Ketchupul este unul dintre cele mai populare condimente și, odată cu venirea verii, asta înseamnă o mulțime de hamburgeri & hot dog pe care să îl ungeți! Știați că în SUA mai mult de 10 miliarde de uncii de ketchup sunt vândute în fiecare an?!
În SUA majoritatea ketchup-ului nu conține gluten (mai puțin de 20 de părți pe milion), totuși, când am creat anterior lista mea de condimente fără gluten, mulți oameni au dorit informații mai specifice despre companii… așa că iată-le!
Heinz: Ei raportează că ketchup-ul lor este distilat din oțet obținut din porumb, nu din cereale care conțin gluten.
- Original
- Oțet balsamic
- Chiar & Picant
- Fără sare
- Organic
- Real Jalapeno
- Zahăr redus
- Simplu Heinz Tomato Ketchup
Hunts: Potrivit companiei, ketchup-ul lor nu conține gluten adăugat, însă nu testează glutenul. Ei folosesc, de asemenea, oțet distilat care poate fi derivat din cereale care conțin gluten.
Del Monte: Conform site-ului lor, următoarele produse nu conțin ingrediente din grâu, ovăz, secară sau orz/malț.
- Original Ketchup
- Quick Squeeze Ketchup
French’s: Ei raportează că ketchup-ul lor nu conține gluten (testat la mai puțin de 20 de părți pe milion), însă oțetul pe care îl folosesc poate fi distilat din grâu, așa că dacă sunteți sensibil la distilare, chiar dacă este testat la mai puțin de 20 ppm, aș evita acest brand.
- Classic Ketchup
Annie’s Naturals: Potrivit companiei, aceștia testează până la 20 de părți pe milion, iar oțetul folosit în ketchup-ul lor este derivat din porumb sau sfeclă, nu din grâu.
- Organic Ketchup
Organicville: Toate produsele lor sunt certificate organic de către USDA, nu conțin gluten, nu conțin lactate, sunt vegane și sunt făcute cu nectar de agave.
- Organic Ketchup
Sir Kensington’s: Potrivit companiei: „Unitățile noastre dispun de procese pentru a preveni contaminarea încrucișată a produselor. Toate condimentele noastre sunt supuse testării de rutină a glutenului și sunt testate la sub 10 ppm.”
- Classic Ketchup
- Spicy Ketchup
Tessemae’s: Acest ketchup nu conține lactate, nu are zahăr adăugat, este vegan, nu conține gluten, nu conține OMG și este compatibil cu Whole30. Oțetul din ketchup-ul lor este oțet de cidru de mere.
- Organic Ketchup
**Această listă este pentru SUA. Dacă vă aflați în altă țară, vă rugăm să contactați mai întâi producătorul.
Întrebare:
- Care este singurul lucru pe care trebuie să pui ketchup!