Creveți Scampi cu sos de unt și vin alb

Dacă veți găti cu vin, ați putea la fel de bine să folosiți și un baton întreg de unt. Acest creveți scampi cu sos de unt cu vin alb este de neratat. În plus, a fost gata în 20 de minute, această rețetă de creveți scampi este o rețetă de păstrat.

Acum, eu sunt un bucătar leneș de fructe de mare. Îmi cumpăr creveții congelați, dezveinați și fără cochilii sau cozi. Leneș. Dar, iată cum pot face acest creveți scampi rapid.

Creveți Scampi

Gătesc creveții în unt și usturoi. Gătesc creveții până când sunt toți roz. Se va încolăci și el într-o buclă mai strânsă. Când sunt gătiți adaug, vin alb și suc de lămâie, precum și fulgi de ardei roșu dacă vă place picant.

Lasă vinul să se reducă. Când este gata de servire se ornează cu parmezan. Puteți adăuga și pătrunjel dacă vreți să fiți pretențioși. Eu nu sunt fantezist. Ok, eu chiar nu aveam nimic la îndemână și copiilor le era foame, iar vinul se încălzea. Când este gata, faceți-o cu fantezie.

Serviți creveții scampi cu un unt de vin alb cu niște paste. Puteți arunca pastele în tigaie împreună cu creveții sau le puteți servi chiar deasupra pastelor.

Shrimp Scampi cu sos de unt de vin alb

Shrimp Scampi cu sos de unt de vin alb este o masă de 20 de minute care poate fi servită cu niște paste pentru a fi o masă aglomerată de succes în timpul săptămânii.

5 din 1 vot

Print Pin

Curs: Intrare

Bucătărie: Italiană

Cuvânt cheie: Creveți Scampi

Timp de gătire: 20 minute

Porții: 6 porții

Autor: D: Leah

Ingrediente

• 2 kilograme de creveți cruzi medii sau mari
• 1 băț de unt
• 3 căței de usturoi tocați
• 1 linguriță de fulgi de ardei roșu opțional
• 1 ceașcă de alb sec vin
• 1 lămâie stoarsă
• ½ cană de parmezan
• 2 linguri de pătrunjel opțional

Instrucțiuni

• Gătiți creveții în usturoi și unt până când creveții sunt complet roz.
• Adaugați fulgii de piper, vinul și sucul de lămâie. Gătiți până când lichidul scade.
• Când sunteți gata de servire, presărați cu brânză și pătrunjel.
• Mâncați singur sau serviți peste paste.

• Autor
• Postări recente

Bună… numele meu este Leah. Scriu pe blog despre ceea ce bem la ferma noastră, cu rețete ocazionale de mâncare care includ băuturi.

Ultimele postări de Leah Beyer (vezi toate)

• Rosé and Cream Floats – Rețetă de flotoare de vin – 11 martie, 2021
• Copycat Starbucks Pink Drink – Coconut Strawberry Drink – 30 ianuarie 2021
• Mango Magic Smoothie – 8 ianuarie 2021

.