- Angajații fast-food de la lanțuri precum McDonald’s și Taco Bell sunt în continuare considerați angajați esențiali, în timp ce alte afaceri sunt forțate să închidă pe fondul epidemiei de coronavirus.
- Profesioniștii din domeniul sănătății, șoferii de camioane și alți lucrători esențiali care au nevoie de mâncare rapidă și ieftină se bazează pe lanțuri în timp ce multe restaurante și alte afaceri se închid.
- „Cred că restaurantele sunt esențiale”, a declarat Dr. Eric Cioe-Pena, un medic de urgență. „Amintiți-vă că avem mii de lucrători din domeniul sănătății care lucrează în ture lungi, nu vor avea timp să gătească sau să pregătească mâncare și s-ar putea să se bazeze pe restaurante pentru a se descurca în această perioadă.”
- Directorii de fast-food au vorbit cu președintele Donald Trump și cu alți lideri guvernamentali despre modul în care lanțurile pot ajuta la hrănirea SUA în timpul pandemiei de coronavirus, promovând utilizarea serviciilor de livrare și drive-thru.
- Vizitați pagina de start a Business Insider pentru mai multe povești.
Zeci de lucrători de la fast-food au contactat Business Insider în ultimele câteva săptămâni, exprimându-și temerile legate de mersul la serviciu, speranța că locațiile se vor închide și confuzia cu privire la motivul pentru care sunt considerate afaceri esențiale.
Cu toate acestea, guvernele, directorii și unii experți medicali spun că este esențial ca aceste lanțuri să rămână deschise.
„Cred că restaurantele sunt esențiale”, a declarat pentru Business Insider Dr. Eric Cioe-Pena, medic de urgență și director de sănătate globală pentru Northwell Health.
„Amintiți-vă că avem mii de lucrători din domeniul sănătății care lucrează în ture lungi, nu vor avea timp să gătească sau să pregătească mâncare și s-ar putea să se bazeze pe restaurante pentru a se întreține în această perioadă”, a continuat Cioe-Pena.
Dincolo de lucrătorii din domeniul sănătății, mâncarea de tip fast-food oferă, de asemenea, opțiuni ieftine și rapide pentru alți lucrători esențiali care s-ar putea să nu poată merge la cumpărături.
Mulți dintre cei 1,8 milioane de șoferi de camion din SUA se străduiesc să găsească locuri pentru a mânca, deoarece restaurantele și stațiile de camioane se închid din cauza pandemiei de coronavirus. Având în vedere că camioanele lor nu încap pe benzile de acces, orientarea restaurantelor către drive-thru și livrare ar putea elimina și mai multe dintre opțiunile lor.
„În timp ce lumea continuă să abordeze peisajul care se schimbă rapid, suntem în această situație împreună cu voi, prietenii noștri valoroși din industria camioanelor și a transporturilor”, a declarat Bill Garrett, vicepreședintele senior al operațiunilor McDonald’s, într-o scrisoare deschisă de luni. „Vă mulțumim pentru tot ceea ce faceți pentru a menține în funcțiune părți esențiale ale economiei noastre.”
McDonald’s a implementat un sistem de comenzi destinat șoferilor, care le permite acestora să ridice comenzile de la o locație la bordul drumarilor. Vicepreședintele Mike Pence a menționat sistemul de livrare la bordură într-un discurs din această săptămână, lăudând lanțul de magazine pentru activitatea sa de a le oferi mâncare camionagiilor.
Lucrătorii le cer clienților care nu au nevoie de Big Macs să rămână acasă – sau cel puțin să fie politicoși în timpul pandemiei
Săptămâna trecută, liderii industriei fast-food, inclusiv președintele McDonald’s US business și directorii executivi ai Chick-fil-A, Papa John’s și Restaurant Brands International, compania mamă a Burger King, Popeyes și Tim Hortons, au avut o convorbire telefonică cu președintele Donald Trump pentru a discuta despre rolul lanțurilor în pandemia de coronavirus.
O prioritate principală, potrivit directorului general al Restaurant Brands International, José Cil, a fost să explice de ce lanțurile ar trebui să rămână deschise și cum ar putea servi țara în timp ce oamenii se distanțează social.
„Avem capacitatea de a ajuta la hrănirea Americii”, a declarat Cil pentru Business Insider săptămâna trecută.
„Provocarea aici este că, atunci când te confrunți cu o astfel de circumstanță, dacă nu folosim afaceri precum Burger King, Tim’s și Popeyes … este foarte dificil pentru americani să fie hrăniți, pentru că le va fi dificil să își procure toate celelalte alimente și necesități de la supermarket”, a continuat Cil.
Salariații care au vorbit cu Business Insider au fost mai puțin optimiști cu privire la rolul lor în hrănirea SUA și mai îngrijorați de posibilitatea de a contracta sau răspândi coronavirusul mergând la serviciu. Business Insider a verificat identitatea lucrătorilor și locul de muncă în lanțuri, acordându-le anonimatul pentru a le permite să vorbească liber despre situație.
„Am primit mulțumiri în drive-thru-ul meu de la asistente medicale și lucrători din domeniul sănătății pentru că sunt deschis, pentru că sunt de genul, nu știm de unde ne luăm cafeaua de dimineață dacă voi nu ați fi fost deschis”, a declarat pentru Business Insider un lucrător de la McDonald’s, pe nume Niki, care a cerut ca doar prenumele său să fie folosit.
„Vreau să fiu deschisă pentru ei”, a spus Niki. „Dar pentru oamenii care vin doar pentru că simt că au nevoie de un frappe sau de un shake de ciocolată – simțim ca un fel de un pic de strângere de inimă de genul „ești egoist a——.””
Câțiva lucrători au spus că s-au confruntat cu clienți nepoliticoși sau au avut de-a face cu abuzuri din partea unor persoane care sunt deranjate de măsurile de siguranță care au fost puse în aplicare, cum ar fi regulile de distanțare socială și serviciul fără contact.
„Urăsc să generalizez, dar atât de mulți clienți Starbucks sunt extrem de îndreptățiți”, a declarat săptămâna trecută un lucrător Starbucks. „Vor tuși peste noi fără să-și acopere gura, ne vor certa, totul în mijlocul unei pandemii”.