Salt la rețetă
Cifteluțe fără carne din fasole neagră făcute în casă, pline de legume. Această rețetă este plină de arome savuroase delicioase care fac o pâine perfectă. Pâinea de carne fără carne este o opțiune excelentă de cină bazată pe plante / vegană. Este complet sănătoasă, fără ulei și fără gluten.
Plăcinta de carne este una dintre acele alimente pe care fie o iubești, fie o urăști. Cu toate acestea, o chiftea fără carne pe bază de plante este un schimbător de joc și ceva ce toată lumea va iubi! Această rețetă se face folosind fasole neagră, ovăz și o mulțime de legume. Este o modalitate excelentă de a strecura în plus legume.
Pâinea în sine este plină de aromă. Este, de asemenea, super umedă și o opțiune excelentă pentru cina de luni fără carne.
Ce să mănânci cu pâine de carne fără carne cu fasole neagră
Piurele de cartofi făcut în casă este garnitura perfectă pentru pâinea de carne. Această rețetă este super ușoară și face cel mai perfect piure de cartofi cu usturoi. Este, de asemenea, o rețetă complet lipsită de lactate și vă promit că nici nu veți simți lipsa lor!
De asemenea, îmi place să am o garnitură de legume care să o însoțească. Am făcut fasole verde asezonată, care este super simplă, am luat doar fasole verde congelată și am dezghețat-o. Apoi, adaug paprika afumată, praf de usturoi și sare. Asta e tot!
Dacă încercați această rețetă de chifteluțe fără carne din fasole neagră sau oricare dintre celelalte rețete ale mele, asigurați-vă că folosiți #pureandplantbased pe Instagram sau etichetați-ne pe Facebook!
Plăcintă de carne fără carne cu fasole neagră
Ingrediente
- 2cansine de fasole neagră (sau 4 căni)
- 1 ardei gras
- 1ceapă
- . 4 cuișoare de usturoi
- 1cupăbucăți de ciuperci
- 1 morcov
- 2cupă de spanac
- 1/4cupă de pătrunjel tocat
- 1cupă de pastă de tomate
- 2 ouă de in (instrucțiuni mai jos)
- 1cupăde ovăz rulat
- 1tspudră de ceapă
- 1tspudră de usturoi
- 1 1/2tsporegano
- . 2tsp sare
- 3/4ts piper
- ketchup
.
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 grade F.
-
Pregătiți oul de in. Adăugați 2 linguri de semințe de in măcinate la 6 linguri de apă caldă într-un castron mic și lăsați deoparte.
-
Adaugați ardeiul gras, ceapa, cățeii de usturoi, ciupercile, morcovul și spanacul într-un robot de bucătărie și pulsați până când totul este fin și tocat.
-
Puneți amestecul de legume într-o tigaie și prăjiți-l cu puțină apă sau bulion de legume până se înmoaie.
-
În timp ce legumele se gătesc, pasați doar jumătate din fasole folosind un robot de bucătărie.
-
Apoi, folosind un castron mare de amestecat, adăugați amestecul de legume, toată fasolea, pătrunjelul, pasta de roșii, oul de in, ovăzul, ovăzul, pudra de ceapă, pudra de usturoi, oregano, sare și piper.
-
Mixați până când totul este combinat.
-
Puneți amestecul fie într-o tavă unsă cu grăsime, fie într-o tavă cu hârtie pergament.
-
Copriți partea de sus a amestecului cu cantitatea dorită de ketchup.
-
Coaceți în cuptor timp de 1 oră sau până când este gata. Timpul de gătire va depinde de tigaia folosită pentru a găti chiftelele. Eu am folosit o tavă de sticlă pentru copt.
-
Se taie în bucăți de mărimea dorită și se servește cu o garnitură de piure de cartofi făcut în casă.
.