Băutura de apă este esențială pentru a rămâne hidratat și pentru a promova sănătatea generală, și nu este niciun secret că apele aromatizate cu zero calorii – fie că sunt spumante (cum ar fi LaCroix, Waterloo sau Poland Spring) sau plate (cum ar fi Hint) – sunt la modă în acest moment. Găselnițele efervescente par a fi o modalitate excelentă de a vă amesteca aportul de H20, mai ales dacă sunteți genul de persoană care crede că apa obișnuită este prea simplă și plictisitoare. Aceste ape sunt aromatizate, dar nu conțin zahăr adăugat, îndulcitori artificiali, coloranți sau cofeină.
Care marcă are propriul său gust unic și oferă un meniu diferit de arome. De exemplu, Poland Spring are o lămâie cu ghimbir, LaCroix Curate oferă castravete cu mure, iar Waterloo a debutat cu struguri la începutul acestui an, ceea ce înseamnă că există probabil o aromă pentru fiecare. „Apa spumantă contează pentru necesarul de aport zilnic”, spune Ginger Hultin, RD, purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică și proprietar al ChampagneNutrition din Seattle.
Dacă vă propuneți să reduceți consumul de sucuri sau sucuri dietetice, acestea reprezintă, de asemenea, o schimbare inteligentă – și relativ fără probleme. Sunt spumante și ușor dulci, așa că nu va fi un șoc atât de mare pentru papilele gustative. „Atunci când sunt folosite ca înlocuitor, aceste ape sunt o opțiune mai bună decât sifonul, deoarece vor reduce aportul total de zahăr în dietă”, spune Hultin. În unele cazuri, ați putea dori, de asemenea, să le folosiți într-un mocktail pentru a înlocui alcoolul dacă încercați să reduceți consumul.
Iată o scufundare mai profundă în ingrediente, dacă este în regulă să sorbiți apă cu zero calorii toată ziua și la ce să vă uitați atunci când sunteți la magazinul alimentar:
Ce se află cu adevărat în apa cu zero calorii?
Să aruncați o privire la lista de ingrediente, veți vedea câteva ingrediente, inclusiv apa (evident) și „arome naturale”. Rolul acestor arome naturale este cel care conferă aromei de cireșe negre gustul de cireșe dulci și grapefruitului gustul său răcoritor de citrice. Dar a ști exact ce sunt „aromele naturale” este derutant – pentru toată lumea.
„Aromele sunt molecule care adaugă gustul unui anumit aliment fără a adăuga de fapt acel aliment în produs”, explică Hultin. Dacă beți apă spumantă cu lămâie, nimeni nu a stors lămâie adevărată în ea. „În schimb, este aromatizată pentru a avea gust de lămâie”, spune ea, adăugând că Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA nu cere ca etichetele cu ingrediente să menționeze exact din ce sunt făcute aceste „arome naturale”.
FDA spune că aceste arome naturale pot fi derivate dintr-o listă întreagă de locuri, inclusiv condimente, fructe, legume, drojdie comestibilă, ierburi, scoarță sau o parte a unei plante. „Deși este inevitabil mai bună decât băuturile îndulcite cu zahăr și îndulcitorii artificiali, tot nu este același lucru cu infuzarea apei cu fructe de către tine însuți, unde știi exact ce primești”, subliniază Amanda Lloyd, RD.
POATE BĂUTURAȚI APĂ ZERO-CALORIE TOATĂ ZIUA?
Chiar dacă bugetul vă permite să renunțați la apa simplă în favoarea acestor ape cu zero calorii, nu vreți să faceți din ele singura dvs. băutură – chiar dacă limetă cu bule este mult mai incitantă. Apele cu aromă de citrice pot fi mai acide, ceea ce poate uza smalțul dinților, motiv pentru care „cea mai mare parte a aportului de lichide ar trebui să fie apă obișnuită”, spune Hultin.
CUM SĂ FĂCEȚI CELE MAI BUNE ALEGERI ÎN BĂUTURĂ
„Beți apă fără adaos de culoare, zahăr sau îndulcitori artificiali”, spune Hultin. Doar pentru că are zero calorii și pare limpede, nu garantează că nu conține îndulcitori artificiali, adaugă ea. Așadar, citiți întotdeauna lista de ingrediente pentru a fi siguri. „Evitați-le pe cele care conțin îndulcitori fără calorii, cum ar fi aspartamul sau sucraloza.” Lista de ingrediente ar trebui să fie, de asemenea, foarte scurtă – gândiți-vă la apă, carbonatare și arome naturale.