Din ce este făcut cu adevărat Catgut?

Ce tip de pisici au fost folosite inițial pentru a face catgut material de sutură (copci), și corzi de vioară? a apărut inițial pe Quora: locul unde se obțin și se împărtășesc cunoștințe, permițând oamenilor să învețe de la alții și să înțeleagă mai bine lumea.

Răspunsul lui Stefan Pociask, cercetător de animale sălbatice & rehabber, pe Quora:

Ce au în comun pisicile, tenisul, doctorii, vacile și viori? Răspunsul este…catgut!

Suturile de catgut există de mult timp. Da, asta se folosește pentru a face copci absorbabile, chiar și astăzi. Cusăturile absorbabile sunt cele care nu trebuie îndepărtate. Ele pur și simplu se descompun și devin parte a pielii tale. Fabricarea de catgut este o afacere destul de profitabilă, deoarece există încă o cerere destul de mare. De unde se iau toate aceste catgut? Umm…știți când un veterinar îți adoarme pisica și apoi o duce în camera din spate? Ei bine…

Adevărul, dacă pisica ta stă cu tine în timp ce citești aceste rânduri și se arată îngrijorată, poți să-i spui pisicuței tale să nu-și facă griji; nu este și nu a fost niciodată făcută din mațe de pisică reale. Teoretic, ai putea folosi intestinele pisicii tale pentru a face sfoară din intestine de pisică, dar, în comparație cu sfoara pe care o obții de la vaci și oi, nu merită deranjul. Un intestin de vacă poate produce o sfoară de catgut care are o lungime de până la 160 de metri. Intestinul pisicii dumneavoastră este un cartof mic în comparație cu acesta. Atunci, de ce naiba se numește catgut, când nicio pisică nu a fost rănită în producerea acestui șnur? Voi ajunge la această întrebare în curând. Mai întâi, haideți să aflăm exact ce este acest șir.

După cum tocmai am spus, provine din intestinele vacilor. Mai ales de la vaci, în zilele noastre. Uneori de la oi, porci sau chiar cai… dar catgut de vacă este cea mai mare industrie actuală. Când vacile sunt sacrificate pentru carne, intestinele sunt păstrate și prelucrate. Iată o secțiune transversală a intestinului.

Partea pe care o dorim pentru a face catgut provine în principal din straturile submucoase și externe. Aceste două straturi conțin colagenul, care este ceea ce căutăm. Colagenul se găsește în tot corpul mamiferelor și al altor câteva vertebrate. Oriunde este nevoie de rezistență structurală și elasticitate în țesuturile moi, este posibil să găsiți colagen acolo. Pielea, de exemplu; puternică și elastică. Intestinele trebuie să fie, de asemenea, puternice și elastice pentru atunci când mâncăm multe alimente, pentru ca intestinele să se întindă fără să explodeze, iar apoi să se contracte înapoi la dimensiunea normală după trecerea alimentelor. Acest colagen este alcătuit din fibre puternice și elastice.

La abatoare, intestinele sunt de obicei tăiate în jumătate, treimi sau sferturi, pe lungime. Astfel s-ar obține grosimi diferite pentru diferite utilizări. Acestea sunt apoi înmuiate într-o serie de soluții și solvenți caustici, care dizolvă toate țesuturile, cu excepția fibrelor puternice de colagen. Odată ce toate aceste fibre sunt curate și pure, se întinde, se răsucește și se lasă să se usuce sub tensiune. Ceea ce rămâne este coarda de catgut; kilogram cu kilogram, una dintre cele mai puternice corzi care există. În această privință, este mai puternică decât o greutate comparabilă de sârmă de oțel, de fapt.

Se produc diferite calibre (diametre) de catgut, în funcție de care va fi utilizarea sa finală. Există trei industrii principale în care se utilizează catgut. Prima este materialul de sutură chirurgicală. În țările occidentale, acesta este înlocuit cu alte materiale care, de asemenea, sunt absorbite în organism. Dar piața este încă puternică în țările în curs de dezvoltare. Așadar, aveți piața medicală.

Sporturi! Și anume tenisul și alte sporturi cu rachete. În scopuri sportive, este făcută mult mai groasă. Catgut a fost materialul original al rachetelor.

Este un material biologic, deci, în timp, se degradează. Dar oferea combinația perfectă de rezistență și „elasticitate”. Un alt sport care a folosit catgut este tirul cu arcul. Catgut a fost folosit de mult timp pentru a încorda arcuri, cel puțin încă din vremea Egiptului antic. Și, după cum știm, egiptenii își iubeau cu adevărat pisicile. Așa că este clar că nu le foloseau intestinele pentru arcurile lor. Nu, erau vite, chiar și atunci.

Și în cele din urmă, a treia utilizare majoră a catgut-ului este pentru viori.

Catgut-ul a fost materialul original al corzilor de vioară. În zilele noastre, există multe alte tipuri de corzi, dar încă mai puteți găsi catgut în multe orchestre profesioniste, pe o varietate de instrumente cu coarde, de la chitarele clasice, până la acele harpe cu pedale uriașe care se sprijină pe umărul tău și scot sunete cerești.

Așa că, iată. Acum știți că, fie că aveți o tăietură mare care a fost cusută, fie că jucați tenis sau vă exersați tirul cu arcul sau chiar dacă cântați la vioară, violă sau harpă, nicio pisicuță nu a fost rănită.

Sunt sigur că încă vă întrebați de ce s-a numit vreodată catgut. Ei bine, partea cu „gut” este evidentă, este făcută din mațe, care la rândul său este un cuvânt foarte vechi. Dar partea cu „cat” a început de fapt ca „kytte” (pronunțat „kit”). Ce este un kytte? Acesta este un kytte.

Aceasta este partea din față și din spate a unui kytte… o mini-violonetă din epoca medievală. Era atât de mini încât era depozitată în pokett ( secolul al XV-lea), care a derivat din franceza veche poque, sau sac. Menestrelii ambulanți puteau să-și scoată kytte-ul, să cânte o melodie vioaie sau trei, iar apoi să-și pună instrumentul rezistent înapoi în pokett, fără să se îngrijoreze de fragilitatea delicată a unei viori de dimensiuni normale. Aceste instrumente erau amestecul perfect al unui arcuș din păr de cal care se freca de un catgut din intestin de vacă, în concert perfect unul cu celălalt. Catgut (kytte gut) este numit astfel deoarece este gut care este folosit pentru a înșira kytte-ul. Simplu ca bună ziua. Nu are absolut nimic de-a face cu felinele.

Aici aveți! Povestea catgut-ului.

Dacă tot sunteți aici, și pentru că tot vorbeam de harpe și kytte-uri, s-ar putea să vi se pară fascinante aceste două doamne. Se numesc întâmplător Camille și Kennerly Kitt!

Cântă, de asemenea, Metallica, Iron Maiden și multe alte chestii mișto! Ce mod de a cânta catgut! Chiar și Black Sabbath! Această melodie Sabbath este atât de radicală.

Dar ca să ne întoarcem la catgut, versiunea scurtă este că poque este franceza veche pentru o pungă. Și da, de aici vine pig in a poke (poque); un porc într-o pungă. Un poque mic, sau o pungă mică, era un poquette în franceza veche. Versiunea în engleza veche era pokytte. Aceste pokytte au fost atașate la haine și au devenit buzunarele de astăzi.

Între timp, au fost făcute viori mici care să încapă într-un pokytte. Acestea au fost numite pokytte violins, mai târziu prescurtate în kytte violins și, în cele din urmă, în mod colocvial, doar kyttes. Corzile de pe ele au fost numite kyttegut, de către artiștii de stradă, devenind în timp catgut. Voila!

EDIT: Există unele persoane care sugerează că catgut este derivat din „cattle gut”. Deși acest lucru sună rezonabil, a existat un instrument real numit „kytte”, iar ceea ce se înșira cu ele era denumit „kyttegut”. Sunteți liber să alegeți oricare dintre cele două versiuni.

Pentru imagine, multumim University of Guelph

Fotografie de vioară pochette de Frinck User:Frinck51 31 ianuarie 2005

Această întrebare a apărut inițial pe Quora – locul unde se obțin și se împărtășesc cunoștințe, permițând oamenilor să învețe de la alții și să înțeleagă mai bine lumea. Puteți urmări Quora pe Twitter, Facebook și Google+. Mai multe întrebări:

  • Canini: Care este cel mai drăguț lucru pe care l-ați văzut vreodată făcând un câine?
  • Comportamentul animalelor: Cum găsesc prădătorii hrana cu ajutorul nasului?
  • Natura: Cum coboară caprele pe stânci?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.