Astăzi să vorbim despre un aliment sănătos care este foarte ușor de preparat și care are și diverse beneficii pentru sănătate. Acest aliment are propria sa istorie, deoarece este considerat ca fiind unul dintre cele mai vechi alimente pe care noi, oamenii, obișnuiam să le consumăm încă din zilele biblice. Acest aliment sau rețeta este cunoscută sub numele de pâine Manna.
Numele „Manna” are propriile povești de origine; diferite cărți spun povești diferite despre numele și semnificația sa. Diferite cărți au menționat că „Manna” înseamnă „hrana miraculoasă care a ajutat omenirea” și multe alte semnificații, de asemenea, cum ar fi „dar neașteptat de la Dumnezeu”. Sună destul de interesant, nu-i așa?
Așa că, să începem să facem această pâine Manna pe care toată lumea o așteaptă cu nerăbdare. Eu am făcut-o de două ori la mine acasă și credeți-mă, este superbă. Singurul lucru care mă bântuie când sunt pe cale să fac această rețetă este timpul.
Trebuie să începeți să faceți această pâine cu 1 sau 2 zile înainte de ziua în care vreți să o mâncați. Știu că sună foarte trist, dar așteptarea merită, pentru că atunci când veți gusta această pâine, veți fi cuprins de o bucurie și o fericire pe care nu ați mai simțit-o până acum.
Să nu pierdem prea mult timp, să începem cu ingredientele de care veți avea nevoie. Aruncați o privire în caseta de mai jos.
Ingrediente pentru pâinea Manna
| Ingrediente | Cantitate |
| Bace de grâu | 2 căni |
| Sare de mare | 1 linguriță |
| Rașini | ½ ceașcă |
| Canela | ½ linguriță |
Ingredientele sunt mai puține la număr și sunt ușor de apucat. Veți găsi aceste ingrediente oriunde în cel mai apropiat supermarket sau magazin alimentar. Ingredientele pe care le folosim sunt lipsite de orice tip de conservanți incluși sau de orice agenți dăunători pentru sănătate.
Această pâine vă va lua destul timp și vă va pune la încercare răbdarea. Trebuie să așteptați timp de 1 zi întreagă pentru a face această frumoasă pâine Manna. Distribuția timpului este făcută mai jos pentru confortul dumneavoastră.
Cât timp va dura?
| Timp de preparare | Timp de gătit | Timp total |
| 1 zi | 3 ore | 1 zi 3 ore |
Este mult timp de fapt, dar cu cât așteptați mai mult, cu atât mai mare va fi mâncarea. Păstrați-vă răbdarea și veți obține o pâine excepțională pe care nu ați gustat-o niciodată în viața voastră.
Așa că următorul pas este cu adevărat interesant și preferatul meu personal. Cred că s-ar putea să vă placă și acest pas al acestei rețete. Așadar, haideți să începem să facem această pâine Manna.
Rețeta de pâine Manna
Începem să facem această pâine Manna.
- Cuprindeți un castron mare și umpleți-l cu apă.
- Puneți boabele de grâu în el și lăsați-le să se odihnească timp de o zi întreagă.
- După o zi întreagă, după ce vedeți că mărimea boabelor de grâu s-a dublat, atunci acoperiți-l cu orice fel de pânză sau cu un capac respirabil.
- În ziua următoare spălați și clătiți din nou boabele de grâu și lăsați-le să se usuce complet și păstrați-le deoparte.
Verificarea germenilor
- În ziua următoare verificați germenii și aceștia trebuie să fie la fel de lungi ca și miezul.
- Asigurați-vă că germenii nu sunt mai lungi în plus; le va da un gust amar.
- Verificați dimensiunea lor și mutați-i în consecință.
- Acum începeți să faceți pâinea și dacă nu vreți să o faceți în aceeași zi, atunci puteți, de asemenea, să congelați acești germeni pentru câteva zile de asemenea.
Timp de pâine
- Puneți toate ingredientele și boabele de grâu într-un mixer sau într-un robot de bucătărie și continuați să amestecați până când se formează un aluat moale.
- Cuprindeți o tavă de pergament, ungeți-vă mâinile și modelați aluatul gata în formă de pâine.
- Aveți grijă să nu fie mai gros, altfel nu se va găti cum trebuie.
- Ultimul pas este să îl lăsați să se coacă timp de aproximativ trei ore la 120 de grade Celsius.
- Lăsați pâinea să se răcească singură și apoi tăiați-o în bucăți.
Și în sfârșit este gata. Felicitări! Ați realizat această pâine Manna cu multă muncă și dăruire. Acum o puteți gusta și vă puteți da seama dacă așteptarea a meritat sau nu? Bucurați-vă de această pâine Manna cu familia și prietenii dvs. și faceți amintiri.
Descompunerea nutrițională a pâinii Manna
Această pâine va contribui la sănătatea dvs. deoarece nu conține ingrediente dăunătoare, nu conține ulei în exces, nu conține grăsimi suplimentare și nici alte elemente de care toată lumea se teme. Dar pentru voi, vă ofer o defalcare nutrițională completă a acestei Pâine Manna.
| Calorii | 162,7 |
| Proteine | 6,1 gm |
| Carbohidrați | 34.6 gm |
| Grăsimi | 1gm |
| Colesterol | 0 mg |
| Zaharuri | 0 mg |
| Fibre dietetice | 7 gm |
| Fier | 1.5 mg |
Vezi procesul de coacere a pâinii de mană | Video
Înainte de a încerca această rețetă acasă, vă recomand tuturor să urmăriți acest proces de coacere a pâinii de mană.
.