Meatball Subs sunt o rețetă preferată, perfectă pentru o mulțime și ușor de făcut! Chiftele fragede și suculente făcute în casă (sau congelate în caz de nevoie) sunt fierte înăbușite într-un sos de roșii aromat sunt așezate într-o chiflă și acoperite cu brânză. Sandvișurile sunt prăjite până când sunt aurii și brânza este spumoasă pentru o mușcătură perfectă!
Acest sandviș fierbinte în stil submarin – este cărnos, sățios și cu brânză! Perfect pentru prânz, cină sau pentru a fi servit la următoarea petrecere din ziua meciului!
Subs cu chifteluțe de carne pentru o mulțime
P chiflele submarine cu usturoi ușor prăjite sunt umplute cu chifteluțe de casă acoperite cu un sos de roșii bogat sau sos marinara, apoi acoperite cu multă brânză mozzarella și prăjite la grătar până devin fierbinți și cu bule!
Când fac chifteluțe de casă, fac un lot sau două din timp și le păstrez în congelator pentru rețete ca aceasta. Chifteluțele pot fi congelate crude sau gătite, ceea ce înseamnă că le puteți coace pentru a le adăuga la sandvișuri sau le puteți adăuga la supa de chifteluțe pentru o masă ușoară în timpul săptămânii.
Dacă nu aveți prea mult timp, puteți face o rețetă simplă de Crockpot Meatballs (chifteluțele intră crude și sunt gătite direct în crockpot). Este o cină ușor de preparat atunci când ajungeți acasă după o zi lungă.
Dacă hrăniți o mulțime, pregătiți chifteluțele și păstrați-le calde într-un slow cooker, astfel încât oaspeții dvs. să se poată servi singuri. Puneți la dispoziție o serie de chifle sau chifle slider și permiteți-le oaspeților dvs. să se înfrupte din ele.
Cum să preparați chifteluțe cu chifteluțe
Este într-adevăr atât de simplu să preparați aceste chifteluțe cu chifteluțe! Mai ales când începeți cu Crockpot Meatballs!
- Ungeți ușor cu unt chiflele de submarin și presărați-le cu pudră de usturoi. Prăjiți până la auriu.
- Adaugați chiftelele fierte pe fiecare chiflă. În funcție de mărime, ar trebui să încapă 3-4 chifteluțe.
- Copriți cu puțin sos suplimentar uniform peste fiecare chiflă.
- Copriți cu o cantitate generoasă de brânză și prăjiți la grătar până când este fierbinte și se topește.
Ce garnituri puneți pe un Meatball Sub
Sosul de roșii și brânza sunt perfecte împreună (ca în chicken parmesan) și, bineînțeles, îmi place să completez meatball sub-ul meu cu brânză mozzarella! Ca într-o rețetă de Cheesesteak, brânza provolone este și ea o alegere excelentă!
Adaugați ceapă, ardei prăjiți, ciuperci … cerul este limita! Personal, prefer, de obicei, un sandwich clasic cu chifteluțe cu doar chifteluțe, sos și brânză.
Care este cea mai bună pâine pentru sandwich-uri cu chifteluțe
Oricărei chifle lungi, cum ar fi o chiflă pentru sandwich-uri submarine, o chiflă pentru sandwich-uri sau o chiflă hoagie, îi va merge bine. La limită, o chiflă de hot dog va funcționa, deși este mai îngustă și chiftelele pot fi prea mari pentru ea. Eu prefer chiflele albe pentru această rețetă, însă puteți folosi grâu integral sau cereale integrale dacă preferați. Nu săriți untul de usturoi!
Mai multe rețete grozave de sandvișuri!
- Reuben Sandwich Sliders – perfecte pentru petreceri!
- Sandwich-uri cu carne de vită BBQ la aragaz lent
- Sandwich-uri cu carne de porc trasă la aragaz lent cu salată Zesty Slaw
- Sandwich-ul meu preferat Reuben
- Rețetă de carne de porc trasă Dr. Pepper Crock Pot – Gustos!
- Sandwich cu sos franțuzesc
Rețetă de recenzie
Easy Meatball Subs
Timp de pregătire 20 minute 
Porții 4 porții 
Autor Holly Nilsson 
Curs Fel principal 
Bucătărie Americană
Ingrediente
- ▢ 16 chiftele congelate sau făcute în casă mai jos
- ▢ 2 căni de sos pentru paste sau sos marinara
- ▢ 4 rulouri hoagie
- . ▢ 4 linguri de unt de usturoi
- ▢ 1 cană de brânză provolone sau mozzarella rasă
Bollete de carne (sau folosiți chiftele congelate dacă preferați)
- ▢ 1 kilogram de carne de vită macinată slabă
- ▢ 1 ou
- ▢ ½ cană de pesmet condimentat
- ▢ ½ linguriță de condimente italiene
- ▢ ½ linguriță de praf de ceapă
.
- ▢ sare și piper după gust
- ▢ 16 chiftele congelate sau făcute în casă mai jos
- ▢ 2 căni de sos pentru paste sau sos marinara
- ▢ 4 rulouri hoagie
- . ▢ 4 linguri de unt de usturoi
- ▢ 1 cană de brânză provolone sau mozzarella rasă
Bollete de carne (sau folosiți chiftele congelate dacă preferați)
- ▢ 1 kilogram de carne de vită macinată slabă
- ▢ 1 ou
- ▢ ½ cană de pesmet condimentat
- ▢ ½ linguriță de condimente italiene
- ▢ ½ linguriță de praf de ceapă
- ▢ sare și piper după gust
.
Instrucțiuni
-
Pregătiți chiftelele conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau pentru chiftelele făcute în casă, combinați toate ingredientele pentru chiftele.
-
Făceți biluțe de 2,5 cm și puneți-le pe o tavă tapetată cu pergament. Coaceți la 350°F timp de 20 de minute sau până când sunt bine fierte.
-
Puneți chiftelele fierte într-o cratiță cu sos pentru paste și fierbeți la foc mic acoperit 10 minute.
-
Între timp, întindeți unt de usturoi în interiorul fiecărei rulouri. Încălziți grătarul și rumeniți rulourile până devin aurii, aproximativ 3 minute.
-
Astalați rulourile într-o tavă de copt de 9×13. Așezați 4 chifteluțe în fiecare rulou și acoperiți cu puțin sos și brânză.
-
Aflați la cuptor 2-3 minute sau până când brânza se topește. Serviți cu sos suplimentar pentru scufundare, dacă doriți.
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile ingredientelor folosite.)
.