Când sunteți în căutarea unei gustări rapide, portabile, cu ingrediente delicioase precum alune, caramel și ciocolată, un baton CLIF este ceea ce vă satisface toate nevoile. Sună ca o gustare bună, nu-i așa? În loc să cumperi un baton de ciocolată, optezi pentru un baton CLIF cu ciocolată neagră și migdale, cu fulgi de ovăz, nouă grame de proteine, migdale sănătoase pentru inimă și alte ingrediente organice. Uită-te la tine, faci alegeri sănătoase!
Singura problemă este că iubitul tău baton CLIF nu este, din păcate, nici pe departe atât de sănătos pe cât crezi tu că este. De fapt, nutriționiștii recomandă doar 5 arome de baton CLIF din 50. Vă explicăm de ce.
Sunt batoanele CLIF sănătoase?
„Mă gândesc la batoanele CLIF ca la un desert, pentru că sunt bogate în carbohidrați și zahăr”, spune Cynthia Thurlow, o asistentă medicală specializată în nutriție.
Cât de bogate? Să ne întoarcem la acel baton CLIF cu ciocolată neagră și migdale pe care l-ați luat de pe raft. Întoarceți-o pentru informațiile nutriționale și veți vedea că primul ingredient este siropul organic de orez brun. Organic sau nu, acesta este zahăr – pur și simplu. De asemenea, sunt enumerate siropul de trestie de zahăr și zahărul din trestie de zahăr, trimițând cantitatea totală de zahăr adăugat în acest baton la 21 de grame.
Între timp, carbohidrații ajung la 43 de grame pe baton, iar întregul baton vă aduce 260 de calorii. (Acele nouă grame de proteine nu mai par atât de grozave, nu-i așa?) Aceasta este un fel de problemă cu întreaga linie CLIF: există lucruri bune în interiorul acelui ambalaj promițător, dar de prea multe ori răul depășește binele – uneori cu mult mai mult decât binele.
Există vreun beneficiu în consumul de batoane CLIF?
Vreți să aflați adevărul rece și dur? Nu chiar. Nu, nici măcar pentru sportivi (vă auzim strigând despre nevoile dumneavoastră de după antrenament). În timp ce sportivii beneficiază de consumul de gustări bogate în proteine, zahăr și calorii, nimeni nu are nevoie de cantitatea de zahăr care se găsește în majoritatea batoanelor CLIF. Și asta mai ales atunci când există alegeri mai bune cu ingrediente din alimente integrale care vă pot alimenta nivelul de energie fără să vă trimită într-o comă de zahăr.
„Aș prefera ca sportivii să mănânce o bucată de fructe cu un nivel glicemic scăzut, cum ar fi fructe de pădure sau un măr acru și o bucată de carne de vită uscată, în loc de un baton ca acesta”, spune Thurlow.
Barbie Boules, RDN, de la Barbie Boules Longevity Nutrition, Inc, dublează și mai tare batoanele CLIF, numindu-le „Snickers cu o aureolă de sănătate”. (Pentru referință, un baton Snickers are informații nutriționale comparabile: patru grame de proteine, 27 de grame de zahăr, 250 de calorii și 33 de grame de carbohidrați. Asta înseamnă ceva mai puține proteine decât un baton CLIF cu ciocolată neagră și migdale și ceva mai mult zahăr; cu toate acestea, conține, de asemenea, mai puțini carbohidrați și mai puține calorii.)
„Singura diferență între CLIF și bomboane este adaosul de izolate proteice, care au beneficii îndoielnice în comparație cu sursele de proteine din alimente integrale ,” spune Boules.
Ce ingrediente trebuie să urmăriți în batoanele CLIF?
Isolații de proteine sunt, în esență, forme procesate de proteine (cum ar fi pulberile de proteine din zer) care sunt de obicei ușor de digerat și oferă proteine fără atâtea calorii. Dar există unele îngrijorări cu privire la cât de benefice sunt acestea. Potrivit Harvard Health, siguranța lor ca supliment alimentar nu a fost studiată pe scară largă. În plus, unele dintre aceste pulberi au potențialul de a conține toxine și contaminanți, potrivit Clean Label Project.
Cuvintele? S-ar putea fi de fapt mai bine pentru dumneavoastră să vă răsfățați cu un baton de ciocolată din când în când, recunoscând că este un răsfăț, în loc să vă înfruptați din batoanele CLIF în fiecare zi, crezând că faceți o alegere sănătoasă.
Cum să cumpărați batoanele CLIF
Încă sunteți angajat la CLIF? Poate că batoanele nu sunt cea mai bună opțiune de gustare sănătoasă, dar ar putea fi un desert mai sănătos decât o felie de tort. Indiferent de modul în care intenționați să le consumați, să știți că unele arome de batoane CLIF sunt semnificativ mai bune pentru dumneavoastră decât altele.
- Uitați-vă la zahărul adăugat. Boules spune că batoanele CLIF conțin în medie 25 de grame per baton, iar în multe sortimente, chiar primul ingredient este zahărul. Ea recomandă să alegeți batoane cu mai puțin de patru grame de zahăr. Problema? Nu există multe batoane care să îndeplinească acest standard.
- Verificați dacă există produse din soia. Fie că este listat ca izolat de proteină de soia, boabe de soia prăjite, făină de soia sau uleiuri din semințe de soia, sau lecitină de soia, Thurlow spune să îl evitați. Beneficiile (sau pericolele) pentru sănătate ale soiei sunt în mod constant studiate și puse sub semnul întrebării. Subprodusele din soia, cum ar fi izolatele proteice și lecitina, sunt, potrivit lui Thurlow, în general ingrediente ieftine și de proastă calitate.
- Amintiți-vă valorile zilnice. Nu este vorba doar de faptul că 25 de grame de zahăr pe baton este mult, ci că 25 de grame este practic tot ce ar trebui să mâncați într-o zi. „Limita zilnică recomandată pentru femei și copii este de 24 de grame de zahăr adăugat, potrivit Asociației Americane a Inimii”, spune dieteticianul Lauren Harris-Pincus, fondator al NutritionStarringYOU.com și autor al cărții The Protein-Packed Breakfast Club.
Cele mai bune 5 batoane CLIF
Există aproximativ 50 de soiuri diferite de batoane CLIF, dar nutriționiștii recomandă doar aceste cinci arome. Acestea sunt relativ sărace în zahăr și au ingrediente mai curate. În acest fel, numărul mare de proteine care reprezintă argumentul de vânzare emblematic al CLIF vă poate aduce de fapt beneficii (în loc să fie înecat într-o mare de sirop de orez brun).
CLIF Bar Whole Lotta Roasted Peanut Chocolate
Linia Whole Lotta de batoane CLIF primește cea mai mare aprobare din partea nutriționiștilor dintre toate varietățile CLIF. Ingredientele sunt aproape 100% alimente integrale, așa că puteți citi eticheta și puteți recunoaște cu adevărat ceea ce mâncați. Și, deși acestea sunt încă bogate în zahăr, nu este genul de zahăr pentru care trebuie să vă stresați (adică adăugat sau artificial).
„Tot zahărul provine din fructe”, spune Harris-Pincus, adăugând că batonul de ciocolată cu alune prăjite are, de asemenea, patru grame de fibre din nuci și semințe, plus 10 grame de proteine de origine vegetală.
Cumpără acum
CLIF Bar baton Fruit Smoothie Filled Tart Cherry Berry
Ar trebui să beți un smoothie sau să mâncați un baton de gustări? Cu batonul CLIF, plin de smoothie de fructe, nu trebuie să alegeți. Deși lista de ingrediente de aici este mai lungă decât cea a batoanelor Whole Lotta, Thurlow spune că nu conține soia și că menține la minimum zaharurile adăugate (11 grame în total, dintre care opt adăugate). De asemenea, enumeră pe etichetă făina de ovăz, un amestec de unt de nuci și semințe și fulgi de ovăz înainte de a ajunge la siropul de orez brun, spre deosebire de mulți dintre omologii săi tradiționali de baruri CLIF.
Cumpărați acum
CLIF Bară CLIF Whey Protein Coconut Almond Chocolate
„Dacă sunteți în căutarea mai mult a unui baton de proteine, aceasta este cea mai bună alegere”, spune Harris-Pincus, care prezintă toate beneficiile sale nutriționale ca incluzând 14 grame de proteine (echivalentul a mai mult de două ouă), cinci grame de fibre și doar trei grame de zahăr adăugat. Este o alegere solidă dacă sunteți un snacker obișnuit, dar una și mai bună dacă sunteți un atlet care are nevoie să se realimenteze.
Cumpără acum
CLIF Bar Whole Lotta Spiced Almond Ginger
Dacă nu vă plac alunele prăjite și ciocolata, batonul Whole Lotta cu migdale condimentate și ghimbir este o alternativă solidă. Este plină de semințe de dovleac și susan, unt de caju, ulei de nucă de cocos și un pumn de condimente calde și delicioase. Din nou, există 17 grame de zahăr, dar toate provin din pasta de curmale, nu din vreun sirop.
Cumpără acum
CLIF Bar Nut Butter Filled Peanut Butter
Un baton cu unt de arahide umplut cu – așteptați – mai mult unt de arahide? Dacă vă întrebați cum a ajuns aceasta pe lista „celor mai bune”, întoarceți-o și verificați ingredientele. În plus față de cele șapte grame de proteine, Thurlow subliniază că nu are soia. De asemenea, este mai puțin bogat în carbohidrați și zahăr. Chiar mai bine – se laudă cu ingrediente integrale (unt de arahide, făină de ovăz și fulgi de ovăz) ca primele trei ingrediente.
Cumpără acum
Cele mai proaste 3 batoane CLIF
Pentru o marcă de batoane de gustări care, în general, nu este recomandată de experții în nutriție, este surprinzător că vreuna dintre ele ar putea fi numită cu adevărat cea mai proastă. Cumva, însă, nutriționiștii au numit în mod special următoarele trei opțiuni.
„Fiecare dintre acestea conține soia și prea mulți carbohidrați. De asemenea, au un conținut ridicat de zahăr care se apropie de recomandările zilnice”, spune Thurlow. „Evitați toate opțiunile fără soia, mai sărace în zahăr.”
Caramel Toffee cu sare de mare
Dacă sună ca o cafea Starbucks de 6 dolari, probabil că nu ar trebui să o mâncați ca o gustare sănătoasă. Thurlow și Harris-Pincus au semnalat amândouă această aromă ca fiind mult prea bogată în zahăr (22 de grame adăugate din 23 de grame în total). S-ar putea să vă fie mai bine cu o cafea mare, sincer.
Carrot Cake
Dacă luați această aromă de baton CLIF de pe raft și credeți că mâncați legume, vă înșelați amarnic.
„Batonul Carrot Cake pare sănătos pentru că are o legumă în nume, dar conține 20 de grame de zahăr adăugat”, spune Harris-Pincus. Devine și mai rău. Bara conține, de asemenea, ingrediente cu semnal de alarmă, cum ar fi izolat de proteine din soia, boabe de soia prăjite, făină de soia și lecitină de soia. (FYI, asta înseamnă o mulțime de produse din soia.)
Spiced Pumpkin Pie
Nu vă este mai bine să vă satisfaceți pofta de plăcintă cu dovleac cu acest baton. Acest baton CLIF conține trei tipuri diferite de zaharuri adăugate (23 de grame în total) și patru tipuri diferite de soia. Proteinele și fibrele de aici pur și simplu nu merită toate celelalte lucruri. Suntem siguri că are un gust bun, dar cam atât.