Pecking, smooching, French kissing și tonsil-hockey – există tot atâtea denumiri pentru sărut cât și moduri de a săruta. Fie că îl folosim ca un salut informal sau ca un gest intens romantic, sărutul este unul dintre acele comportamente umane înrădăcinate care pare să sfideze explicațiile.
Diferitele sale scopuri – o lovitură și o ciupitură pentru noroc la zaruri, buzele la pământ după o plimbare stâncoasă cu barca, sărutări în aer către o cunoștință și sărutările lungi și lente de la Hollywood – au semnificații diferite, dar sunt similare în natură.
De ce ne place să ne pupăm? De ce ne sărutăm până la urmă?
Sărutul este mai mult decât o simplă manifestare de afecțiune.
Philematologii, oamenii de știință care studiază sărutul, nu sunt exact siguri de ce oamenii au început să își încleșteze buzele în primul rând. Cea mai probabilă teorie este că provine de la mamele primate care au transmis hrana mestecată copiilor lor fără dinți.
Contactul buză la buză s-ar putea să fi fost transmis de-a lungul evoluției, nu doar ca un mijloc necesar de supraviețuire, ci și ca o modalitate generală de a promova legătura socială și ca expresie a iubirii.
Dar este evident că s-a întâmplat ceva cu sărutul de pe vremea trecerii mâncării mestecate. Acum, se crede că sărutul ajută la transferul de informații critice, mai degrabă decât doar bucățele de carne.
Sărutul pe care îl asociem cu curtarea romantică ne poate ajuta să alegem un partener bun, să trimitem semnale chimice și să încurajăm relațiile pe termen lung. Toate acestea sunt importante în scopul final al evoluției – procrearea cu succes.
Sărutul ne permite să ne apropiem suficient de mult de un partener pentru a evalua caracteristici esențiale despre el, dintre care niciuna nu este procesată în mod conștient. O parte din acest schimb de informații este cel mai probabil facilitat de feromoni, semnale chimice care sunt transmise între animale pentru a ajuta la transmiterea mesajelor.
Știm că animalele folosesc feromoni pentru a-și alerta colegii cu privire la lucruri precum împerecherea, sursele de hrană și pericolul, iar cercetătorii presupun că feromonii pot juca un rol și în comportamentul uman.
Deși se crede că organele vomeronazale, care sunt responsabile de detectarea feromonilor și de funcționarea creierului la animale, sunt vestigiale și inactive la oameni, cercetările indică faptul că noi comunicăm cu ajutorul substanțelor chimice.
Primul studiu care a indicat că semnalele chimice joacă un rol în atracție a fost realizat de Claud Wedekind, cu peste un deceniu în urmă. Femeile au mirosit tricourile purtate de bărbați și au indicat care tricouri miroseau cel mai bine pentru ele.
Prin compararea ADN-ului femeilor și al bărbaților, cercetătorii au descoperit că femeile nu și-au ales parfumul preferat la întâmplare. Ele preferau mirosul bărbatului al cărui complex major de histocompatibilitate (MHC) – o serie de gene implicate în sistemul nostru imunitar – era diferit de al lor.
Având un MHC diferit înseamnă mai puțină suprapunere imunitară și o șansă mai mare de a avea urmași sănătoși și puternici.
Sărutul poate fi o modalitate subtilă pentru femei de a evalua compatibilitatea imunitară a unui partener, înainte de a investi prea mult timp și energie în el. Poate că un prim sărut prost înseamnă mai mult decât nervozitatea de la prima întâlnire – ar putea însemna, de asemenea, o lipsă reală de chimie.
Bărbații sunt neglijenți și femeile sunt pretențioase atunci când vine vorba de sărut.
Cercetarea comportamentală susține acest raționament biologic. În 2007, cercetătorii de la Universitatea din Albany au studiat 1.041 de studenți și au găsit diferențe semnificative în modul în care bărbații și femeile au perceput sărutul.
Deși este ceva obișnuit în curtare, femeile acordă mai multă importanță sărutului, iar majoritatea nu ar face niciodată sex fără să se sărute mai întâi. Bărbații, pe de altă parte, ar face sex fără a săruta în prealabil; de asemenea, ar face sex cu cineva care nu sărută bine.
Din moment ce femelele din toate speciile sunt adesea cele mai pretențioase atunci când vine vorba de selecția partenerului, aceste diferențe în comportamentul de sărut au sens.
Bărbații sunt, de asemenea, mai predispuși să inițieze sărutul franțuzesc, iar cercetătorii presupun că acest lucru se datorează faptului că saliva conține testosteron, care poate crește libidoul.
Subscrieți-vă la newsletter-ul nostru.
Cercetătorii cred, de asemenea, că bărbații ar putea fi capabili să sesizeze nivelul de estrogen al unei femei, care este un predictor al fertilității.
De ce se sărută oamenii? Este mai mult decât motive biologice.
Dar sărutul nu este doar o chestiune practică de împerechere – se simte, de asemenea, bine. Acest lucru se datorează faptului că sărutul dezlănțuie o serie de substanțe chimice care ne fac să ne simțim bine, ajutând la reducerea stresului și la creșterea legăturii sociale.
Cercetătorul Wendy Hill și colegii săi de la Colegiul Lafayette au analizat modul în care oxitocina, care este implicată în legătura dintre perechi și în atașament, și cortizolul, un hormon al stresului, s-au schimbat după ce oamenii s-au sărutat.
Utilizând un mic eșantion de cupluri universitare care se aflau în relații pe termen lung, ei au descoperit că nivelurile de cortizol au scăzut după ce s-au sărutat.
Cu cât cuplurile au fost mai mult timp într-o relație, cu atât nivelurile lor au scăzut mai mult. Nivelurile de cortizol au scăzut și în cazul grupului de control – cupluri care doar s-au ținut de mână – ceea ce indică faptul că atașamentul social, în general, poate scădea nivelul de stres, nu doar sărutul.
Urmărind nivelurile de oxitocină, cercetătorii au descoperit că acestea au crescut doar la bărbați, în timp ce cercetătorii au crezut că vor crește la ambele sexe.
Trending pe YourTango:
Ei au emis ipoteza că ar putea fi faptul că femeile au nevoie de mai mult decât un sărut pentru a stimula atașamentul și legătura sau că mediul steril al laboratorului de cercetare nu a fost propice pentru a crea un sentiment de atașament.
Sărutul, prin urmare, joacă un rol nu numai în selecția partenerului, ci și în stabilirea legăturii.
La o întâlnire a Asociației pentru Progresul Științei privind știința sărutului, Helen Fischer, un biolog evoluționist, postulează mai multe motive pentru strângerea buzelor. Ea crede că sărutul este implicat în cele trei tipuri principale de atracție pe care le au oamenii: dorința sexuală, care este guvernată de testosteron; dragostea romantică, care este guvernată de dopamină și alți hormoni de bine; și atașamentul, care implică substanțe chimice de legătură, cum ar fi oxitocina.
Sărutul, postulează ea, a evoluat pentru a ajuta pe toate cele trei fronturi.
Saliva, schimbată în timpul săruturilor romantice, conține testosteron; atunci când ne sărutăm sunt distribuite substanțe chimice care ne fac să ne simțim bine și care ajută la alimentarea romantismului; iar sărutul ajută, de asemenea, la declanșarea unor substanțe chimice care promovează legătura, ceea ce asigură un atașament pe termen lung, necesar pentru creșterea urmașilor.
Nu, nu toți oamenii (sau toate speciile) participă la sărutări.
Câteva mamifere au un contact strâns cu fețele celorlalți prin lingere, toaletare și adulmecare, ceea ce poate transmite informațiile necesare. Și, deși cimpanzeii pot transmite mâncare de la mamă la copil, bonobo, cunoscuți pentru promiscuitatea lor, se pare că sunt singurele primate care se sărută cu adevărat.
Și, deși se crede că 90% din populația umană sărută, mai există încă acel 10% care nu o face.
Atunci, se pare că, pe cât de mult folosim sărutul pentru a aduna informații genetice și de compatibilitate, înclinația noastră pentru sărut are de-a face și cu credințele noastre culturale care îl înconjoară.
Dacă trăim într-un loc unde sărutul este rezervat cunoștințelor apropiate, sau undeva unde un salut ocazional înseamnă un sărut cu unul, doi sau trei obrazuri, un lucru rămâne extrem de consistent: partea spre care se întorc oamenii în timp ce sărută.
Aproape întotdeauna este spre dreapta. Un studiu din 2003 publicat în Nature a constatat că de două ori mai mulți adulți își întorc capul spre dreapta decât spre stânga atunci când se sărută. Se crede că această asimetrie comportamentală provine din aceeași preferință pentru întoarcerea capului în timpul ultimelor săptămâni de gestație și în timpul copilăriei.
Unul dintre cele mai bune lucruri despre sărut, totuși, este că nu trebuie să ne gândim la nimic din toate acestea. Trebuie doar să închidem ochii, să ne încruntăm și să lăsăm natura să-și urmeze cursul!
.