Merry Merry Merry!
Determinată să vă fac să vă simțiți în spiritul sărbătorilor, vă servesc un cocktail atât de plin de strălucire festivă încât nu veți putea rezista.
Astăzi am pentru voi o rețetă ridicol, jenant de ușoară, dar care îmi aduce atât de multă bucurie încât nu puteam să NU o împărtășesc! Dacă ați urmărit filmulețele mele din cele 12 zile de Crăciun, probabil știți că anul trecut am filmat această rețetă în ultimul moment și pozele au fost un dezastru. Nu era ceva ce puteam reface și eram pur și simplu… FĂCUT cu 2015 în acel moment, așa că m-am gândit să aștept un an și să văd dacă îmi mai place băutura.
Alertă de spoiler: îmi place! Woohoo.
Nu sunt acestea pur și simplu adorabil de amuzante și drăguțe?
Nu iubesc mimozele cu suc de portocale (cu excepția cazului în care este portocală de sânge) și de multe ori le prefer cu suc de grapefruit decât orice altceva. Și, deși nu beau niciodată suc de afine ca atare, îmi place amestecul de suc cu șampanie. Este combinația perfectă de acru și dulceață.
Rosemarul este doar o garnitură, așa că nu vă speriați. Băutura dvs. nu va avea gust de rozmarin.
Merișoarele zaharisite sunt, de asemenea, de fapt doar o garnitură și le aruncați chiar înainte de servire. Le poți mânca dacă vrei să fii rebel.
Ai vreo tradiție în dimineața de Crăciun? Eddie și cu mine încă lucrăm la ale noastre, mai ales că Max are doar doi ani. Dar, în copilărie, ne trezeam cu o scrisoare uriașă scrisă de mână de la Moș Crăciun (în anul în care am primit primul nostru computer, Moș Crăciun a scris scrisoarea la DACtilograf, ceea ce a fost o nebunie! omg!), tata o citea, iar în interiorul scrisorii ne spunea ce hârtie de împachetat ne aparținea mie și fraților mei.
Apucam să deschidem cadourile și stăteam toată dimineața în fața bradului de Crăciun cu muzică de Crăciun. A fost cel mai bun.
Anul acesta, dimineața noastră va fi probabil similară aici, dar doar cu noi trei. Eddie a aprins deja bradul și a pornit muzica de Crăciun în fiecare dimineață. Mă gândesc să fac rulouri cu scorțișoară sau ceva de genul ăsta și apoi – mimoze pentru noi!
Este ca un cadou de Crăciun pentru tine înfășurat într-un flacon de șampanie. Ce distractiv!
Christmas Morning Mimosas
Leave a Review ”
Ingrediente
- 1 (750mL) sticlă de șampanie
- 3/4 cană de suc de merișoare blood oramge sau rodie (preferința voastră!)
- izvoare de rozmarin pentru garnitură
- aromani dulci pentru garnitură
aromani dulci
- 4 uncii de merișoare proaspete
- . 1 1/2 cană de zahăr granulat
- 1/3 cană de apă
Instrucțiuni
-
Adaugați o uncie sau cam așa ceva de suc pe fundul unei flute de șampanie. Umpleți-l cu șampanie, decorați cu rozmarin și afine zaharisite și serviți!
afine zaharisite
-
Adaugați 1 cană de zahăr și apa într-o cratiță la foc mediu. Bateți până când zahărul se dizolvă și aduceți amestecul la fierbere, gătind timp de 2 până la 3 minute. Puneți-l deoparte până când se răcește suficient de mult pentru a fi atins. Odată ce siropul s-a răcit, fie înmuiați afinele în el, fie turnați lichidul peste ele într-un bol. Așezați zahărul rămas pe o farfurie. Mi se pare că merișoarele rămân cel mai frumos dacă încercați să îndepărtați orice „bulgăre” de sirop și le tăvăliți în zahăr pe rând.
Ai făcut această rețetă?
Asigură-te că urmărești @howsweeteats pe instagram și etichetează #howsweeteats. De asemenea, puteți posta o fotografie cu rețeta dvs. pe pagina noastră de facebook.
Vă apreciez foarte mult!
Și vom avea cea mai veselă casă din toată țara.
.