„stratfordone” wrote
Depinde de modul în care le-ați setat. Chest freezers (și probabil și uprightfreezers) au setări care îți permit să mergi mai rece în mod normal decât o unitate combinată de bucătărie.
Ca unul care are un chest freezer de ani de zile, pot să validez că toate notele trimise până acum sunt bune. Ca și în cazul tuturor lucrurilor, există un compromis.
Rezumat:Tip cufăr- mai eficient din punct de vedere energetic- fără probleme cu mărimea oricărui obiect- trebuie să poți ridica obiectele (fără probleme serioase de spate)Tip vertical- mai puțin eficient din punct de vedere energetic- „poate” avea probleme cu obiectele mari- mai ușor de sortat lucrurile
Detalii:Cu un congelator cufăr, trebuie să dezvolți obiceiuri bune de stivuire sau lucrurile de jos vor fi ratate. Al meu are 5 coșuri (alunecă de la o parte la alta) și am coșuri de sortare din plastic chiar în partea de jos pentru a le ține drepte. Nu pierdeți la fel de mult frig când îl deschideți ca pe unul vertical și puteți pune aproape orice, inclusiv un porc de 100 de livre, la nevoie.Dezavantajul unităților de piept. Trebuie să te apleci ca să scoți lucrurile. Acest lucru poate să nu conteze dacă tu și SO dvs. sunteți sănătoși, dar dacă aveți un spate rău, acest lucru poate deveni o problemă. Unitatea mea actuală de piept este de 19cu (poate 21?) și este squite potrivită pentru nevoile noastre, dar Don face scotocirea de jos, deoarece spatele meu este problematic.
Cu o unitate verticală, puteți îndepărta un raft sau două pentru articole mai mari în formă ciudată, dar este posibil să trebuiască să sprijiniți articolul pe baza de jos. Aceiași metri cubi pur și simplu devin mai puțin „utilizabili” (vechiul meu cufăr, putea depozita o vacă dacă îi tăiai picioarele, nu glumesc, provenea de la o fermă). Poți totuși să sortezi mai ușor lucrurile cu o verticală. Doar că nu poți lua lucruri cu adevărat „mari”. Sfat dacă gândești corect să iei cel mai mare obiect pe care ai vrea să îl iei la magazin, apoi vezi dacă îl poți încadra. Mă gândesc la o pizza foarte mare într-o cutie, gătiți pizzași aduceți cutia la magazin și vedeți dacă încape în unitate într-un modacceptabil pentru dumneavoastră. Aici au eșuat pentru noi cele verticale (la propriu, un tip de pizza preferată nu încăpea acolo în mod corespunzător).
Partea eficientă din punct de vedere energetic are o bună parte de a face cu cât de multe ori pe zi vă așteptați să accesați congelatorul. Dacă doar de 1-2 ori pe zi pentru o scurtă perioadă de 2 minute,diferența este nominală. Orice congelator modern ar trebui să arate cam 40$ pe an în electricitateîn utilizare reală. Un congelator vertical va funcționa de două ori mai mult, dacă aveți tendința de a „îngheța” mai mult timp și mai des, dar un congelator cu piept va arăta doar o diferență anormală în cazul unor deschideri mai lungi și mai frecvente.
Pot continua mult mai în profunzime cu privire la economiile pe care le puteți obține cu un congelator auxiliar, dacă hrăniți cel puțin 2 persoane (eu hrănesc 3 și am petreceri frecvente în curte, cu necesitatea de a depozita un porc ocazional). Să spunem doar că, dacă văd o vânzare la 0,39/lb de coapse de pui, așa cum am făcut-o acum 2 luni, am putut stoca o rezervă de 4 luni 😉
Acum, cu *ambele* trebuie să împachetezi corespunzător mâncarea. Dacă este vorba de carne, trebuie să nu fie doar în plasticul ușor din supermarket. Noi folosim 2 straturi de pungi stil ziplock (le refolosim cu excepția celui interior dacă decongelăm în pungă. Noi în mod normalnu dezghețăm în pungă. În schimb, scoatem carnea încă înghețată din toate „pungile” și unul dintre acele coșuri de congelare pe care le avem păstrează doar pungile pentru următoarea călătorie la magazin. Altora le plac mașinile de sigilat în vid și funcționează foarte bine, dar mie îmi place să fiu un pic mai „verde”, așa că folosesc lucruri reutilizabile, ținând cont în același timp de siguranța alimentară.