Există puține lucruri mai răcoritoare decât un pahar de apă gazoasă cu un strop de afine sau un strop de lămâie proaspătă. Dar există o mare diferență între diferitele tipuri de apă carbogazoasă? Am rugat-o pe Marjorie Nolan Cohn, RD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, să ne ajute să deslușim diferențele misterioase dintre aceste bule.
În primul rând, o scurtă introducere a lucrurilor cu bule:
-
Apa gazoasă este un termen general pentru apa care conține dioxid de carbon sau hidrogen sulfurat gazos, fie că apare în mod natural, fie că este injectat în mod intenționat pentru a crea o băutură efervescentă.
-
Apa minerală conține minerale dizolvate în mod natural care provin dintr-o sursă subterană naturală.
-
Seltzer este apă simplă care a fost carbogazoasă în mod artificial.
-
Club soda este, de asemenea, apă care a fost carbogazoasă în mod artificial, dar are, de asemenea, în general, câteva ingrediente amestecate pentru a adăuga o ușoară aromă sărată/minerală. De exemplu, Schweppes Club Soda conține bicarbonat de sodiu (pentru „ze bubbles!”), precum și clorură de sodiu și sulfat de potasiu, pentru gust.
„Principala diferență între aceste ape gazoase este gustul”, ne-a spus Cohn. Toate acestea nu au calorii, explică ea (spre deosebire de atât de multe dintre acele ape „îmbunătățite” și aromatizate de pe piață). „Diferența subtilă în ceea ce privește conținutul de minerale, în raport cu imaginea de ansamblu a sănătății și nutriției dumneavoastră, nu are impact.”
Veștile bune sunt că toate acestea sunt o pauză plăcută de la robinet și modalități excelente de a vă menține hidratat sau de a vă înfrumuseța rețetele preferate de băuturi. În plus, sorbirea apelor carbogazoase poate ajuta la digestie și la calmarea stomacurilor deranjate, spune Cohn, în special pentru persoanele cu sisteme digestive sensibile. Și dacă sunteți îngrijorat de conținutul de sodiu al băuturilor, nu vă faceți griji… acesta este „în general destul de mic în comparație cu alte alimente și băuturi.”
Your Bottom Line: Obținerea dozei zilnice de H2O este vitală pentru sănătatea dumneavoastră – în special pentru nivelul de energie, oasele, talia și chiar inima dumneavoastră – și Cohn spune că orice apă spumantă este bună de băut. Cu toate acestea, pentru a evita supraîncărcarea cu bule (și posibila balonare care ar putea veni cu ea), ea recomandă să vă echilibrați spumantele zilnice cu apă obișnuită. Sau, dacă vreți să fiți extravagant, „plată”.”
Mai mult pe SELF.COM:
- Cele mai bune moduri de a vă hidrata (inclusiv berea!)
- Adevărul despre apa de cocos
- Pierdeți 2 kilograme pe săptămână!