferate. Alte toppinguri preferate sunt caramel și nuci pecan prăjite, ganache de ciocolată cu căpșuni sau chiar le puteți servi simple. Sunt delicioase în orice mod.

Mini Cheesecakes sunt într-adevăr foarte simplu de copt. Cred că cea mai grea parte ar putea fi să vă amintiți să înmuiați crema de brânză! Așa că nu vă lăsați intimidați

Mini Cheesecakes mele cu ciocolată sunt, de asemenea, un favorit de sărbători și îmi place întotdeauna să am o anumită varietate, dar nu am gustat niciodată un cheesecake care să nu-mi placă. Îmi este imposibil să rezist.

Când vine vorba de planificarea mesei de sărbători, încep să mă gândesc la deserturi cu mult înainte de mâncărurile sărate.

Atunci mă gândesc că mi-ar prinde bine doar aperitivele și deserturile! Acest lucru va fi evident cu numărul de deserturi de sărbători pe care trebuie să le împărtășesc cu voi în acest an, dar sunt sigură că nu vă supărați.

Suntem participanți la Programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a ne oferi un mijloc de a câștiga comisioane prin crearea de link-uri către Amazon.com și site-uri afiliate.

Am folosit această Mini Cheesecake Pan Mini Cheesecake Pan pentru aceste prăjituri cu brânză. Puteți folosi, de asemenea, o formă de brioșe sau de cupcake, dar este posibil să obțineți doar 6 cheesecakes pe lot. Ajustați timpul de gătire 5- 10 minute, după cum este necesar.

Mai multe Mini Cheesecakes de încercat:

Caramel Apple Mini Cheesecakes
Mini Mudslide Cheesecakes
Mini Cherry Cheesecakes
Mini Turtle Cheesecakes

Dacă sunteți în căutarea unui Cheesecake clasic, încercați această rețetă pe care am adaptat-o de la Ina Garten. Este preferata mea absolută pentru sărbători și celebrări.

Să o urmăriți pe MISS IN THE KITCHEN pe rețelele de socializare

Dacă vă place această Rețetă la fel de mult ca și mie, vă rog să lăsați un comentariu și o recenzie de cinci stele și nu uitați să mă ajutați să o distribuiți pe Pinterest!

Timp de preparare15 minute

Timp de gătire25 minute

Timp total40 minute

Ingrediente

Pentru crustă:
⅓ cană de firimituri de biscuiți Oreo (aproximativ 10 biscuiți, zdrobiți)
2 linguri de unt topit
Pentru cheesecake:
1 pachet de 8 oz de cremă de brânză, înmuiată
¼ cană de zahăr
1 ou
1 linguriță de vanilie
½ cană de semipreparat topitciocolată dulce
2 linguri de smântână
⅓ cană de frișcă pentru garnitură
4 oz de zmeură proaspătă pentru garnitură

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 grade.
Se amestecă miezul de biscuiți Oreo și untul până se combină bine. Puneți cu o lingură în tava mini cheesecake.
Presați crusta în tavă cu un pahar de shot sau o ceașcă mică. Dați deoparte.
Adaugați crema de brânză și zahărul într-un bol de mixer și bateți la viteză medie până când crema de brânză este netedă. Adăugați oul și vanilia și continuați să bateți până când oul este încorporat. Adăugați ciocolata topită și smântâna și bateți 1 minut.
Spuneți peste crustă.
Coaceți 25 de minute sau până când este gătită complet.
Puneți-o pe un grătar de sârmă pentru a se răci la temperatura camerei. Desprindeți marginile cu un cuțit.
Refrigerați timp de 2 ore sau până se răcește bine.
Îndepărtați cu grijă din tavă.
Garnisiți cu frișcă și zmeură proaspătă.
Refrigerați timp de 2 ore sau până se răcește bine. Se ornează cu frișcă și zmeură proaspătă.

Informații nutriționale:

Câștig:

Dimensiunea porției:

1
Cantitate per porție:Calorii: 166Grăsimi totale: 12gGrăsimi saturate: 7gGrăsimi trans: 0gGrăsimi nesaturate: 4gColesterol: 42mgSodiu: 91mgCarbohidrați: 13gFibre: 1g Zahar: 10gProteine: 2g

Calculele nutriționale sunt estimate și pot să nu fie exacte.

Ai preparat această rețetă?

Etichetați-ne pe instagram @missnthekitchen