În fiecare an, ajunul Crăciunului reunește de obicei familia și prietenii în jurul mesei. De aceea, cina de Crăciun este o ocazie excelentă de a ne arăta abilitățile culinare și de a-i surprinde pe cei pe care îi iubim cel mai mult. De aceea, în fiecare an căutăm rețete de Crăciun care să fie demne de acest 24 decembrie, care să impresioneze prin savoare, ingrediente sau preparare și care să iasă din comun. Pentru că o seară specială, cum este Ajunul Crăciunului, merită un meniu special, alcătuit din feluri de mâncare elaborate și rafinate.
Cele pentru o cină de Crăciun de 10
Când organizați cina de Crăciun, vă doriți ca totul să fie perfect și să nu vă lipsească niciun detaliu. Dacă vreți ca cina de Crăciun să fie un mare succes, vă vom da o serie de chei fundamentale.
- Dacă vrem ca cina de Crăciun să fie un succes, va trebui să ne asigurăm că alegem un loc potrivit.
- Decorarea este o altă parte importantă a cinei, unde bradul de Crăciun este o secțiune fundamentală. Este posibil să decorezi casa pentru Crăciun cu un buget mic.
- Muzica este cea care transformă cina într-un festival de senzații și poate influența chiar percepția pe care o avem asupra gustului mâncării.
- Și, bineînțeles, alegerea meniului. Nu trebuie să optezi pentru un meniu foarte elaborat, trebuie doar să găsești un echilibru între preț și calitate, precum rețetele ușoare de Crăciun de mai jos.
20 de rețete pentru cina de Crăciun
Pentru ca tu să nu-ți faci griji pentru nimic, iată 20 de idei de cină de Crăciun pentru a-i încânta pe cei dragi în acea seară. Alcătuiește-ți meniul de Crăciun așa cum îți place cu aceste propuneri variate, cu dificultate mai mare sau mai mică și pentru toate gusturile.
Carne, pește, creme, preparate din orez, kebab sau umplutură. Bineînțeles, aperitivele și deserturile de Crăciun nu trebuie să lipsească din rețetele pentru aceste zile, pentru a încheia cu o notă dulce în palat și a lăsa un gust bun în gură.
Există multe moduri de a vă surprinde invitații la masa de Crăciun, care vă vor permite și să descoperiți noi arome și preparate.
Și tu, te-ai gândit deja la meniul pentru masa de Crăciun?
Dacă îți place peștele crud, aruncă o privire la cum se prepară acest ceviche de biban de mare. Rezultatul are un gust spectaculos.
În continuare, vă propunem un fel de mâncare de top, care oferă calorii în nopțile reci: o mâncare de orez delicioasă și melodioasă.
Optați pentru o mâncare de pește pentru cina din Ajunul Crăciunului. Cum ar fi această doradă în stil Donostia, care poate fi făcută cât ai clipi din ochi, iar rezultatul nu poate fi mai spectaculos!
Aceste punguțe cu legume sunt un antreu perfect. Foarte ușor de preparat și versatile, pentru că se adaptează la orice ingredient.
O altă mâncare foarte gustoasă, care nu va lăsa pe nimeni indiferent, cu două ingrediente care se combină foarte bine, carne de porc cu portocale. Un amestec rafinat.
Este timpul să trecem la scoici, un ingredient rezervat pentru ocazii speciale ca aceasta. Încercați-le cu aceste andive și puțină miere.
Dacă vreți să vă surprindeți musafirii, mai ales pe cei mici, serviți-le aceste frigărui din foitaj cu somon și brânză.
Serviți la masă această rețetă de cod cu smântână, de origine portugheză, dar prezentată în coșulețe de bric-a-brac. Vă va îmbrăca cina de Crăciun.
Combinația de carne și fructe este întotdeauna un plus binevenit pe masă, mai ales de Crăciun, când se servesc preparate mai originale. Îndrăzniți să încercați aceste cotlete cu pere!
Vrei să pregătești un consomeu pentru Ajunul Crăciunului, dar într-un mod mai spectaculos decât de obicei? Încearcă acest consomeu gelatinos!
Continuăm cu o altă rețetă de frigărui cu carne, dar de data aceasta de pui combinat cu delicioase bucățele de ananas. Rezultatul este spectaculos.
Dacă preferați să serviți diferite feluri de mâncare pentru a le împărți, vă sugerăm acest rafinat capon cu pere. Farfuria va fi goală într-o secundă.
Carabinarii sunt întotdeauna bineveniți la masă. Dacă nu știți cum să le preparați, urmați această rețetă de risotto cu creveți regali, veți vedea cât de simplu și rapid este!
Dacă vreți să vă surprindeți oaspeții cu o prezentare originală, pregătiți ca antreu aceste prepelițe prăjite cu cozonac caramelizat. Cu siguranță le va plăcea.
Dacă vreți să evocați marea și muntele în Ajunul Crăciunului, faceți această combinație de iepure cu langustină. Poate părea ciudat, dar vă va surprinde.
Dacă doriți să optați pentru un pește mai ușor pentru cina de Crăciun, această limbă de mare poate fi o opțiune bună, cu o umplutură de șuncă și o pane surprinzătoare.
Cu acest aperitiv original de Crăciun veți câștiga cu siguranță aplauzele invitaților dumneavoastră. Pentru acest piept de rață cu chutney de pere, tot ce vă trebuie este puțină răbdare și o mână de tăiat lămâile și sunteți gata.
Turcanul este un clasic de Crăciun, o rețetă suculentă care nu poate lipsi de la masa de Crăciun de la noi.
Un clasic pentru ocazii mari, cu ciocolată ca ingredient principal. Această prăjitură universală cu trei ciocolate va fi un succes la masa de Crăciun.
Dacă există o prăjitură care cucerește palate, este această prăjitură pe bază de ciocolată și gem de zmeură. Savurați-l la masa de Crăciun.
Dacă există o prăjitură care cucerește palate, aceasta este aceasta.